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廖科樂四徑挑戰賽 52小時跑出1.6個珠峰高度

打開頭燈,照亮眼前幾米距離。偶爾仰首觀天,黑夜無垠。 嘔吐、抽筋、痛楚,瑣碎得不值一提。中段已拉傷大腿,跑到尾 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月18日

越野跑新手錦囊

越野跑的定義,通常是指在大自然中跑步。對於新手,廖科樂建議要先熟習不同地形,「香港的山徑路段很多都較完整,不少 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月18日

「白魚」林伯禧 無隅畫派無國界

台灣畫家「白魚」林伯禧,過去以鑽石粉、黃金等「稀土」入畫聞名,稱為「彩墨賦金」。常年在歐洲創作,2022年成立 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年12月17日

黃詠詩:幽默是一種智慧

「幽默是一種智慧,不是取笑別人,而是你知道痛苦,選擇另一角度去perceive這個痛苦,只要你懂得笑自己,基本 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月16日

追尋蒙古馴鷹文化 攝影師余浩揚凝視天地雋永

蒙古西部阿爾泰山區,今年2月依舊寒氣逼人。香港攝影師余浩揚捧着相機,預備記錄獵鷹翱翔。兇悍的金鵰按兵不動,身旁 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月13日

下一站:馴鹿牧民

遠古時期,沒有電力暖氣,沒有AI手機,寒冬無情,人類最佳夥伴,大概是一同狩獵、漸漸馴化的狗朋友。有專家指,人類 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月13日

可可冷知識

朱古力風靡全球,日常生活中隨處可見其蹤影,但讀者知道它的冷知識嗎? 原來在遠古的中南美洲,人們會用可可豆作貨幣 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2024年12月11日

朱古力掌門人 李輝強

「我們去了不同國家,其中包括哥倫比亞一個小鎮,在當地要再坐飛機才能抵達,那小鎮的人沒見過亞洲人。它位於委內瑞拉 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2024年12月11日

父親醫治宋美齡

葉承耀家世顯赫,中華廠商會創辦人葉蘭泉為族中長輩,父親葉大楨是香港名醫,1936年宋美齡曾秘密來港求醫,正是向 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月10日

皮膚科名醫×明式家具大藏家 葉承耀妙論鑑賞與看病:其實一樣

身兼收藏家團體「敏求精舍」三任主席、「攻玉山房」主人的葉承耀,既是全球最重要的明式家具藏家之一,亦是本港著名皮 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月10日

區焯文 破逆境大門

本地電影導演區焯文一直關注動物福祉,繼前作《毛俠》後,追蹤拍攝救助流浪動物組織「毛守救援」4年,完成最新紀錄片 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月09日

法籍核專家「諸葛亮」鍾情中國文化

《施政報告》強調「搶人才」,打造香港成為國際高端人才集聚高地,香港科技大學過去兩年全球招聘學者,公共政策學部助 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月06日

全球安全分析

科大積極開展全球招聘,至今招攬近百名來自十多個國家及地區的學者,Julien為其中一位,負責教授3個碩士課程, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月06日

法國芝士專家:香港市場,亞洲第一

拍照時想對方展露笑容,大概難以控制地叫一句:Cheese! 來自法國、身為芝士專家的Antoine Zarub ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年12月04日

機緣巧合

目前「The Cheese House」只有銅鑼灣崇光百貨一個零售點,Antoine表示希望明年把業務擴充至本 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年12月04日

成功秘訣

第一次在網上看見田中達也的作品已是多年前的事。當下感覺是想像力爆棚,完全顛覆對日常事物的認知,think ou ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2024年12月03日

世界真細小 田中達也

世界真細小小小,小得真奇妙妙妙。世界說大很大,讓人覺得自己對整個地球來說根本微不足道。說小也很小,現今科技發達 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2024年12月03日

伊朗難民作家Outsider:我不怨任何人

大多數人想像難民,離不開一些既定的字詞,如貧窮、偷渡、危險等。但相信任何與John Outsider接觸過的人 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄袁家2024年12月02日

大學定志向

馬慧芯與新疆、內蒙頗有緣分,2011年在協恩中學讀中四,已與同學遠赴呼和浩特參加全國青少年科技創新大賽,她們最 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年11月29日

港產古生物學家馬慧芯 尋龍在野 飛龍在天

「香港有恐龍化石啊!」上月23日,赤洲發現白堊紀恐龍化石,700萬香港人一夜之間迷上史前生物,猶如昔日的Pok ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年11月29日

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