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內地重映票房贏新片 30年《情書》打動新世代

... ,找到未婚夫年輕時在北海道居住的舊址。由於博子對未婚夫念念不忘,遂寄出一封通往「天國」的信件。 博子沒料到, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年06月19日

北上消費容易創業難

... 分人都會轉到京阪神、北海道、福岡或沖繩等其他地點。同樣道理,港人在深圳遇到一家別具特色的店舖,最多只會盡人事在 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2025年06月18日

【國際早班車】伊朗向以色列發動導彈襲擊 報復電視台遇襲

... 05分,全日空一架從北海道飛往大阪伊丹機場的客機(航班號NH774),着陸後出現在滑行道上無法移動的狀況。據了 ...全文

即時新聞國際財經2025年06月17日

日本一客機着陸後拋錨 據悉為波音787

日本國土交通省大阪機場事務所消息,當地時間今日下午1時05分左右,日本全日空一架從北海道新千歲機場飛往大阪伊丹 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月16日

味蕾遊歷東瀛列島 感受「B級美食」魅力

... 」概念引入香港,帶來北海道熟成薯仔、江戶最中餅、加賀笹壽司,讓大家在舌尖上遊歷日本,品味每道料理背後的文化與故 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年06月16日

沐浴東京昭和風 淺嘗大和古早味

... 老店氛圍。點上一碗集北海道產的紅豆、沖繩群島產的黑糖,以及伊豆群島產的石花菜製成的寒天的甜食,慢慢感受質樸食材 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地王嵐2025年06月14日

企業哪些優勢AI無法複製

... 者分享。 首先是日本北海道乳製品老品牌四葉乳業,發生金屬線混入產品的事故。四葉宣布回收超過600萬件產品,大量 ...全文

今日信報理財投資經管錦言鄭雲清2025年06月14日

蝦蟹頌

... 肉還會動,故稱之。 北海道有更多的品種,最普通的是「甘蝦 AMA-EBI」,日本人不會用「甜」字,只以「甘」代 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年06月14日

失收兼囤貨釀米荒 和米難餵飽全球飯桶

... 送給其他人,使大米在北海道「落地生根」,造福當地人民。而「赤毛」成功,不單把日本米DNA改良,在追求極致的匠人 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年06月11日

本地首間芝士Omakase 法日交融「芝」味盛宴

... 芝士的食味。   北海道牛奶雪糕 唯一一道沒有芝士的菜式,北海道牛奶雪糕配上酸甜紅莓雪葩、清酒忌廉、新鮮柚子 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年06月09日

恐怖預言不足信 防災意識不可無

... 遠的不說,就說近日,北海道周邊地震頻繁,包括十勝外海發生黎克特制六點三級地震,釧路外海六級地震。日本氣象廳警告 ...全文

今日信報時事評論社評社評2025年06月06日

日本上年度出國稅收26億 創新高
多地計劃開徵住宿稅 控制遊客量

... 多800日圓,沖繩和北海道等都準備徵稅。 此外,為免濫用旅客消費稅退稅制度,日本明年11月起將取消即場退稅,改 ...全文

今日信報EJ Global2025年06月04日

北海道十勝外海6.3級地震

日本北海道十勝外海凌晨發生6.3級地震,震源深度極淺,暫無人員傷亡報告。 日本氣象廳表示,十勝外海凌晨2時52 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月02日

陳皮邂逅法式優雅 喚醒在地季節美味

... 賞心悅目。他來自日本北海道,自幼深受父親經營餐廳的影響,高中畢業後開始料理職人生涯,至今擁有逾25年烹調法菜經 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年06月02日

北海道對開海域6.1級地震

日本北海道東南部釧路對開海域發生6.1級地震,釧路市、襟裳町、浦幌町等地錄得地震強度4級。 日本放送協會(NH ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月31日

亞得里亞海「生擦」小龍蝦

... 即謂之彈牙,而肉味比北海道牡丹蝦更清甜。按理,其他產地小龍蝦,生吃應該都有這種風味,問題是有沒有餐廳敢做。曾經 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年05月28日

北海道夕張甜瓜今年首場競拍 兩個蜜瓜100萬日圓成交

日本北海道夕張市的特產「夕張甜瓜」迎來今年首場競拍,據報道,最高價的兩個蜜瓜以100萬日圓(約5.5萬港元)成 ...全文

即時新聞國際財經2025年05月26日

日本北海道發生5.6級地震

日本氣象廳公布,北海道於當地時間上午6時28分發生5.6級地震,地震未引發海嘯,暫未有傷亡報告。 是次地震震源 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月23日

西瓜

... 流行。至於果皮色彩,北海道產的Densuke西瓜通體墨黑,體型碩大;近年興起的金黃色果皮品種,雖樣貌稀奇,店員 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年05月23日

情陷「東洋清酒情人」 為愛自學成就國際專業酒匠

... 層次感。「就如主打的北海道『未來牛』,此牛由日本和牛與荷蘭乳牛混種而成;肉質較為結實、肉味雖濃,卻並非入口即溶 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年05月22日

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