... nt），如植物提煉的可可巴油、月見草油、杏仁油等。因能填補角化細胞的罅隙，使皮膚滑溜柔順。最後潤膚用品內的封閉 ...全文
今日信報副刊文化薇談醫美林薇醫生2023年11月08日
... 茶，配合奶茶味雪糕，可可香混合茶香，香氣逼人。
雲呢拿意式奶凍配蜂巢脆餅及小紅莓
奶凍用上混入雲呢拿 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月31日
新一份《施政報告》提到，政府正與大灣區其他城市商討救護車跨境運送病人服務，為病人提供公營醫院「點對點」運送。
...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月27日
受供應短缺影響，紐約可可豆期貨周一跳升最多2.5%，每噸報3786美元，創1979年1月以來新高，勢推高朱古力 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2023年10月25日
朱古力大家吃得多，但可可果汁飲過未？
可可果是可可樹果實，果汁即來自果肉。至於我們常吃的朱古力，主要從可可果提 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年10月25日
可可豆學名為「Theobroma」，意思是「眾神的食品」。約3000年前，瑪雅人已開始種植可可樹，並稱之為Ca ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年10月25日
... 量值得關注，並就不同可可含量百分率的朱古力設不同鎘上限，是次測試中一款黑朱古力品牌Amedei的「Blanco ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年10月17日
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控方首名證人是一名可可豆交易員，訴說了如何在FTX事件中損失逾10萬美元。控方第二名證人是SBF大學同學Ad ...全文
今日信報EJ Global2023年10月06日
... 大約一個月，嘗試不同可可粉，拿捏準確發酵時間，必須快手快腳，否則未必有菇頂的龜裂紋理。」Winson直言，其實 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年08月22日
... 塑依然流行巴洛克、洛可可的華麗風格，卡諾瓦卻被古希臘、古羅馬風的簡樸、莊嚴吸引，重新用上大理石進行雕刻，引發新 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2023年08月21日
中大呼吸系統科講座教授許樹昌在一個電台節目表示，近期本港流感確診比率達8.6%，逐漸靠近流感基數9.2%。他指 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月05日
... 新鮮雲呢拿籽，再灑上可可碎（Cocoa Nibs）、朱古力曲奇和朱古力脆脆，滿口濃濃朱古力香；後者則將香芋雪糕 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月14日
日本原子能規制委員會確認排放福島核廢水的設施無問題，向東京電力公司發放檢查合格證明。南韓的獨立研究報告亦稱，日 ...全文
今日信報EJ Global2023年07月08日
... 取更大的市場機遇。
可可豆期貨價半載漲逾20%
另外，倫敦可可豆期貨價格周一升上每噸2544英鎊，創2010年 ...全文
今日信報EJ Global2023年07月05日
... ，部分原因是主要原料可可豆的供應緊張，推高價格，可可豆價格近期創出7年新高。其他重要原料可可脂和糖價亦大升，其 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2023年06月14日
