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女幼師對生育卻步

大眾對幼稚園教師的慣常印象,Sylvia通通具備,笑容可掬,具親和力,回答問題清晰且善於加例子補充說明,聆聽提 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年02月17日

當利志達遇上辛棄疾

港產漫畫家利志達,創作43年,為最新個人展覽初嘗試的畫布作品。作品《無情對面是山河》靈感來自南宋詞人辛棄疾的《 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷王嵐2025年02月15日

健康菜式橙汁煎豆腐 妙用天然甜味 菲傭煮出冠軍食譜

統計處數據顯示,截至去年底,香港約有33.8萬名外籍家庭傭工,這三十多萬人,不只肩負處理家務和照顧老幼工作,不 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年02月11日

健康官員4點飲食建議

首屆「外籍家庭傭工少鹽少糖烹飪比賽」,由降低食物中鹽和糖委員會與環境及生態局舉辦,擔任評審的降低食物中鹽和糖委 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年02月11日

梁振英陳茂波都是客人 書法家陳鑫發:「身體健康」最旺

每年農曆新春,街頭巷尾盡是各種賀年裝飾,有人追逐潮流時興,搶購熱門玩偶的揮春對聯;也有人堅持遵循傳統,年年尋訪 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年02月03日

得獎徒弟承衣缽

陳鑫發開班教書法多年,早年為了生計,亦是興趣,近年漸以傳承為宗旨。不似其他行業師傅徒弟難免爭生意,陳伯最高興門 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年02月03日

年廿八 斷捨離 兩女收納師:為活得更好

今日年廿八,傳統各家各戶大掃除好日。丟棄、清潔以外,也是整理過去一年點滴的機會。整理執拾近年多了一個專業名詞: ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月27日

提高大掃除效率

整理物品比清潔更花時間,因此Kaye建議:「最好先清理雜物,並把任務切割成各個小階段進行。」 例如客人上門會率 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月27日

張寶華是伯樂

資深傳媒人張寶華(Sharon)離開新聞舞台後,這些年涉足不同範疇,2016年聯同小姪女拿起畫筆開畫展,繼而修 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月21日

阿聯酋公主駕到 木刻畫家馮孟忠獲皇室購入作品

「我叫馮孟忠,是個木刻畫藝術家。」香港這個彈丸之地,臥虎藏龍,眼前這位九十後藝術家,剛於去年底阿布扎比藝術博覽 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月21日

古人賞景從不單純,憑山水寄意多的是,藉眼前壯麗直抒胸臆亦不少。 看春天桃花開嘆人面全非、鳥鳴山澗中潛藏佛學禪意 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷王嵐2025年01月18日

賈樟柯《風流一代》 記歷史長河下狂歡男女

十年磨一劍,23年的話,能磨出一個怎麼樣的愛情故事?有「中國第六代導演」之稱的賈樟柯,自千禧年開始,從一個剛在 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月15日

大導不拍科幻片

《小武》(1997)、《站台》(2000)和《任逍遙》(2002)構成了賈樟柯的故鄉三部曲;《任逍遙》(200 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月15日

青年建築師擁抱民風 義建「黃金屋」助內地留守老幼

「無論我們設計的東西便宜或昂貴,複雜或簡單,都離不開一個原則:建築的存在是為了幫助人,而不是拿來展示。」林敏欣 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月08日

因新冠闖非洲

凡事有兩面,即使世紀疫症也可能帶來機遇,至少對林敏欣和團隊而言就是如此。「其實我們還沒有可以研究非洲的資助,為 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月08日

整理200年家族史

龍子維的外公是䃟石灣村村長,太公同樣為村長。「我在理民官的工作紀錄裏找到太公毛氏的資料。」John Stric ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月31日

芝大畢業生梅窩尋根 龍子維助原住民鄉郊發展

古有辭官歸故里,今有科學人落田,前者或被迫或避世,後者的緣由,倒是難以一句釐清。2018年,龍子維與太太搬入大 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月31日

年終歲末,盛會饗宴處處,惟人聲喧囂過後,蕭瑟感油然而生。是感慨時日過去心事難成,或惆悵年華如白駒過隙? 人心抽 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷王嵐2024年12月28日

翁子光奇案拍出人文關懷
蘇文濤素人演出質樸好戲

在不少影迷心中,自《踏血尋梅》和《正義迴廊》後,奇案已成翁子光(Philip)的代號。至《爸爸》出現,又見一句 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月23日

收藏界1號先生 張宗憲福澤後世

藝術收藏巨擘張宗憲(Robert)上月(11日30日)駕鶴西歸,享耆壽98歲。發跡於香港的張宗憲,因在古董、拍 ...全文

今日信報副刊文化採訪手記王嵐2024年12月14日

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