什麼叫憎人富貴厭人貧?「香港書展令香港人覺得書好cheap,Art Basel HK 令香港普通人覺得藝術太貴 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月29日
這天一個人在中環吃午飯,便走進威靈頓街的BEP來碗越南生牛肉粉。
出奇的慷慨——牛肉粉之外,還附帶一碟配菜,裏 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月25日
在Art Basel的預展逛了好幾小時,又累又餓;哪知,這才是晚上的開始呢——跟着去君悅酒店Davidoff開 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月24日
上海回港,即與「長毛」梁國雄相遇,「隊酒」話舊。
說起來,和長毛亦是「校友」——他於一九七三年在金文泰畢業,是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月23日
「土地正義聯盟」嫌政府有關部門遲遲未處理天水圍嘉湖山莊附近的泥頭山,便闖進挖泥,將泥頭運往政府總部抗議;結果八 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月22日
朋友道,在上海外灘有家叫「大蔬無界」的素菜館很是不錯,於是急不及待前往一試。
去吃午飯,坐了大半客人,喜愛素食 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月21日
這天在上海真的好食神,長江三鮮——鰣魚、刀魚、河豚吃其二。朋友設宴於虹橋的淮揚菜館「食廬」。
精緻小碟、椰子燉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月19日
霎時衝動,買了張機票飛上海。
在酒店安頓下來,便到聰哥新開的聰菜館吃晚飯去。
由他發辦,食物源源而來;但我着眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月18日
內地沒有活雞輸港年多,港人只有吃港雞——沒有競爭,當然愈賣愈貴,肥了雞農,但賣雞的、買雞的都不好受。
職員向「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月17日
懂窿路,還是有機會找到一些好食材。
這天去楊屋道街市買牛肉打邊爐,竟然在附近的小商店買到一些不常見的食材,其一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月16日
這天黃昏,正惆悵到哪裏吃晚飯,忽然接到記者電話,問我對樂意扒房的看法——他們在月底休業了。
於是想到,正好,何 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月15日
台灣電影《太陽的孩子Panay》講的是人和土地的感情。
由於水源和時代變遷,台東屬於阿美族的稻田大部分荒廢了, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月14日