天氣酷熱，戶外高溫三十幾度，與冷氣間室溫相差逾十度，經常出入冷熱懸殊的環境，稍一不慎便會中招。
近日區區因有幾 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月27日
鹹蛋蒸肉餅、土魷肉餅、 珧柱肉餅、梅菜肉餅……都是大家食慣食熟的家常風味菜， 雖然看來似甚簡單，但要得佳味卻也 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月26日
話說故友甘健成生前，有一個叫來碗淨麵竟變為切雞麵的趣事。
他囑咐新來侍應：「叫麵檔來碗淨麵，要『細髻』。」
麵 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月25日
父親節飲早茶時老友問：「今天如何慶祝？」區區笑答道：「一切由女兒作主，為了保持神秘感尚未有透露。」女兒今年揀了 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月24日
老友約往置地廣場「唐人館」午膳，惟恐區區尋找不到，問好不好在升降機口相候？
區區雖然沒有去過這新地方，但知是在 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月23日
跑夜馬的周三晚上，隱於半山電動扶手梯橋底的京川菜「唯一軒」，全場爆滿。
除了我們一行五眾佔了一張長枱之外，座上 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月22日
「金牌買手」購得一條六七斤重的海青斑，聚眾於容龍作魚蝦蟹宴。
青斑魚味豐美而肉爽，是海鮮上駟之材，但逾十斤重的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月19日
端午節前熱浪滔天，一連幾日大清早便發出酷熱天氣警告。
高溫煎熬之下，胃口疲呆，食趣也自難免大受影響。
區區自少 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月18日
老友Paul仔伉儷赴英在即，尚不忘清晨往坪洲買釣艇海鮮。
是日有漁家捕得四條半斤八両的小黃花，可惜慢了一步，為 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月17日
居處附近的「加藤壽司」，是光顧了多年的街坊小店，除了以刺身壽司為主之外也有和食。
我們一家三口尤其愛吃「鰻魚蛋 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月16日
多年以來，每逢星期天習慣了在中環午膳，來來去去總是那幾個去慣去熟的地方，對那些「燒鵝背」、「自家醃製酸緋魚」、 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月15日
許久沒有光顧怡東酒店。
最近一家三口在Cammino吃了一頓精簡的意大利餐，印象殊為不錯。
女兒為了纖體，晚餐 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月13日
君綽酒店「和」日本料理正在作北海道鰈魚推廣介紹每位收費九百八十八元的套餐。一魚多味，刺身、壽司、炸、作湯一應俱 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月12日
牙肉浮腫微感不適，有些熱氣徵象，便去「金華」來碗「芫荽茶瓜皮蛋魚片湯」降墜一下虛火。
區區小時候每逢「發熱氣」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月11日
星期天中午從教堂出來，問女兒午膳有何大計？
她預早做足功課，在網上找出一家叫「唯一軒」的京川菜館，就在堅道附近 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月10日
荷李活道行人電梯旁的Check-in Taipei──是家新派台灣菜小館，裝潢簡約清朗可喜，最難得的是靠背坐墊 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月09日
陸羽飲早茶巧遇多時不見的老友戴龍。蒙惠一段重達二斤的馬來西亞魚王「忘不了」魚尾，拿去富嘉閣找「阿一真徒」李文基 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月08日
在熱愛尋幽探秘搵食的老友引領之下，區區發現北角書局街尾有一片別有洞天的飲食天地，其中有一家由法國廚師主理的法國 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月06日
南中國海進入休漁期之後，本港鄰近海域不時出現一些平時罕見的稀客，教我們平添無限口福。
老友呂少文招宴「喜萬年」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月05日
女兒為了滿足媽媽要想試新地方的要求，揀選了一家店名十分古怪的新派日本料理店吃周末午餐。
此店名為O.50，位於 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月04日
