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潤啤表現勝同業 股價續尋頂

內地啤酒行業從4月開始復甦,第二季銷量更恢復按年約一成增長,現時進入炎熱的8月,更需要有一杯清涼透心的啤酒去降 ...全文

今日信報理財投資是日首股崔碩2020年08月03日

「文青」咖啡店店東 取「辦館」意念 創造偷閒樂土

... 緩地慢跑着;有的穿着清涼的短褲與人字拖,牽着狗狗悠然地散着步。不時有人好奇地探頭進來,想看看這不甚顯眼的小店隱 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年07月30日

半島酒店行政總廚 長居香港安家 譜頌瑞士饌曲

... 澈的茄汁精華,飲用時清涼可口,沁人心扉。Trento分享道:「多年來我嘗試過用不同種類的番茄炮製,包括外地的R ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年07月21日

三伏天防暑病妙招

... 康。 夏季飲食應多吃清涼解暑、清淡易消化、水份含量多、具有芳香可刺激食慾的食物為主。在三伏天最好少吃溫燥之品, ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年07月16日

宅家享受冷萃咖啡

... 可讓大家在家也享受到清涼透心的獨特冷萃咖啡(Cold Brew)口感。 OKLAO冷萃專用咖啡包特別精選位於哥 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年07月06日

玻璃餐桌 清涼海洋

... 試着為傢俬降個溫,將清涼的元素帶入悶熱的室內。意大利品牌FIAM ITALIA的玻璃桌,或許是個不錯的選擇。 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品王嘉程2020年07月03日

中法烹飪 黎祁料理

... 這個炎炎夏日帶來一絲清涼感覺。 嫩滑雞豆花 不過,上述幾道菜式均是以豆腐製成,第三道「雞豆花」卻是反其道而行, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年07月03日

家中「小皮虎」

... ,大雨後的傍晚,天氣清涼,不為意打開窗戶,很快發現滿屋亂竄的飛蛾胡亂飛舞。接下來幾個小時,就是跟這群飛蛾戰鬥, ...全文

今日信報副刊文化視線所及若靜2020年06月30日

英國葡萄園有價有市

... 外資留意。 英國屬於清涼地區,但其實當地差不多每個郡均有葡萄園,不過八成都是集中於較溫暖的南部地區。英國酒產量 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2020年06月27日

法味王者 經典謝幕

... 的士多啤梨為主題,用清涼的甜蜜定格在盛夏的美好回憶。   烤鴨肝配鮑魚佐厄蘭醬汁 油脂豐潤、味道甘香滑溜的鴨肝 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年06月26日

新派四川菜 玩味酸菜魚

... ,辣椒香氣十足,入口清涼開胃。充滿骨膠原的「麻辣滷豬手」讓人一試難忘,豬手以7種辛香料,經過3小時文火滷製而成 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月22日

繽紛盛夏 戶外饌頌

... ;也可以與家人好友到清涼的泳池邊,舉辦一場歡快的派對,盡情享受屬於夏天的美酒佳餚。近日,數碼港艾美酒店的法式餐 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年06月12日

大紅燈籠 京城夜宴

... 濃烈的辣意,讓人瞬間清涼下來。一邊細品杯中雪糕,一邊欣賞窗外美景,浪漫而愜意。   胡同片皮鴨 薄薄的餅皮捲起 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年06月05日

落力製作本地氈酒 酒存白蘭香 走出香港地

... 靜的小院內,夏木陰陰清涼閒適;室內擺滿酒水的木質酒櫃與吧枱,在古色古香的裝潢中分外和諧,唯獨懸樑上「花天酒地」 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年06月04日

暑天要防中暑

... 季進補的原則: 1.清涼解暑;2.清淡水份多;3.平和易消化;4.芳香化濁,刺激食慾。 夏日最好少吃燥熱的食物 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年06月04日

冬瓜解暑瘦腰

... 難耐,即令宮中御廚做清涼解暑的菜品。御廚們想方設法炮製出美味消暑的「西瓜盅」,討得皇帝和後宮嬪妃們的歡心。其後 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年06月02日

夜總會經歷

... 同意發生性行為,穿得清涼不代表同意被偷拍非禮,這些簡單道理卻要一再提醒,社會大眾才理解,「我們需要很小心這些理 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年05月18日

天文台台長鄭楚明 預告世紀末香港或升至40度

... 涼風至,單靠風扇依然清涼。可沒開燈卻較為昏暗吧?身穿短袖恤衫的他卻不以為然地在此環境下看文件。 家人怎辦? 「 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年05月13日

云爾錄 :珠海2.2級地震 本港有感

... 天文台預測天氣多雲、清涼有雨,氣溫介乎17至20度,初時局部地區有雷暴,雨勢有時頗大。   ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年04月23日

無病徵不等於葡萄無病

... 度卻維持高水平,在較清涼產區可能導致成熟期延遲。有葡萄園會因此減少產量有三至五成之多,對農夫來說真的是損失慘重 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2020年04月04日

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