豬在中國家庭有着很重要的地位,從金文到楷書中的「家」字,就是以「豕」為主,可見當時造字的人認為無豬是不成家的。 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年02月17日
FINDS是全港首間選用芬蘭直接入口豬肉的餐廳,所有豬肉菜式也會改為奧米加3豬。行政總廚Jaakko Sors ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年02月17日
春天的腳步逐漸近了,有說2月是浪漫的季節, 可能是因為情人節在這個月份,又或是天地回春,群芳帶來了和悅的顏色, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年02月16日
繼2015秋冬系列廣告將Gucci帶上洛杉磯街頭後,品牌將旅程延伸至歐洲的柏林。這個每季帶我們遊歷各個城市的慣 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年02月15日
最近,香港不斷討論二次創作的權利,而遠在意大利的Gucci就開宗明義於今個春夏季男裝發表二次創作的主論。設計師 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年02月15日
桃花,是農曆新年的吉祥花,代表了人緣暢旺、愛侶情濃。桃在中國文化中佔有重要的地位,粉紅色的果實被譽為神仙的水果 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年02月03日
中國山東中部肥城,位於泰山西麓,是資源豐富的魯中寶地,聞名中外的肥桃之鄉。肥桃,個大而優,又稱佛桃,已有千年栽 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年02月03日
原名西貢(越南語:Sài Gòn)的胡志明市是越南的經濟、文化中心,曾是南越的首都。在十九世紀,當地成為法國的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年02月02日
歐洲向來是時尚潮流的尖端,即使是遠至十八世紀,皇室貴族的服飾都是時尚指標。
雖然今季Moschino以歐洲宮廷 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年02月01日
《孖寶兄弟》(Super Mario Bros.)是任天堂於1985年出品的著名遊戲,遊戲玩家需要帶領瑪利奧過 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年02月01日
法國作家朱爾.凡爾納(Jules Verne)所寫的《環遊世界八十天》是大家耳熟能詳的小說,男主角英國紳士福克 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月28日
心肝寶貝是形容一個人所鍾愛的人或是極喜愛的物,如父母對子女的愛、對寵物的寵,猶如心肝、價比寶貝。
車迷愛車、饕 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月26日
都市建築千篇一律,一格格的幾何外形、一個個四方的窗戶,以及彎彎曲曲的弧形線條,組成了各國都市的統一面貌,如何突 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月25日
有「建築界畢加索」美譽的巴西建築之父Oscar Niemeyer是普立茲克建築獎的得獎者,終年104歲,一生設 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月25日
每年來到農曆年過後就有大量的年桔被棄置,但若然不想這麼浪費,收集完整的果實再醃製成鹹金桔是不錯的選擇。鹹金桔, ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年01月20日
中國農曆新年快將來到,大家都忙着辦年貨和布置家居,每年這個時間,一盆盆的年桔(四季桔)金果纍纍,於綠葉之間發出 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年01月20日
「金齏玉膾」是形容刺身與醬料的美麗詞彙,金黃色的調料集合了蒜、薑、鹽、白梅等7種配料,配上閃閃發亮的銀白色生魚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月19日
我們常說的綾、羅、綢、緞,其實是泛指由真絲編織的製品,真絲一般指蠶絲,包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲、木薯蠶絲等 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月18日
古時絲綢之路是中西經商的必經之路,特別是高級時裝中不可或缺的絲綢,就是從中國經絲綢之路來到西方。絲綢特別柔軟的 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月18日