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安倍陷醜聞 日圓照升如儀

... 揚言毋懼展開貿易戰。此時此刻,就算日本央行以至日本政府更關注日圓升勢,也未必敢打正旗號干預滙價走向。 美元倘失 ...全文

今日信報理財投資滙聚一堂霍華斯2018年03月17日

我是「兇手」

到深圳一家煙店抽雪茄,看到玻璃窗櫥有個日本出產的防風打火機——我以前也有過,後來丟失了;便問伙記賣多少錢?他答 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月17日

《深夜小狗神秘習題》

這肯定是齣少長咸宜的戲劇——主角基斯杜化是位十五歲少年,是個「有行為問題」的人——大部分時候是宅男,不接觸陌生 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月16日

去腰記吃禮雲子

對禮雲子(蟛蜞膥)有着深深情結——這是番禺一帶傳統名食,但近年卻無覓處;「亞洲最佳女廚師」Margarita ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月15日

鋁跌兩成

... 的資源自當唇亡齒寒。此時此刻,在這市場打貿易戰無疑雪上加霜,但影響有限。 幾個月前刊過的鋁價拼圖更新過後,時差 ...全文

今日信報理財投資財經DNA羅耕2018年03月15日

《夢與狂妄》

表演開始,我充滿期待——進入劇院時,燈光很黝暗;待表演開始,全場完全漆黑了;緩緩,表演者在黑暗中顯現,這過程超 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月14日

雅吉(Aji)

異國情調,是飲食趣味重要一環。 吃完興利的晚飯,在澳門多留一晚,就是想一嘗將日本菜和秘魯菜相結合的雅吉(Aji ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月13日

興利美食

在澳門興利吃過一頓,印象不錯——大多是懷舊粵菜,據說廚師是以前龍記酒家的大廚。 吃罷便想,有機會在這裏訂一圍, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月12日

做趟退休人士

和朋友去澳門吃晚飯,當然提早去吃頓午餐;友人提議:去澳門退休人士協會吧,廚師維多利亞八十歲了。 幾乎遺忘了的一 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月10日

擔凳仔睇好戲

春天,也是藝術季節——現在香港藝術節正演出如火如荼,電影節又快開始了,月底Art Basel開幕…… 緊接着的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月09日

醫療偏見致命

一位年輕而美麗的朋友去世了,友儕間痛心不已。 她死於癌症,也死於自己的固執——三個月前排泄困難,檢查發現大腸有 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月08日

派錢與否不是問題

... 但莎翁名句大概仍可在此時此刻套用在他的繼任人身上。中國翻譯莎士比亞作品較早和最多的朱生豪,將「to be or ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2018年03月08日

香港蠔

這天除了金蠔,還吃到很不錯的薑葱焗蠔和酥炸生蠔;這兩道菜用的都是新鮮活蠔;蠔夠肥美,早上開了,中午便烹製,自然 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月07日

金蠔美

對於好食材,我有份沒完沒了的追求——總想找到最好的。 這天,非常的滿足——終於吃到好金蠔。 是世代養蠔的陳先生 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月06日

河源來的豬和雞

有一年和朋友從深圳開車到上海去,經過河源;再過就是江西。 我們就在河源萬綠湖吃午飯。那裏以客家人為多,少不了的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月05日

論盡我阿媽

和母親吃完晚飯,送她回安老院去。按了密碼,大門自動打開。由於她手上有電子圈,無論進出,經過大門,警號都會嗚嗚響 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月03日

Boulevard

到溫哥華住了幾天,吃得稍平淡——這並不是飲食的理想季節,阿拉斯加皇帝蟹、牡丹蝦都不當造,所見波士頓龍蝦個頭都很 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月02日

「菲律賓是賣香蕉的」

中共中央建議修憲,刪除國家主席及副主席任期限制,這引來內地網民強烈反彈;有異議,也有箝制,內地新浪微博大規模封 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月01日

懵仔魚

在北溫海旁的公眾市場,有位北京人在賣魚。看到我們對幾條「懵仔魚」感興趣,便說:這魚好吃,只是人們不懂,賣得便宜 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年02月28日

教師與社工

... 又多假期,生活悠閒。此時此刻,多少中小學教師可以返朝八晚五? 中學母校今年130周年校慶,幾位好友已相約返回延 ...全文

今日信報副刊文化女播天下李家文2018年02月27日

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