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瑞典酒店設計 細說「樺樹之城」故事

全球化在這幾十年間成為熱門話題。當世界各地交往愈來愈頻繁,有人覺得能令社會走向開放,亦有人認為是代表全球文化漸 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2017年02月10日

舊居重生 脫胎換骨

比起有私人會所、全新裝修、氣派包裝的新樓盤,舊樓雖沒有華麗的外表,但論內在美卻未必輸。間隔四正、改動靈活、實用 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年02月09日

親親大自然

風光明媚的春日是踏青好時節。不過香港人日常排滿密密麻麻的工作,除了趁假日呼吸新鮮空氣外,利用家具布置同樣可以塑 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年02月09日

不甘隱居果園大宅 甄文達遊世界修廚道

古人云:「一命二運三風水四積陰德五讀書」。要成功,天時、地利、人和缺一不可。名廚甄文達就是最佳例子,這位於七十 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年02月03日

涉足電影圈

主持烹飪節目長達40年,在世界各地擁有眾多粉絲的甄師傅,原來多年前也曾涉足電影圈。在八十年代的美國喜劇Impr ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年02月03日

設隨意「門」 活用小空間

日本朝日電視台曾經統計過,在卡通片《多啦A夢》中,能通往任何地方的隨意門是出鏡率最高的法寶之一。其實要將虛構的 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年02月02日

跨界別聯乘家品

春天是萬象更新的季節,為自己換個新形象之餘,同樣可趁機為家居注入與別不同的個性。宜家家居最近便與炙手可熱的英倫 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年02月02日

因緣而生「陳家班」 人情味延續兩代

在佛法中,世間萬物因緣而生,人與人之間的連結是一種緣分。每個人所做所想亦會影響自己以至別人的人生,即是所謂的因 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月27日

四大海味之首

鮑參翅肚是中國四大海味,而素有海味之冠之稱的鮑魚自古以來便是海八珍之一,更是四大海味之首,是不少達官貴人的至愛 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月27日

創作如茶 句短味長

傳說神農氏嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解。從藥用變成飲料,品茶更蘊含中華民族的人文藝術。自古以來,茶與詩詞、 ...全文

今日信報副刊文化設計美學陳春燕2017年01月27日

忙裏要偷閒 自製度假屋

「你有壓力,我有壓力。」10年前「巴士阿叔」的金句,今天依然是香港人的寫照。工時冠絕全球、壓力指數「爆煲」,旅 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年01月26日

新年好氣色

農曆新年習俗多多,年廿八要洗邋遢、除夕夜就有守歲一說,新年期間又忙於拜年。休息時間愈少,睡眠質素就愈重要。有1 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年01月26日

日本老店香港重生 天婦羅大師傳承百年味道

美國財經雜誌《福布斯》的研究曾指出,比起長期留守同一公司,每兩年便轉工的員工賺得更多。 雖說「魚唔過塘唔肥」, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月20日

應節天婦羅

除了因應地區、季節性食材而出現各種變奏版,日本人在新年也會炮製特色的天婦羅應節。據師傅所講,芝麻油亦有濃淡之分 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月20日

英國鬼才「型」新歲

金光燦燦未必就是土豪,換個演繹方法,金屬在英國鬼才設計師Tom Dixon手中便成為一件件別致、型格的家品。農 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年01月19日

改牆換面 閒適窩居

俗語有云:「三個女人一個墟」但走入本案的三口之家卻散發着閒適和諧的氛圍,一點也不覺喧囂。三位女士最煩惱的反而是 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年01月19日

傳承食神爸爸味道 鍾舒漫發揚養生食譜

早在2003年,已故著名填詞人黃霑便提出香港樂壇已死之說。在粵語流行曲走下坡時加入樂壇、入行10年之際,歌手鍾 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月13日

拒模仿 做自己

Sherman出道10年,寫了三十幾首歌後,終於在今年首次獲得創作歌手獎項。她坦言:「不時有朋友問我為什麼還有 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月13日

扭轉設計角度 缺點化作特色

俗語說:「山不轉路轉,路不轉人轉,人不轉心轉。」在香港生活,腦筋更要轉得快,尤其是空間運用。本案戶主因計劃生育 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年01月12日

奇幻感官體驗

荷蘭設計師Marcel Wanders向來比喻為設計界中的Damien Hirst,那不按牌理出牌的魅力正是兩 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年01月12日

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