... 含意。「86」本來是餐飲業俚語,意指趕走或清除某事物,「47」被指是代表第47屆總統特朗普。 總統賀80歲生辰 ...全文
... 以至對品牌的認同。 餐飲業同樣由「提供餐點」轉向「創造體驗」,重視整體氛圍,包括空間設計、聲音、燈光與服務節奏 ...全文
香港零售及餐飲業正經歷艱難時期。周末的旺角、銅鑼灣不再擁擠,深圳商場卻滿是操粵語的港人。本地消費力持續外流,結 ...全文
... 吹暴力。「86」源自餐飲業的俚語,意指驅逐或除掉某事物,而特朗普則是第「47」任總統。聯邦調查局前局長科米(J ...全文
... 深圳價錢」。 然而,餐飲業界為「稻香現象」驚訝之餘,大家亦不禁慨嘆,這反映本港業界嚴重「內捲」。畢竟本港的舖租 ...全文
... 00名SoFi體育場餐飲業僱員的工會Unite Here Local 11上周五(5日)宣布,96%會員贊同為 ...全文
... ,為本地干邑愛好者、餐飲業界及高端生活品味市場帶來兼具傳統⼯藝、家族精神與法式優雅的干邑選擇。品牌多年來堅持與 ...全文
... 」的客路主要是企業及餐飲業,二人始終希望拉近與普羅消費者的距離,「每次參加Wine & Dine Fe ...全文
... azs在中國的零售和餐飲業務。 通用磨坊表示,交易符合其戰略方向,即致力於將其產品組合聚焦於高增長性機遇。 ...全文
... 2年全球家庭、零售和餐飲業總共浪費了10.52億噸食物,可是同一時間,全球有接近8億人陷於飢餓,人類最諷刺的行 ...全文
... ,市場一日千里,單以餐飲業為例,不少食店已引進機械廚師炒菜、機械人送餐、食客又可自助手機點餐,收銀、樓面乃至廚 ...全文
... 廚師父親的熏陶,踏入餐飲業,曾擔任米芝蓮餐廳「Whey」主廚,擅長以中式烹調技巧注入東南亞風情中。至於越南主廚 ...全文
... 耗時數月,對任何小型餐飲業務而言無疑構成沉重負擔。賓館牌照、小販許可證及活動審批亦存在類似繁瑣程序──這些審批 ...全文
... (Eva),由最初對餐飲業一竅不通的「白紙」,只因熱愛吃牛,便單純抱着對人的信任起家,卻在10年跌宕中,歷盡被 ...全文
... 味覺及廣闊視野。投身餐飲業前,他於法國軍隊服役,磨練出嚴謹紀律和堅韌性格,讓他在高壓的廚房環境中能保持冷靜與專 ...全文
... 氣行業稅務漏洞填補。餐飲業界希望永久減稅,與其他歐洲國家看齊。分析認為,首相施紀賢推出紓困措施,是試圖挽回本月 ...全文