... 高至十四五度，通常愈高溫顏色萃取度愈高。
酒廠會利用附有溫度控制的酒缸進行冷浸，較小型的酒廠可能會使用乾冰保持 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年06月02日
電影美術指導及陶瓷藝術家張啟新創造了一套獨特的手塑陶瓷技巧，把細緻的陶瓷土切割，與高溫紅泥重新組合。由於物料不 ...全文
今日信報副刊文化藝術長廊2016年06月02日
... 英文的Toast，以高溫快速烤製而成，就像烤焦吐司一樣，在圓形烤餅上放上牛、豬或魚肉為配料，以及各式各樣的醬料 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年06月02日
... 該年在超過攝氏30度高溫下完成賽事的選手不足2700人，其中來自香港的更只有我和楊子江。我常笑說他是那次賽事的 ...全文
今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2016年06月01日
... 底部含碳量均超標，在高溫高壓下較易碎裂，有機會造成核洩漏。傳真社（FactWire）上周公布偵查報告，表示使用 ...全文
今日信報財經新聞2016年05月30日
... ，2016年可稱為「高溫病災年」，不僅高溫會打破2015年歷史紀錄，且細菌病毒的繁殖和流行亦可能更嚴重。另據2 ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年05月28日
... 命。
因此，在夏天高溫的環境下，我們經常大汗淋漓，煮綠豆湯就是最佳補充的飲品，不僅能補充水分，還可清暑益氣、 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年05月25日
... 布幼細、平均，放在經高溫烤焗的喜馬拉雅粉紅鹽板上桌，既美觀又能保持溫度，沾上小許鹹味品嘗已足夠。
來到甜品，當 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年05月23日
印度北部近日遭熱浪侵襲，拉賈斯坦邦（Rajasthan）有城鎮周四錄得攝氏51度，打破印度最高溫度紀錄。首都新 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2016年05月21日
... 境。
經過1300度高溫燒製的陶瓷吸水率低，而且適用於焗爐、微波爐及洗碗機，除耐用之外，亦易於清潔。配合符合人 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品2016年05月13日
... 是即食或微加熱，不經高溫煮熟，不能殺死細菌。
動物肝臟：老人家常說，豬膶對女人是寶， 這個卻未必。動物肝臟含超 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年05月09日
... 天內增加了一倍，並在高溫、乾旱及強風的天氣下持續蔓延。該省消防官員指出，在森林覆蓋的地區，山火燒上數個月並非罕 ...全文
今日信報EJ Global2016年05月09日
... 日一直有小型山火，但高溫和大風令火勢周二撲向城區，火災面積從原本1285公頃，迅速擴大到2650公頃，濃煙籠罩 ...全文
今日信報EJ Global2016年05月05日
... 估計，該3顆行星的最高溫度分別為攝氏100、70及30度（按照跟TRAPPIST-1的距離，由近至遠排列）。
...全文
今日信報EJ Global2016年05月04日
... 壓力容器未能通過抵受高溫高壓的安全檢驗。該製造商同時亦為台山核電廠供應壓力容器，不禁令人擔憂，台山核電廠會否存 ...全文
今日信報時事評論專業為公梁繼昌2016年05月04日
... 度控制，避免頭髮受到高溫傷害。
該風筒配備智能溫度控制科技，確保機器不會釋放過熱的氣流傷害頭髮。風筒內建玻璃珠 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品姜紀茹2016年05月04日
... 如地震、乾旱、洪澇、高溫破紀錄等。
自上世紀九十年代始，有學者統計中國歷代正史中，「熒惑守心」紀錄為23次，但 ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年04月30日
... 憂的是，如果中央採取高溫或高壓處理，將會出現什麼樣的情景。
港獨思潮在年輕人之間有一定市場，但衝在前面的始終是 ...全文
今日信報時事評論吳歷山2016年04月30日
