日本九州福岡縣的唐戶市場是河豚的主要集散地,市場內有十多個經常排長長人龍的即食攤檔,河豚刺身、魚皮、肉乾,都極 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年10月04日
... 店,包括東京、大阪、福岡、愛媛、北海道等,不但遍布日本,亞洲地方如新加坡、印尼等亦設有分店。無論於哪一間分店, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年09月21日
從日本福岡開車往糸島是一趟接二連三甚有驚喜的旅程,上星期說了Bus Café,那只是途經的其中一個發現,吃了雪 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年09月13日
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不一定,最近往日本福岡,有一天驅車前往市外的糸島,途經一處寧靜的海灣,藍天綠水,在灘前停了兩輛十分搶眼的紅色 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年09月06日
在日本福岡頭幾個晚上都徘徊於街頭,屋台的鐵板燒、餃子、鄉土料理等,都吃得津津有味。
屋台須訂位奇聞
食髓知味, ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年08月30日
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每天從日本福岡新鮮進口石蠔,配上由柚子胡椒鹽、青蘋果沙冰及山椒葉,清新的冰涼口感激發了生蠔的鮮味,令 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月29日
瀏覽香港的新聞網站,才知道香港入夜後氣溫仍高達三十多度,可以想像是多麼熱不可耐!此刻,踎在日本福岡天神站Lof ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年08月23日
... 交流計劃而去到東京和福岡,他對當地一位回收業企業家的說話印象非常深刻。Match回想道:「這位回收業企業家說回 ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2017年08月16日
日本長崎縣佐世保市主題樂園「豪斯登堡」周二發生罕見意外,一名來自福岡縣的37歲男性公務員玩笨豬跳時,彈跳繩索突 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年08月03日
... 1987年首次在日本福岡舉辦個人畫展。至2002年,先後應邀赴東京、大阪、廣島、京都、奈良、長崎、姬路、北九州 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年08月01日
第一次與家人到九州福岡市旅遊,已是十多年前的事,那時候筆者坐新幹線從東京出發,共坐了九個多小時,現在想起也覺得 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年07月29日
... 部海域的長崎縣對馬和福岡縣沖之島周邊的日本領海。這是中國公務船首次駛入上述領海,海保用無線電要求2艘船駛出其領 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2017年07月17日
... 便於上星期出發,先到福岡,然後到湯布院溫泉區過一晚。上次也曾到湯布院住宿一宵,今次Teddy特意安排我們入住湯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年07月13日
日本九州豪雨災害昨天踏入第六天,福岡及大分兩縣的死亡人數增至25人,仍有逾20人失蹤,自衞隊及消防等部門繼續搜 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年07月11日
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重災區是九州北部的福岡縣及大分縣,福岡部分地區在周三凌晨起到昨天下午的40小時內,錄得556毫米雨量,是正常 ...全文
今日信報EJ Global2017年07月07日
... 小量旅遊資訊。「例如福岡,原來當地很擅長做海水化淡,小區全部自給自足,水可以循環再用……新聞人角度就可以做到這 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年06月13日
... ien Royer、福岡La Maison de la Nature Goh的Fukuyama San。
微妙 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2017年06月05日
... ,同年應邀赴日本参加福岡市美術館開幕式並進行藝術交流。
晚年剛柔相濟
我不認識唐雲前輩,但老師們經常談及他擅長 ...全文
今日信報副刊文化讀畫益行2017年05月27日
日本福岡的佛寺,各寺之間的距離都很近,拐幾個彎,數街之遙,就見到佛寺。除了東長寺,還有聖福寺、承天寺等,同在一 ...全文
今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2017年05月25日
日本福岡東長寺的附近有聖福寺,這是日本禪宗始祖榮西於西元1195年所建立的寺廟,也是日本最初的禪寺,屬於臨濟宗 ...全文
今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2017年05月18日