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愛的列車之旅

... 分3種級別的寢卡,以大阪、京都作為起點站,經山陽本線行駛抵達本州下關市,列車外表低調,內裏裝潢走簡約懷舊風。旅 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年03月01日

幼稚園學童撐首相 安倍急劃清界線

被指與日本首相安倍晉三【圖】關係密切的大阪辦學團體森友學園再傳出是非,森友營運的其中一間幼稚園被揭發,其學童說 ...全文

今日信報EJ Global2017年02月28日

粉紅櫻花海中 體驗春日浪漫

賞櫻是春季遊日本的指定行程,東京、大阪等更是賞櫻的熱門地點。要欣賞盛放的櫻花美態,徜徉在粉紅的花海,便要把握花 ...全文

今日信報副刊文化品味旅遊特約專輯2017年02月24日

亞洲五十佳

今年「亞洲五十最佳食肆」公布了,在曼谷舉行頒獎禮。上榜食肆:香港七家、曼谷七家、新加坡九家、東京七家(大阪一家 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年02月24日

跑往世界馬拉松

... ck本身曾參加東京、大阪、名古屋的馬拉松。 而教練紀嘉文亦推介了好幾個馬拉松。「多會介紹台灣、日本。去歐洲路途 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年02月23日

馬化騰傳夥私募買海外酒店

... 酒店資產組合包括日本大阪與越南峴港的凱悅酒店(Hyatt Regency Hotel),以及三藩市與新加坡的G ...全文

今日信報要聞2017年02月17日

從的士車cam到監控新技術

... 路公司於2015年在大阪京橋站試行系統,識別長時間逗留月台、在站內長椅上睡覺等「疑似醉客」,提醒當值人員留意其 ...全文

今日信報時事評論智經研究中心2017年02月11日

馬頭魚的困惑

... Florilege、大阪的三星懷石料理柏屋,都以之用作主菜;但在香港,馬頭是頗廉價粗賤的魚,不僅上不了大枱,就 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年02月04日

美味溫泉──有馬古老碳酸煎餅

... 最方便。 說方便,由大阪去有馬,要先乘坐JR到神戶再轉乘巴士,總共要兩個多小時。車路蜿蜒曲折,來到有馬,就像走 ...全文

今日信報副刊文化食家講場藍哲2017年02月02日

受感而跑

... 人最佳時間3:44(大阪馬拉松2016),亦曾奪得「苗圃慈善越野馬拉松2015」26公里女子公開組冠軍等獎項。 ...全文

今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2017年02月01日

暖鍋

過年請朋友吃飯,計劃做滬式暖鍋。 日前在大阪,在家品店看到一個陶鍋,輕盈而美觀,一見鍾情,馬上買下,用手提回香 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月26日

喜川

... ,但沒懷石那麼繁複;大阪有家五十二年老店倒可一嘗。這家叫喜川,是第三代接手。 座付是杯椰菜花加高湯(出汁)熬的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月20日

壽司不簡單

... 興出發;好像我這次在大阪,只好光顧了一家不需要太長時間訂的,感覺尚可一食——店子叫壽司芳,老闆四十餘歲,二十歲 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月19日

柏屋懷石

大阪供應懷石料理的柏屋,創立於一九七二年,現在是米芝蓮三星,在香港亦有分店;地方有點偏僻,出了地下鐵,還要走一 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月18日

日本的舊書專門店

... 點,但近年在東京都和大阪市都開了數家大型店舖。日本泡沫經濟在1989年底出現重挫,但當時的日本人,沒有一個人意 ...全文

今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2017年01月17日

La Cime

終於來到在大阪的La Cime,朋友吃罷說:「值得每個月飛過來吃一頓。」 開始的兩三道前菜不感到怎麼特別,驚喜 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月17日

李繩宗領軍打硬仗
海洋公園總司令 見證廿載風雨

... xpand(擴充);大阪引入環球片場,周邊好多公園都做得不理想,惟獨一個以動物做主題嘅做得好好。」於是海洋公園 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2017年01月16日

送貨唔易做

... IQLO等均於東京及大阪提供即日送貨服務,令接單的司機個個疲於奔命。日本的送貨司機除了派貨,有時還要幫忙收費, ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年01月14日

日本藝術家深堀隆介 3D樹脂金魚生猛過真金魚

... 開中國,「游」到日本大阪。 今時今日,日本已經與中國在金魚市場分庭抗禮,奈良縣、愛知縣、東京都江戶川被視為三大 ...全文

今日信報副刊文化鑑賞天地潘天惠2017年01月12日

兩大樂團回歸外訪

... 將由首爾開始,接着是大阪、新加坡,最後2站分別為墨爾本和悉尼。 港樂是次巡演將演出2套不同的節目,在首爾和大阪 ...全文

今日信報副刊文化藝文評論周凡夫2017年01月11日

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