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專業調酒課程

酒的歷史源遠流長,調酒師需要具備不少專業知識,方能調製出優秀的雞尾酒。除了各式雞尾酒調配大賽,也有不同交流課程 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月22日

九十後調酒師 創製雞尾酒 舉杯解煩憂

在日劇《無法成為野獸的我們》中,有間名叫「5tap」的酒吧,是眾多角色相遇的聚腳地,和酒保閒談日常,小酌怡情, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月22日

皮革花瓶 溫潤耐用

皮革用途相當廣泛,無論大型家品如梳化和椅子,抑或實用小品,如銀包、鎖匙包或卡片套,都會採用皮革作為材料,質感柔 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月21日

復古情懷 雋永迷人

去法國旅遊,當然不能錯過當地的跳蚤市場及古董家具商店,不少人鍾情老舊情懷的獨特魅力,特意慕名而來,尋找各式古玩 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月21日

簡潔質樸 工整實用

清新簡約的家居設計向來大受歡迎,如本案利用木材和水泥鋪飾樸素自然質感,寧謐舒適。至於格局上,本案有兩處較大的間 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月20日

巧奪天工 花藝地氈

大自然的花草向來都是藝術家的創作題材之一,尤以印象派畫家為首,無論是馬奈的丁香、莫內的睡蓮、雷諾瓦的玫瑰,抑或 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月20日

年輕情侶合力創業 咖啡店散播快樂因子

Dear Coffee & Bakery坐落於大圍,由一對年輕情侶陳嘉茵(Ivy)和鄧啟揚(Lance ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月15日

無添加麵包

Dear Coffee & Bakery咖啡烘焙店售賣的自家烘焙手工麵包全為無添加製作。Ivy自言從小 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月15日

垂直串聯 自然質樸

樓梯緊扣樓層每個空間關係,也是人們上行下移的動態設計。本案為樓高6層的獨立屋,每層的面積空間不大,除了悉心編排 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月14日

關懷銀髮 安心椅子

日本人口老化問題愈趨嚴重,長者照顧一環在高齡化社會中愈來愈重要,因此不少設計師花盡心思,創作各式專門針對銀髮一 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月14日

彩雲吊燈 名師手筆

Archetypal網羅不少國際知名家具品牌,如歐洲設計品牌Sé,由設計師Pavlo Schtakleff創辦 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月13日

華麗氣派 自然雕飾

古人經常作詩讚嘆山中美景,「秋入雲山,物情瀟灑。百般景物堪圖畫。」便是描寫秀麗秋山景色如畫,景物千姿百態。眺望 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月13日

堅守舊區小店風味 兩代人傳承做醬工藝

市區重建影響無數小店,早前觀塘裕民坊因重建而清場,人去樓空,許多市民為之惋惜。近年小店買少見少,同樣是舊區的長 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月08日

添丁甜醋

「周記醬料」也有各種醋料,Billy表示白米醋是酒廠出品,甜醋則是自家加工所製,黑米醋為酸醋,可加入甜醋裏,增 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月08日

簡約框線 時尚輕柔

掌握精妙的構圖方法,多由框線出發,了解不同切割畫面、焦點景深等等。本案善於糅合多款物料,如巧妙地運用鏡面來增加 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月07日

大師級設計 多功能床架

英國鬼才設計師Tom Dixon可以稱得上當代英國工業設計的代表之一,在國際間享負盛名。瑞典家具品牌IKEA就 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月07日

活用收納 美觀實用

日本收納達人近藤麻理惠早前與Netflix合作,推出以《怦然心動的人生整理魔法》為名的家居改造真人騷而聲名大噪 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年03月06日

空間靈活 編排獨到

想住得自在又舒適,做好室內空間規劃可謂其中關鍵一環。本案在空間規劃方面作精心布局,例如以七巧板木紋磚鋪飾筆直的 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年03月06日

港產冬瓜

「復耕者聯盟」創辦人葉子盛曾帶領年輕農夫推出「冬瓜一萬斤」計劃,以種植青皮大冬瓜為主,包括翻土移植、鋪草搭棚、 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月01日

挑戰培育千個優質椰菜 復耕者聯盟振興本土農業

本港農業自八十年代式微,不少農地棄耕多年,如今城鄉發展失衡,不少人決心為農田復耕出一分力。當中由幾個年輕人組成 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月01日

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