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日本秋之收穫祭

秋意漸濃,city'super於這個月舉辦「秋之收穫祭」,首次引入日本人氣手信及零食飲品,如為繁忙的都市人而設 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月16日

中東風情自助晚餐

由埃及、以色列、沙地阿拉伯及土耳其等地組成的中東地區擁有獨特及多元化的飲食文化,都會海逸酒店Promenade ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月15日

韓國人氣即食雞胸

雞胸肉向來是健身人士必食的主食之一,用來增加肌肉中的蛋白質。韓國人氣即食雞胸肉Rankingdak以健康飲食的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月14日

限定台式獨享鍋

秋天天氣漸涼,一鍋鍋熱騰騰鐵鍋飯讓人暖意窩心。最近東南亞美饌及台式茶飲店「茶.米」於九龍灣德福廣場開設新分店, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月09日

健營私房藥膳餐

忙碌的都市人也可以在繁忙的生活中吃出健康!有崇尚健康有營理念的港式餐廳,把美味、營養和創意同時融入菜單,除了可 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月08日

金禧經典晚餐菜單

人生有幾多個十年?於1969年在前香港凱悅酒店開業的希戈餐廳(Hugo's),其後於2009年在香港尖沙咀凱悅 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月07日

型格黑色料理

黑與白,是兩種對比鮮明的色彩,今個秋季,日語中意思為「白色」的Shiro新派日式食府,特意來一次大玩對比色彩, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月02日

全港首間B.Duck茶樓

可愛的黃色小鴨B.Duck及妹妹Buffy繼去年尾與「德記茶樓」開設期間限定店後,今回B.Duck與Buffy ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月01日

地中海誘人時令海鮮

擅長以新派煮法將新鮮食材和各地風味融合的地中海餐廳Estiatorio Keia, 每季為賓客帶來不同的時令佳 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月30日

驚喜神秘菜式

美味粵菜講求新鮮,最近高級粵菜餐廳六公館便以驚喜的隱藏菜單為大家帶來「即日鮮」菜式,由主廚每天搜羅最新鮮的優質 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月25日

秋冬矝貴滋補盛宴

由夏入秋,正是進補之時。有餐廳於這個秋冬推出「鮑魚.花膠.海鮮自助晚餐」,以矝貴食材入饌,呈獻多款中西滋補菜式 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月24日

朱古力世界之旅

每人心底裏都有一種對朱古力的原始渴望,因此朱古力熱潮從不會減退!最近W酒店的WOOBAR與法國殿堂級朱古力品牌 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月23日

年輕型格冰廳

流行於五六十年代的冰廳是中西飲食文化薈萃的最佳例子,時至今天,不少傳統茶室冰廳都來個大革新,走年輕人路線,務求 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月18日

創意生果口味蛋撻

高溫持續,美味的冰凍果汁與冰咖啡也是不錯的消暑選擇,本地型格茶坊Flamingo Bloom將兩者結合,以新鮮 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月17日

日本人氣蘋果批登港

日本超人氣RAPL現烤吉士醬蘋果以粒粒青森蘋果,加上144層鬆脆酥皮,以及新鮮現打吉士醬打造而成,甜酸滋味糅合 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月16日

粵菜變創意點心

冬瓜盅、咕嚕肉是我們耳熟能詳的家庭小菜,最近有中菜廳師傅便想到將粵式小菜融入到精緻點心之中,製作出多款別具創意 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月11日

手工月餅新口味

由本地製作的手工月餅,每一件都滿載出品人的心思與心意。今年100%香港製造的「望月」月餅推出新品「流心抹茶月餅 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月10日

茶香飄飄伴月餅

中秋佳節快將來臨,茗茶與糕點向來有着不可或缺的關係。皓月當空,分別有品牌推出皇室茶葉配月餅禮盒;及以茶葉融入月 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月09日

冰涼水果月餅

水果種類五花八門,各有所好,有清新的椰子、酸甜的巴西莓,又或是濃香馥郁「果王」榴槤,用來製成冰涼的冰皮月餅或雪 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月04日

發光禮盒點亮中秋

中秋月亮特別明亮迷人,光芒照遍晚空!這時以閃閃發亮的月餅禮盒應節,相信會更具氣氛。唐人館首度與成立25周年的時 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月02日

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