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回收再造 環保家具

隨着氣候問題愈趨嚴重,大眾愈來愈追求環保的生活方式,以減少對環境造成的負面影響。不少設計品牌都響應環保,利用自 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年05月16日

澳洲新晉設計師 「誠實設計」忠於材質

今年為包浩斯設計學院(Staatliches Bauhaus)的百年紀念,除了開創現代主義建築,其簡練實用的風 ...全文

今日信報副刊文化設計美學黃靜美智子2019年05月15日

毛里裘斯糕點師 敢於追逐甜品夢

生於印度洋毛里裘斯的Smita Grosse對糕點製作富有熱情,曾在世界多國的酒店累積豐富工作經驗。她既是當地 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月10日

夏日下午茶

Smita Grosse最近為香港君悅酒店的茶園設計了全新下午茶,她表示:「我喜歡以時令食材製作甜品。我們在構 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月10日

兩國聯乘 大玩經典

在眾多設計範疇上,芬蘭和日本都是在世界享有盛譽的國家。今年為兩國建交100周年紀念,不少品牌都推出聯乘系列,以 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年05月09日

清新灰階 通透自然

灰白的色彩配搭散發清新的質感,加上光線的穿透,在室內設計上更顯和諧舒適。本案採用以灰襯白的設計作為主調,例如兩 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年05月09日

丹麥設計 天然木桌

木製品向來予人厚實質樸的感覺,呈現自然風格,為家居注入溫潤質感,而且選用不同品種的實木材料,均有獨一無二的天然 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年05月08日

善用地台 簡潔收納

本港居住空間有限,如何在面積小的單位收納大量儲物,令不少家庭感到煩惱。本案戶主對於儲物空間有較大需求,因此設計 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年05月08日

香港代表

如果說雲吞麵是其中一款代表香港的食物,相信甚少人會反對。早前「麥文記麵家」更受泰國旅遊局邀請,遠赴泰國曼谷參加 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月03日

半世紀老字號 堅守本土雲吞麵真味

本地樂隊RubberBand在今年香港電影金像獎頒獎禮上說過:「希望廣東歌和港產片不會像香港小店一樣買少見少, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月03日

優雅大宅 現代清雅

豪宅裝潢不一定要極盡奢侈,典雅溫馨感也是家的重要元素。本案單位的面積偌大,但戶主不希望過於奢華浮誇,所以設計師 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年05月02日

重新演繹藝術經典

偉大的曠世藝術佳作必然經得起年代的考驗, 流芳百世。德國高寶瓷廠(Goebel)的Artis Orbis系列, ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年05月02日

私房菜創意廚匠 研製新派粵菜

私房菜的源起眾說紛紜,其中一說是從前大家族有不同房人,由於每房會吩咐家廚烹調合胃口的菜式,因而得名。現時香港有 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月26日

得獎藕肉卷

本港有形形色色的廚藝比賽, Henry曾經參加由旅遊發展局主辦的「2016美食之最大賞」,在豬肉組別中,以別出 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月26日

橡木主調 盡顯清簡

橡木材質厚實,紋理自然,與淺色配搭更顯簡約利落。本案為翻新的裝修工程,設計師保留大部分戶主的家具,並採用橡木作 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年04月25日

夏花冬雪 絢麗骨瓷

今年正值日本和芬蘭建交100周年,有形形色色的紀念活動,如亞洲首座姆明樂園剛在日本埼玉縣開幕,以芬蘭著名童話小 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年04月25日

港大工程學高材女生 盼研人工智能助人解困

近年,不同行業對IT人才都有殷切需求,如程序編寫、系統工程及軟件工程等。談到相關工科,社會上普遍認為只適合男生 ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年04月24日

鼓勵強化邏輯思維

蔡綺琼博士(Dr. Y.K. Choi)在香港大學工程學院計算機科學系執教部分基礎課程,例如離散數學(Disc ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年04月24日

越式滴漏沖泡

談到越南飲食,咖啡當然榜上有名。咖啡原由法國傳教士帶入越南,現時越南已經成為全球重要咖啡出口國之一,而最能代表 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月19日

主打北美越南粉 連結竹升仔 思鄉情懷

「竹升仔」一詞泛指在西方國家出生長大的華人,甚或有貶抑成分,嘲諷他們不諳中文或華人文化。可是Fûhn越南粉餐廳 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月19日

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