人體的腸道有數百種細菌，包括有益的益生菌如乳酸菌屬及比菲德氏菌，幫助益生菌生長的物質「益生質」，如寡醣類、膳食 ...全文
今日信報副刊文化有營生活陳玉儀2018年05月15日
... 汁多味濃。
健康益生菌
大廚眼見近年都市人愈來愈重視飲食健康，不少人樂意自製「食材」，而發酵是傳統的食物製 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2018年03月24日
... 有豐富蛋白質，還含有益生菌，可以維持腸道健康，增強免疫力。
每日亦需要最少做到「2+3」，即2份水果和3份蔬菜 ...全文
今日信報副刊文化有營生活歐家暉2018年03月20日
... 肌。其他方法如多吸收益生菌、多飲水、多食纖維食物等都可以試，但不是直接的幫助。
如果對孩子的排便情況表現不安， ...全文
今日信報副刊文化小兒科張傑醫生2018年03月20日
... 發展，包括膳食纖維、益生菌、植物和超級食品等。
消費者近年重視膳食纖維，生產商順應民意把更多資源放在豆類和穀物 ...全文
今日信報副刊文化電視導賞潘天惠2018年01月08日
... 0天，再用一種含硒的益生菌和天然中草藥方餵養，使其防病抗病能力加強，雞肉中絕無激素、抗生素等藥物殘留，雞肉皮爽 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2018年01月05日
幾年前因為腸胃炎看醫生，醫生除了處方消炎藥外，還有益生菌。她說，如果經常有腸胃不適問題，平日補充一點益生菌會有 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2017年10月25日
... 是冠突散囊菌，是一種益生菌的菌種。在特別的製茶過程中，菌種在茶葉自然發酵生成，並在茶磚中顯現「小黃點」。新疆維 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2017年04月26日
... 醫學用電解質的飲料、益生菌和腸胃藥以協助康復。無論是什麼時候，不要食過多、過雜都是應該的。
作者為兒科專科醫生 ...全文
今日信報副刊文化兒科張傑醫生2017年02月28日
... 的味噌，具有大量活性益生菌。益生菌能調節腸道健康，70%以上的益生菌存在於身體的免疫系統中。研究表明，益生菌有 ...全文
今日信報副刊文化營得健康伍雅芬2017年02月21日
中國嬰幼兒配方奶粉市場需求大，不少奶粉供應商為增加銷量，總在標籤上標榜是「金裝」或含有「益生菌」等字眼。中國自 ...全文
今日信報兩岸消息2017年01月27日
