... 啫喱和一片薄薄的風乾牛肉，吃起來頗滋味。
再來煎北海道帶子，配以雞油菌，以歐芹打的醬汁和之，再撒上黑松露菌。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年09月08日
... 牛油麵包，配搭新鮮碎牛肉餅、芝士和酸黃瓜等，再以經典「In-N-Out」紅色托盤呈現，無論外觀和味道均充滿懷舊 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月08日
... 活牛養殖戶解釋，目前牛肉市價約40元人民幣一斤，一頭牛灌進50公升水，牛的肌肉內水份大於指標的77%，屠宰後的 ...全文
今日信報兩岸消息2023年09月07日
... ，像餡餅、酥皮糕點和牛肉等等。在傳統食譜基礎上，我們會創新烹飪手法，盡量使每道菜式更完美。」
以餐車席前即切 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年09月07日
... 3公斤懷疑冰鮮或冷藏牛肉，已即時封存作進一步調查，並抽取一個牛肉樣本進行防腐劑檢測。如有足夠證據，署方將提出檢 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年09月05日
... 頸脊每日由九龍城著名牛肉檔入貨，大廚細心切成厚塊，先以自家調配黑啤醬汁浸泡，再一同慢煮9小時，上枱時煎香表面， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月05日
... 士火腿三文治還是五香牛肉公仔麵，我都是會明天上班；在這些情況中，我們似乎不能將我進食芝腿治跟上班劃上因果關係。 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2023年09月04日
... 泰式生蝦、法國生蠔或牛肉他他等美食讓人垂涎三尺，但進食後有機會增加幽門螺旋桿菌感染風險。此細菌是唯一能在胃酸中 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2023年09月01日
...
在韓國首爾馬場洞的牛肉市場攤檔也有「解牛圖」，但只介紹十個八個不同部位，有些Steak House也會在店內 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年08月30日
... 突然落車，二話不說用牛肉刀向黃狂斬，逞兇後3人留下私家車，徒步逃走。黃因腳傷坐在地下，遺下大灘血漬。警員到場在 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年08月29日
... 果、意大利火腿、美國牛肉等，都是中上層市民的剛性需求。不過，如果經濟低迷，好像目前的情況，最受打擊的就是中上階 ...全文
地產投資專家評論2023年08月28日
... 甜清澈湯頭、軟嫩半熟牛肉片、幼滑富米香河粉、芬芳九層塔和青檸……結合中、法、越文化的越南河粉（Pho）成為最受 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月28日
... 下一城，打包加碼送「牛肉乾」。不爽，少許是有的。
這次抄的第一張罰單，接到手時，已經溶得成糊。
雖然抄牌大哥已 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年08月26日
... 莓、舒蘭大米、延邊黃牛肉、延吉蘋果梨的需求，因中產化、國際化等環球趨勢而有增無減。吉林菜集漢、滿、朝鮮一流美食 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2023年08月26日
... 餐車有驚喜：芝士煙肉牛肉漢堡。熱騰騰，好味到漏汁，融化的芝士，成就了一口口美食，趁熱吃，在口中濃得化不開。當然 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年08月22日
... 對話會」。
恢復當地牛肉進口
這是習近平今年第二度外訪。外交部指出，南非是中國全面戰略夥伴，也是第一個加入共建 ...全文
今日信報兩岸消息2023年08月19日
... 及的武器包括伸縮棍、牛肉刀等，在案中用作指嚇店員及破壞玻璃櫃，匪徒在光天化日之下行劫，無視法律及其他市民安全。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月18日
... 合中國法律法規要求的牛肉等相關產品輸華。
中國此前因南非發生口蹄疫疫情，禁止當地的牛肉等相關產品輸華。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月18日
