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遇上花心蘿蔔

本報另一位飲食專欄作者班哥送來一袋沉甸甸的東西,袋口透出一股泥土氣息,原來是八個殷紅飽滿的水蘿蔔,以及十多塊小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年12月30日

一隊餓兵攻入堡壘街

那天星期日中午,北角堡壘街好像比平日熱鬧, 好不容易才把車子安頓在街頭。畢竟小男人常盤算縮數,如果將車泊到附近 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年12月23日

入元朗食鹽

「食鹽多過你食米!」這句恃老賣老的老話已經落後於形勢,今天的飲食達人可能反唇相稽,問你吃過幾多種鹽? 上兩代都 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年12月16日

美食的聚會(一)

... ard預先幾日到食家梁家權先生介紹的Sai Kung麵包店試他們的菠蘿包,先付錢訂了20個,擔保到時一定買得到 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年12月10日

炭火迫攻 煲仔飯香

最近五年兩度為不同的飲食雜誌以神秘顧客方式評比受歡迎食肆的煲仔飯,兩次都在兩三星期內吃二十多煲,貨比貨的確可以 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年12月09日

終於吃到游水黃花

周末周日不在港,星期一大清早便跑到灣仔街市買餸。自從在翁強記魚檔發現有游水石崇魚後,才知道這魚檔不時有香港海域 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年12月02日

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