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香奈兒的護身符

衣櫃裏有一副骷髏骨頭,這是英式俗語,Skeleton in the Closet有時又說成Skeleton i ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年02月23日

現代藝術供應之謎

去年國家地理頻道《世紀天才:畢加索》第八集,畢加索的詩人好友阿波利奈爾(Guillaume Apollinai ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2019年02月23日

幸運的五號仔

老佛爺駕崩!奢侈品牌Chanel創作總監Karl Lagerfeld溘然猝逝,巧合得很,我最近正在閱讀Coco ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年02月22日

騰訊阿里傳游說港交所 允持超級投票權股

上市規則修改將近一年,據外電報道,內地科網巨頭阿里及騰訊(00700)擬游說港交所(00388)進一步修例,允 ...全文

即時新聞香港財經2019年02月19日

谷咕興衰

「如果太多牛奶味,朱古力味冇碇企,等到朱古力味返番嚟,牛奶味又唔爭氣。」 大部分港人都記得某品牌朱古力奶飲品的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年02月19日

清代中國人未吃過

天地圖書公司出版的《吃得有文化》中,作者薛興國在「巧克力,大清帝國的遺憾」裏指出,「巧克力」在清代時被譯為「綽 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年02月18日

神奇朱古力

今年2月1日,英國的新聞報道說,一名曾經患有厭食症的女子,體重不但曾跌至29公斤,還入院多次,更瀕臨死亡邊緣, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年02月18日

可可粉商4大發展策略

要了解一間企業的前景,可以直接使用其產品及服務,由下而上與其他競爭對手作比較,惟只適合生產至零售一手包辦的公司 ...全文

今日信報理財投資財經DNA林國泰2019年02月12日

從可可粉生意看朱古力前景

在農曆新年,朱古力或曲奇餅經常是送禮之選,由於消費者注重健康,因此,其他所謂健康產品亦大行其道,對於傳統食物禮 ...全文

今日信報理財投資財經DNA林國泰2019年02月11日

值得嘗試葡萄酒的N、A、S

威士忌風潮不減,因為商業因素,市面上多了甚富政論性的無年份標示(NAS,即No age statement)酒 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年01月25日

台式調飲店 歐式甜軟包

「軟歐」、「髒髒包」這些食物的名稱大家認識嗎?有說網絡是年輕人的世界,當中「網紅」影響所及更是無遠弗屆,如從韓 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月22日

復古時尚年桔全盒

新春佳節大吉大利!去年Lady M的糖果全盒甫推出,旋即成為城中熱話。今年品牌再下一城推出「Lady M桔慶糖 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月22日

從公鑰加密學談到支付寶

數碼支付在電子商務領域日益流行,最好的例子是支付寶(Alipay)和微信支付(WeChat Pay)。數碼現金 ...全文

今日信報理財投資數裏見真章李亞力2019年01月11日

瑞士蓮價貴 吸引力不繼

瑞士蓮朱古力(Lindt & Sprüngli)濃郁香滑,入口甜甜蜜蜜,令人齒頰留香,碰上聖誕佳節更難 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2019年01月03日

朱古力下午茶

法國甜品向來精緻吸引,唯港薈 (Hotel ICON)最近邀請到法國著名糕點工匠MOF Nicolas Ber ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月01日

法國皇室新美點

佳節當前,法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU最近推出兩款新產品,以傳承超過300年悠久歷史獨門秘方的全新法 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年12月18日

法國普羅旺斯 浪漫聖誕之旅

法國人浪漫熱情,紫色的普羅旺斯薰衣草田園、代表甜美和愛情的法國甜品,同是令人嚮往又期待的邂逅。法國人對甜品有一 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年12月17日

幼兒照顧服務的防貧效果

扶貧委員會剛公布《2017年香港貧窮情況報告》(下稱《報告》),當中兒童貧窮為其中一個主要關注點。《報告》指出 ...全文

今日信報時事評論蔡蘇淑賢2018年12月01日

紅色朱古力聖誕

在普世歡騰的聖誕佳節,讓有需要的孩子也可以感受到節日溫暖!今個聖誕,Pacific Coffee響應香港救助兒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年11月27日

形象百變朱古力

談起受歡迎的甜吃,朱古力想必榜上有名,可惜的是根據美國國家海洋和大氣管理局的資料顯示,因為全球暖化關係,生產朱 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年11月05日

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