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手工配方賀年糕點

為慶賀農曆新年,帝苑酒店預備了多款賀年糕點,包括帝苑軒的至尊日本蘿蔔糕及喜慶紅棗年糕(低糖)。兩款糕點均由帝苑 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月01日

沖繩美食下午茶

醉人的春日已悄悄來臨,香港百樂酒店Park café特地推出「琉戀沖繩」下午茶自助餐和「戀戀沖繩」下午茶來迎新 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月31日

美式手工漢堡包

早前成為香港唯一一間獲國際旅遊網站Big 7 Travel選為全球top50的漢堡包店、位於灣仔駱克道的美式手 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月30日

福井越前松葉蟹宴

12月,來到食蟹的季節,中環四季菊日本餐廳總廚後藤正行,特別引入日本最高級的松葉蟹──福井越前松葉蟹,配以不同 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月25日

美式雞翼專門店

網上外賣平台如雨後春筍般湧現,主打美式炸雞翼的Empire Wings亦是其一,如今有十款不同口味的自家製雞翼 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月24日

臘腸膶腸XO醬

冬至剛過,在這寒意漸濃的時節,正是品嘗惹味暖胃臘味的最佳時機,奇華餅家特製的切肉臘腸和鮮鴨膶腸正合心水。前者用 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月23日

煥然一新經典菜品

作為米芝蓮二星的粵菜食府營致會館,其行政總廚蕭顯志師傅經過數月悉心鑽研及準備,呈獻逾30款全新菜式,增添煥然一 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月18日

冬日節慶主題甜點

以夢幻唯美蛋糕著稱的Vive Cake Boutique,為迎接聖誕佳節,帶來限定蛋糕系列,先有別具聖誕象徵意 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月17日

聖誕茗茶饗宴

世界上擁有最多樣茶葉收藏的Tea WG,佳節當前推出應節茗茶同賀。限量聖誕紅茶(Red Christmas T ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月16日

狂想朱古力下午茶

朱古力一向得人歡心,今冬帝景酒店帝景軒與Hershey's聯手推出狂想朱古力下午茶,以品牌朱古力、草莓及焦糖產 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月10日

新派玩味中菜

以其大膽創新的新派中菜作招徠之粵菜餐廳口利福,除了環境設計充滿香港舊時代情懷之外,由行政主廚Jowett Yu ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月09日

大富翁聖誕餐

在普天同慶的聖誕節,自助餐特別受歡迎,愛其美食眾多,可以吃個大滿足,而帝京酒店花月庭便以大富翁聖誕主題的自助晚 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年12月04日

歐陸情懷下午茶

充滿歐陸情懷的The French Window,今年將聯乘百利甜酒(BAILEYS)於12月推出節日限定下午 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月03日

自家製聖誕美食

聖誕佳節怕人逼人,倒不如相約三五知己回家開派對,city'super早就備齊來自世界各地食材,方便眾大廚們對號 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月02日

醇香法國星級「滋」味

羅馬並非一天可建成,超卓的廚藝亦非一蹴而就。生於飲食世家的法國星級名廚Bruno Menard,憑着出色的傳統 ...全文

今日信報副刊文化Dolce Vita • Jessie 2019年11月27日

The Tai Pan新餐單

為了尋找新鮮感,大廚常推出新餐單,說的是香港美利酒店The Tai Pan,總廚Terrence Cranda ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月26日

L'Envol秋天餐單

以創新高級法國菜餚為主題的香港瑞吉酒店L'Envol,由餐飲總監Olivier Elzer主理,一直以來自法國 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月25日

美廚創意餐單

香港美利酒店The Tai Pan推出全新餐單,酒店行政總廚Terrence Crandall為餐廳菜單風格重 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月20日

矜貴養顏下午茶

秋日天氣乾燥,是時候滋潤一下肌膚,品嘗富養顏效果的美食如燕窩、魚子、蜂蜜等就最適合不過了。銅鑼灣皇冠假日酒店池 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月19日

金色立方咖啡亭

全城矚目的金色立方咖啡亭「KUBE」早前在K11 MUSEA 正式揭幕,這個由荷蘭建築事務所OMA負責設計的金 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月18日

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