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二人前鐵板燒

... 蝦;汁煮東星斑魚柳;熊本A5和牛肉眼;和牛炒飯;清酒煮蜆。甜品柚子雪葩或布甸。 重約一斤的龍蝦開邊起肉切件,煎 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年06月22日

加藤清正

2016年4月16日發生在日本九州的地震,震央位於九州中部的熊本縣上益城郡益城町附近,震源深度約12公里,日本 ...全文

今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2018年06月21日

日AI記者秒殺大新聞
社交網搵料 過濾假消息

... 2016年4月的日本熊本地震為例,當時社交平台流傳一張獅子照片,聲稱牠從一座動物園逃出,再闖入市區,威脅民眾安 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2018年05月30日

森林樂土 自然滋味

... 分布均勻和肉質鮮嫩的熊本A4和牛柳,配以紫薯脆片和混合了柚子牛油的番薯蓉;加上烤過的唐辛子及印度馬拉巴胡椒汁, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月24日

縱橫遊取「長」保「短」推動增長

... ,主要是由於去年日本熊本縣航班增加,帶動港客上升所致,復活節期間,團費約1.3萬至1.4萬元的旅行團最受歡迎, ...全文

今日信報財經新聞2018年04月10日

縱橫遊首季生意增長單位數

... ,主要是由於去年日本熊本縣航班增加,帶動港人遊日數目上升所致,在復活節期間,團費約1.3萬至1.4萬元的旅行團 ...全文

即時新聞香港財經2018年04月09日

搞醫療旅行

... 數字比官方預測高,如熊本縣、鹿兒島縣及廣島縣等,主要集中關西、四國和九州等地。 各取所需 本港醫院床位和人手 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2018年03月03日

嚴寒致收成差 日偷菜案大增

... 利可圖。愛知、福岡、熊本、沖繩等地都有農地的蔬菜被偷,日本農業協會(JA)及農民都加強巡邏農地。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2018年03月02日

皇家加勒比遊輪拓淡季客

... 洲目的地,包括日本的熊本、下關、大阪,以及菲律賓的長灘島及蘇碧灣。隨着港珠澳大橋及廣深港高鐵快將落成,大大提高 ...全文

今日信報財經新聞2018年01月24日

可愛い流行

吉蒂貓、比卡超、龍貓、熊本熊等,都是日本「可愛い」(Kawaii)文化的「聖像」,是上世紀七十年代後日本得到世 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年01月22日

創新演繹 和風燒物

... 。 美食由來自日本熊本縣的主廚高附俊輝領軍,他曾走遍多個國家,擅長炮製意式、法式及和風料理,並把各種烹飪技藝 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月04日

日法薈萃 餐桌藝術

... 次享受。新餐單包括「熊本A5『和王』牛他他配63℃蛋」,餐廳選用的牛肉全是日本熊本市「和王」A5和牛,是榮獲日 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年11月30日

熊本市女議員帶嬰開會被逐

日本熊本市議員緒方夕佳周三(22日)把7個月大的兒子帶入議事堂開會,因違反規定被逐離場,她把兒子交給朋友後重返 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2017年11月25日

日本三大

... 三大「日本三大」。 熊本城是「日本三大名城」之一,是江戶時代築城名手加藤清正的傑作。熊本城整體結構宏偉雄壯,石 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2017年11月24日

流行九州 西日風情

... 元豚、千葉製生意粉、熊本縣番茄、靜岡蜜瓜、北海道牛乳、九州鮮忌廉、福岡八女綠茶、鹿兒島縣知覧檸檬紅茶等。 選擇 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年11月23日

索尼盈利質量差 蜘蛛俠強勢難救

... 折算。此外,由於日本熊本去年4月發生大地震,索尼在當地的相機晶片工廠被迫暫停生產,因此其晶片業務利潤是以去年同 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2017年11月02日

九州大分 好山好水好溫泉

... 括福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿兒島等七縣。因為熊本熊,所以近年九州很紅,福岡早在十餘年前就多次被國際 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤張琰琰2017年10月11日

日本逛超市

... 例如京都宇治的綠茶或熊本縣的晚白柚。基本上每一種土產都會用來製作產品,而且物盡其用,連蘿蔔葉也可用來製作調味料 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年10月10日

最正宗的雞軟骨

... 稻田燒鳥」,同時提供熊本縣天草的大王雞,貴客嫌貴可選便宜一點的普通雞。有幾貴?以串燒雞翼計,一隻普通雞翼賣23 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年08月30日

食味的連貫

... 天吃了5款海膽,初嘗熊本貨色的我,對其比起北海道諸海膽更鮮醇、濃稠,奶油的狀態,實在驚嘆。殿堂級魚料,舍利(醋 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2017年08月21日

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