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海港企業扭虧 基礎盈利9900萬

... 香港美利酒店的宴會及餐飲業務表現維持穩健。酒店持續管控成本並提升服務質素,有助逐步改善營業盈利。 展望未來, ...全文

今日信報財經新聞2026年08月05日

港零售餐飲企 積極北上擴版圖

... ,尤以服務業、零售及餐飲業最為積極。 品牌效應強 容易闖名堂 鍾國強指出,香港零售與餐飲品牌效應相當強,在內地 ...全文

今日信報財經新聞2026年08月03日

中國旅遊熱潮或成消費經濟新引擎

... 、航空、酒店、民宿及餐飲業,其次是旅遊景點產業。中國正透過不斷增加的主題公園和持續擴大的國家公園體系,把假期轉 ...全文

財富管理基金2026年07月31日

FIVE GUYS半年關3舖 荃灣分店黯然落閘

本港餐飲業結業消息此起彼落,美國連鎖快餐店「FIVE GUYS」再有分店傳出結業消息。有網民發現,「FIVE ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年07月31日

結業潮丨FIVE GUYS荃灣店疑結業 半年多連關3店

本港餐飲業結業消息繼續此起彼落,美國連鎖快餐店「FIVE GUYS」再有分店傳出結業消息。有網民發現,「FIV ...全文

即時新聞時事脈搏2026年07月30日

商務餐桌脫醇 掀清醒革命 「風味代理人」崛起 無酒精佳釀奢華進化

... 持雙位數,衝擊着高端餐飲業的酒單配置。 所謂「脫醇飲料」,並非單指沒有酒精的飲品,而是酒廠在製作過程中,全面棄 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年07月29日

酒樓倒閉潮 業界轉型求存

香港餐飲業在新冠疫情後仍未完全復甦,尤其是中式酒樓更面臨嚴峻挑戰,結業潮此起彼落,今年首4個月至少14間經營數 ...全文

今日信報要聞2026年07月27日

情懷美食大變奏

... 接納外地食材。 香港餐飲業近期不景氣,講創意其實我們贏面不低,最難搞是服務態度,最近去某連鎖店買燒味,因我向來 ...全文

今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年07月25日

得閒一齊食個壽司郎

... 同爭鮮,都更掌握香港餐飲業的精萃,就是包羅萬有大包圍,食物種類由壽司刺身去到熱食拉麵啤酒都有,價錢由12元碟去 ...全文

今日信報副刊文化腦殘猶記盧信凡2026年07月25日

股市取消午休 中環人轉場Happy Hour

... 外出唞唞氣。 中高端餐飲業首當其衝 港交所早在2011年至2012年,已把午休時間由兩小時逐步壓縮至一小時,如 ...全文

今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年07月24日

英揆再頒新政 減免商業物業稅

... 獨立場地歡迎。然而,餐飲業與酒店業團體認為,措施仍未滿足業界期待,他們一直呼籲政府直接將銷售稅(VAT)減半。 ...全文

今日信報EJ Global2026年07月24日

結業潮丨2026年上半年結業盤點 零售、酒店及老字號相繼離場

踏入2026年,本港多個行業持續出現結業個案,除了餐飲業外,零售、酒店等行業亦有品牌相繼結束營業。本文整理今年 ...全文

即時新聞香港財經2026年07月23日

國際早班車丨胡塞將海上封鎖沙特 紅海出口石油風險增

... 今屆世界盃為本港整體餐飲業帶來額外5億元的收益,帶動整個月份的餐飲生意額錄近6%增長。■ 地盤全面禁煙措施上周 ...全文

即時新聞國際財經2026年07月21日

今屆世界盃助港餐飲增收五億

... 計,今屆世界盃為本港餐飲業增加約5億元收入。文化體育及旅遊局長羅淑佩則表示,世界盃令市民重拾夜生活,呼籲業界多 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年07月21日

誠心重煉「陳年滷水膽」老牌飯店二代傳承父輩風味

... 希望提升生意額。 餐飲業就是如此難做,而作為第二代的Felix而言,最大滿足感來自食客的口碑,「很多行內人來 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年07月21日

遲來之開始

... 早於2016年已經向餐飲業大規模宣傳寵物友善計劃,制定寵物進入餐廳的禮儀及餐廳衞生標準,經過10年努力,現時寵 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年07月21日

國安法丨認發布煽動內容 23歲侍應囚28個月

... 騫,現年23歲,報稱餐飲業服務員,涉嫌於2024年6月27日至2025年4月28日期間,在香港煽動他人組織、策 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年07月20日

午間新聞精選丨世界盃個人獎項揭曉 西班牙成大贏家

... 贏家。 2.世界盃丨餐飲業:後期賽事氣氛趨熾熱 整體生意額外增5億 香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,今屆世界盃 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年07月20日

世界盃丨餐飲業:後期賽事氣氛趨熾熱 整體生意額外增5億

四年一度的世界盃圓滿落幕,香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目估計,今屆世界盃為本港整體餐飲業帶來額外5億元的 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年07月20日

人寵餐廳引罵戰 救經濟失靈

... 強制要求,只不過給予餐飲業界選擇權,讓食肆自行決定「歡迎狗隻」與否。但今次事件亦顯示,即使是「德政」亦必須有全 ...影片

信報視頻論盡熱話2026年07月18日

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