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走進罐頭魚大觀園

因為想吃澳門何開記的魚蓉燒賣，由高尾街摸去澳督府後面的風順堂街，途經順德公和財神爺幾家略有名氣小菜館的新填巷， ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年04月13日

魚蓉燒賣澳門故事

一連兩天來到營地街市附近的高尾街，何開記都拉上鐵閘，復活節假期赴澳門度假，注定要帶着遺憾返香港。一位叔台見我摸 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年04月06日

懷舊零食往日情

上星期說到在中環蓮香樓飲茶，忽然勾起思古幽情，飲完茶沿皇后大道中信步而行，提議去蓮香的那位仁兄又說：「不如去陳 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年03月30日

茶居文化 唔搶冇得食

上周末約了老友去上環文娛中心觀賞話劇，有人忽然提議中午去蓮香樓嘆一盅兩件才入場，居然又有人和議，我眉頭一皺，只 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年03月23日

潮汕爆膏醬油蟹

早幾天帶團到潮汕大吃一頓，其中一餐打冷，有些人聽到點了一碟螄蚶便大皺眉頭。是的，必須提醒這完全是個人選擇，店子 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年03月16日

冇涼沖冇飯食

家中有兩個煤氣熱水爐和三爐頭的煤氣煮食爐，其中一個熱水爐壞了須換新的，豈料原本的牆窿細了一圈，需要鑿牆，鑿牆需 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年03月09日

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