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孔學主題 格調古雅

儒家學派創始人孔子的影響深遠,如「士而懷居,不足以為士矣。」等名言,至今依然時時合用。曲阜位於中國山東省,為孔 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學黃靜美智子2019年07月10日

一日野菜

野菜(やさい)在日文中意指蔬菜。蔬菜為身體提供不同營養素,對人體健康有益。進食足夠蔬菜能預防多種疾病,例如糖尿 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月05日

日籍夫婦來港開店 致力推廣健康飲食文化

「Camper's坐忘」在鰂魚涌及天后均設有分店,店主是一對日籍的藤田夫婦,來自日本川崎。店舖主打健康日式料理 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月05日

善用空間 陳列收藏

許多人都有收藏的嗜好,如書畫藝術品、鋼筆、玩具模型等,如何在家居完美展示收藏品,則十分重要。單位以木質為基調, ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月04日

歐洲橡木 獨特刻櫃

木材曾為主要的建築材料,後來隨着工業化需求,大量採用鋼鐵和混凝土等物料,然而選用來自可持續管理森林的木材能有效 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月04日

聯乘限量 趣怪幽默

色彩繽紛的設計能夠為空間注入活力,尤其鮮明的顏色互相碰撞,更是可堪玩味。瑞典知名品牌IKEA最新推出FÖRNY ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月03日

格局重整 木屋睡房

勇於打破現有困局,才能覓得理想居所。本案設計師拆掉所有間隔牆,重新編排格局,設計出最便利戶主日常生活的區域分布 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月03日

室內滑梯 玩味十足

如果厭倦千篇一律的家居設計,不妨採用大膽破格的創意,使家居充滿樂趣。本案在格局上有大幅度的修改,拆去原則廚房, ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年06月27日

紙張蠟燭 創意燈具

談到工業設計,不論簡約生活用品,抑或嶄新前衞設計,日本歷年來都交出無數令人嘆為觀止的作品。最近日本設計師山中一 ...全文

今日信報副刊文化產品焦點黃靜美智子2019年06月27日

中大物理系高材生 以求真精神探索世界

好奇心和求真是推動科學研究的重要態度。楊振一(Frankie)自小培養數學基礎,自高中接觸物理科後,十分欣賞物 ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年06月26日

物理使人明智

朱駿宜教授為中大物理系教授, 主要教授三年級的「物理系統之電算機模擬導論」和四年級的「計算物理」課程。朱教授表 ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年06月26日

出色咖啡師標準

說到咖啡沖調,除了好豆、合適的沖泡器具,也要有好咖啡師。Bruno曾在香港、台灣和新加坡多地擔任咖啡比賽評審, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年06月21日

澳洲式Cafe東主 以咖啡走出人生低谷

作家黃碧雲在《烈佬傳》裏寫過:「如果你一生人是一盤棋,你可以想幾多步,你可不可以看通自己全盤棋,你幾時先知道是 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年06月21日

搪瓷燈飾 極簡美學

王家衛的電影《一代宗師》有不少精采對白,尤以「念念不忘,必有迴響,留一口氣,點一盞燈,有燈就有人」,最教人難以 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年06月20日

開放空間 明亮清新

有云「心安是歸處」,家正是讓人感到安心舒適的地方,因此香港人特別重視這片土地,致力堅守和平自由,守護家園。本案 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年06月20日

法國經典 名作展覽

由法國家具設計促進協會(VIA)與法國文化中心(Institut français)合辦的「品味法式設計——非 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年06月19日

法式美學 現代典雅

家是每個人的歸處,而對於每個香港人而言,家更是指香港這片土地,並且珍而重之。 家居設計追求自由舒適,本案設計流 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年06月19日

以魚為喻

潮州飲食文化歷史悠長,當地依山臨海,海產豐富,因此古時當地人已善用不同食材製作佳餚,創作獨特的烹飪方法。 各有 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年06月14日

堅守傳統潮州菜 傳承家常風味

「眼見傳統美好的事物消失,做得幾多得幾多。」此話出自「好蔡館」的老闆蔡昱。餐廳主打傳統潮州菜,蔡昱是潮州人,自 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年06月14日

「椅」重人體工學設計

人與人之間的連結是構成社會最重要的因素,因此以人為本的精神十分重要,而絕非視人如機器零件或數字。工業設計界則研 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年06月13日

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