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潮人光影 家國情懷

最近有兩個受關注的高鐵話題,第一是由香港西九龍站分別開往北京西站和上海虹橋站的首班廣深港高鐵臥鋪列車正式啟航; ...全文

今日信報財經新聞科網人語廖錦興博士2024年06月27日

酒精健康指引的政治經濟學

每個政府的食衞部門,都會為民眾提供健康指引,例如美國就有由農業部和衞生及公共服務部每5年更新一次的Dietar ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2024年06月27日

創新意不忘本 恪守粵菜精髓

近年港人北上消費蔚然成風,對內地新派美食趨之若鶩,盛讚價錢相宜兼新意不絕。 對在內地成長的黃智旺來說,雖然新派 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年06月27日

漁護署推動本地休閒農業發展

政府公布「農+樂」農場計劃,為從事商業農耕的農場提供便利,推動本地休閒農業發展。 政府發言人表示,漁護署推出「 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月25日

中國予波蘭15日單方面免簽

國家主席習近平昨在北京與來華進行國事訪問的波蘭總統杜達會談時表示,中方歡迎更多優質波蘭農食產品進入中國市場,支 ...全文

今日信報兩岸消息2024年06月25日

如何做到「無處不旅遊」?

最近電視熒幕都會出現香港旅遊發展局邀請古天樂為「好客之道運動」拍攝的宣傳短片。「好客之道」是回應早前國務院港澳 ...全文

今日信報時事評論文化論政黎穎詩2024年06月25日

朱門酒肉臭 路有凍死骨

所有社會都有貧富懸殊現象。在農業社會,農民貧無立錐之地,就會暴動起義。比較富裕的工業社會,雖仍然貧富不均,但政 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月24日

攜程倡酒店新搞作吸家庭客
亞太區外遊增長顯著 對暑假審慎樂觀

旅遊平台攜程集團(09961)今年首季港澳地區酒店業務總銷售額按年增加約30%,集團大中華酒店業務部港澳地區總 ...全文

今日信報財經新聞專訪2024年06月24日

【國際早班車】特斯拉今年以來據報已裁減14%人手

特斯拉今年以來據報已裁減14%人手據CNBC取得的特斯拉內部文件顯示,集團全球僱員總數已降至12.1萬人,較去 ...全文

即時新聞國際財經2024年06月22日

鞏固香港美食之都地位3建議

過去香港素以「美食天堂」、「美食之都」自居,行政長官李家超早前訪問國際廚藝學院時,亦提出香港擁有「亞洲美酒佳餚 ...全文

今日信報時事評論劉健宇2024年06月22日

國產品牌折戟 北水南調洶湧

本港消費市場形勢又有變,大批內地餐飲品牌自去年起蜂擁來港插旗,一度令人懷疑本地餐飲業會否「深圳化」。然而,近日 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年06月21日

灣區三日遊(上)

趁着假期,優雅名媛Sa姐大搞吃、喝、玩、樂逍遙遊,團友除了班哥外,更有中國會孖寶叉燒文和志剛老弟,還有前老巴剎 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年06月20日

食環署推動飲食業發展的責任和策略

1999年之前,市政局和區域市政局分別負責市區和新界的食物衞生及文娛康樂政策。市政局和區域市政局議員制定政策, ...全文

今日信報時事評論胡恩威2024年06月20日

反電影之電影

梅爾維爾當了25年導演,拍了13部電影。其中3部以二戰時納粹佔領法國為背景。除了《鐵膽英魂地下軍》,還有其處女 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2024年06月19日

從《三俠四義》談數字謎題

路過港鐵站被一張海報吸引,那是7月21至22日的兩晚音樂會《三俠四義》,由王雙駿擔任策劃及音樂總監,歌手岑寧兒 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2024年06月18日

全國人大常委會會議本月25至28日舉行

十四屆全國人大常委會第二十六次委員長會議今日下午在北京人民大會堂舉行。趙樂際委員長主持會議。會議決定,十四屆全 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月17日

美股破頂市寬曳 倘回調累中港市

上周市場焦點,很大程度落在美國聯儲局FOMC議息結果。聯儲局已連續第七次按兵不動,惟最新點陣圖顯示,局方對今年 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2024年06月17日

李強晤紐總理 稱中紐發展對彼此是機遇非挑戰

中國國務院總理李強在惠靈頓總督府與紐西蘭總理勒克森舉行會談。 李強表示,他這次訪問紐西蘭,正值國家主席習近平對 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月13日

以巴停火露曙光 航運金屬股受壓

上周五公布的美國非農數據勝預期,延後減息抗通脹預期再升溫,美滙表現偏強。歐洲議會選舉結果顯示極右派政黨進賬多, ...全文

今日信報理財投資金融峰景陸文2024年06月12日

恒指再挫190 百億北水撈貨

美國聯儲局議息會議前夕,港股三大指數連跌兩日,恒指一度回落至5月初低位。北水再度趁低大舉掃貨,「港股通」昨錄過 ...全文

今日信報要聞2024年06月12日

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