在普天同慶的聖誕節，自助餐特別受歡迎，愛其美食眾多，可以吃個大滿足，而帝京酒店花月庭便以大富翁聖誕主題的自助晚 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年12月04日
充滿歐陸情懷的The French Window，今年將聯乘百利甜酒（BAILEYS）於12月推出節日限定下午 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月03日
聖誕佳節怕人逼人，倒不如相約三五知己回家開派對，city'super早就備齊來自世界各地食材，方便眾大廚們對號 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月02日
為了尋找新鮮感，大廚常推出新餐單，說的是香港美利酒店The Tai Pan，總廚Terrence Cranda ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月26日
以創新高級法國菜餚為主題的香港瑞吉酒店L'Envol，由餐飲總監Olivier Elzer主理，一直以來自法國 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月25日
香港美利酒店The Tai Pan推出全新餐單，酒店行政總廚Terrence Crandall為餐廳菜單風格重 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月20日
秋日天氣乾燥，是時候滋潤一下肌膚，品嘗富養顏效果的美食如燕窩、魚子、蜂蜜等就最適合不過了。銅鑼灣皇冠假日酒店池 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月19日
全城矚目的金色立方咖啡亭「KUBE」早前在K11 MUSEA 正式揭幕，這個由荷蘭建築事務所OMA負責設計的金 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月18日
大家平日吃到的生菜包一般都是越式或泰式的生菜包，於尖沙咀棉登徑的黑門水產最近便創作出「日式生菜包」及多款全新菜 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月13日
各地食材變化萬千，很多都是我們日常鮮見的，如青皮蕉、山蘇、樹子等！為迎接秋冬，沙田凱悅酒店沙田18主廚何振雄師 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月12日
秋日的氣息漸漸濃厚，看着冒着白煙的火鍋讓人倍感溫暖，四川菜老師傅陳啓德師傅於灣仔的川流，最近推出多款四川老湯鍋 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月11日
天氣開始轉秋涼，一鍋熱騰騰的芝士火鍋令人倍感溫暖。帝苑酒店J's 酒吧於這個秋日，將傳統的芝士火鍋破格由晚餐帶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月06日
近年日本人愈來愈注重健康，流行追逐有機飲食生活，因此來自日本東京的THE TOMATOMAN，以健康的番茄沾麵 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月05日
每年10月，正是本地耕種的二澳米的收成期。獲得UNESCO獎項的大澳文物酒店與「二澳農作社」合作，運用當造的二 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月04日
來自北歐芬蘭姆明谷的「姆明一族」於今個涼意秋日登陸帝樂文娜公館FINDS！
這個與別不同的北歐餐廳破天荒與日本 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月30日
踏入初秋，Pret A Manger推出全新窩心味美的秋日濃湯，更特意為素食者準備兩款純素之選。餐廳還首度推出 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月29日
藏身於具有百年歷史的活化古蹟內的AMMO，為昔日英軍建設的軍火庫，最近餐廳迎來新任主廚，由曾於米芝蓮星級餐廳任 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月28日
秋風起，皮膚容易乾燥，最近香港喜來登酒店與有機護理品牌John Masters Organics聯手打造秋日美 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月23日
法國品牌Valrhona的朱古力為優質朱古力的代名詞，不少甜品大廚都愛選用，也是朱古力迷的心頭好。千禧新世界香 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月22日
