不少香港人都有買麵包當作早餐的習慣,諸如菠蘿包、雞尾包、腸仔包、餐肉包等,林林總總,由幾蚊到十幾蚊一個,相信無 ...全文
「居酒屋」一詞出於日本江戶時代後期,原為庶民的小酒館。如今日本的大街小巷有各式各樣的居酒屋,上班族在下班後到居 ...全文
聯邦酒樓集團歷史悠久,由譚泰、譚啟明、程基及鍾逸民4位創辦人共同經營,如今子承父業,全由4位的第二代接手,守着 ...全文
老師傅楊祖國今年50歲,年紀輕輕入行,從學徒開始做起,累積幾十年的主廚經驗,練就精湛廚藝,多年來出任酒樓、酒店 ...全文