... 壓力只會愈來愈大。
餐飲業是職位錯配的顯著例子，人手短缺和求職困難的情況可以同時出現。香港整體失業率升至百分之 ...全文
今日信報時事評論社評社評2026年09月30日
... 年經濟環境轉變、連鎖餐飲業競爭加劇，招聘困難以及區內重建，考慮了這些因素後，決定在重建前告別街坊。他表示，暫未 ...全文
即時新聞香港財經2026年09月29日
... 地薪酬增長放緩，舉例餐飲業洗碗工已高薪難聘，而工會「淨係識叫價，影響我哋競爭力」。
缺人手是事實 政策可轉彎 ...全文
今日信報政壇脈搏專訪2026年09月28日
... 處舉辦實體招聘會。
餐飲業面對人力錯配問題漸趨嚴重
孫玉菡指出，這些招聘會提供5000個職位空缺，但只有約10 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年09月26日
... 增長11%的好勢頭，餐飲業憧憬今年丁財兩旺，生意有一成升幅。有酒樓一連7天推出優惠，龍蝦大餐未計茶位加一，每人 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年09月26日
... ？抑或純粹是為了推動餐飲業或零售業或便利寵主而作出的「斬件式」政策？究竟我們推出的所謂寵物友善政策是屬於經濟政 ...全文
今日信報時事評論定風波江玉歡2026年09月25日
... 幅較建造業還要厲害。餐飲業方面，服務生和洗碗工的招聘同樣困難，即使有自動化機器幫忙，終歸也要求人手協助操作，市 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2026年09月24日
... 外勞最多的兩個行業，餐飲業至今僱用約2.4萬名外勞，建造業外勞配額則約1.2萬人，該兩行業共佔全港外勞總數接近 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年09月24日
... 廳就是很好的例子。
餐飲業有「摘星即死亡」的講法。倫敦大學學院管理學系教授Daniel Sands，對2000 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年09月23日
... 大減
消息人士解釋，餐飲業近年出現結構性轉變，例如現時「媽媽更」（上午10時至下午3時）減少，這類求職者因而產 ...全文
今日信報要聞2026年09月23日
... 業商業眼光分析，現時餐飲業的消費模式正走向極端兩極化：一類是追求極高性價比的平民快餐，另一類則是主打精緻體驗的 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年09月22日
... 閒發展帶動下，住宿與餐飲業的就業持續擴大，對穩定就業發揮重要作用。
...全文
今日信報財經新聞2026年09月18日
... 情況下刺激客流量。
餐飲業愈益透過限定商品來吸引顧客。麥當勞贈送主題襪子的聖誕怪傑（Grinch）套餐，就曾令 ...全文
今日信報EJ Global2026年09月17日
... 論提高最低工資未有對餐飲業就業帶來負面影響，雖然隨後有不止一位學者質疑無法重現實驗結果，甚至認為其取證太容易受 ...全文
今日信報理財投資新聞轉內析劉亨利2026年09月17日
... 十多年高度商業化，對餐飲業感到意興闌珊，毅然離職成立Tocia，名字源自拉丁文Tocio，意思是「醬汁」、「點 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年09月16日
... 處。日本專門研究改善餐飲業績的顧問公司「飲食店繁盛會」指出，運用實物照片菜單的食肆，營業額及利潤比未用照片前明 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年09月16日
... 收入減少的中小農戶與餐飲業。地方政府收入減少部分將由中央政府透過特別財政轉移全額填補。 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年09月15日
... 想，可能這和本港整體餐飲業服務水準下滑的「大環境」不無關係，但最近情況似乎峰迴路轉，據幾位馬會老友聚會時說，新 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年09月15日
... 想，可能這和本港整體餐飲業服務水準下滑的「大環境」不無關係，但最近情況似乎峰迴路轉，據幾位馬會老友聚會時說，新 ...全文
今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年09月15日
