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棄暖水袋用電氈 英人性事大躍進

... 、 「此時此刻」欄主劉健威常寫食肆經營不易，許是他親身經驗之談。五月十三日在〈不難亦不易〉一文，劉氏指出經營餐 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年05月18日

烏魚子白露筍炸蛋

怡園莊主陳芳到撒哈拉沙漠跑完二百五十公里馬拉松，為她慶功，動手做頓晚餐賀之。 共聚的還有新一屆亞洲最佳女廚師M ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月18日

Happy Paradise

蝦子柚皮是一道經典粵菜——經過將柚皮汆水，糅捏、泡水等繁複程序，除去柚皮的苦澀味；再以鯪魚和豬肉等材料熬的上湯 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月17日

「宗師」之倒

「格鬥狂人」徐曉冬花七秒就打倒「太極宗師」雷雷。 倒下的不只是「太極宗師」，還包括一向以來人們對中國武術的看法 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月16日

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