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人氣私房美食

... ce則將蓮藕切碎後與豬肉、蝦米等混合煎香,有蝦米加持,鹹鮮味十足,又有蓮藕爽脆感,最適合佐飯品嘗。至於「辣味銀 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年04月24日

人行貨幣政策續穩中微調

... 展。 發改委早前也對豬肉、化肥、鐵礦石等重點商品的保供穩價工作作出部署,將通過加強調研、投放儲備、加強監管、約 ...全文

今日信報理財投資納論神州溫天納2023年04月24日

歐洲賽鐘擺效應

... 今日的歐洲賽不再是肥豬肉,即使不似雞翼尖,頂多只算雞胸肉。 撰文 : 咖哩略   ...全文

今日信報副刊文化體盡中西咖哩略2023年04月22日

市場前景仍不明朗 商舖投資未見進取

... 此仍是一塊可口的「肥豬肉」。惟現時零售及餐飲業界分別缺少約3萬及4萬名員工,即使旅客臨到,生意好轉,亦難以應付 ...全文

地產投資專家評論2023年04月21日

粵菜隨記

... 」,原因是買到香港靚豬肉!常在灣仔道街市買餸,買得最多應是豬肉了。多年來,灣仔道市政大樓街市的民生豬肉檔已有出 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年04月21日

魚露入魂 越菜新姿

... ,鹹鮮香甜交錯,吊出豬肉鮮味,亦減少油膩感。裹上焦糖色豬腩肉非常誘人,肉質軟嫩,與薄荷葉、甘筍絲等同吃,滋味更 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月21日

農業部:生豬養殖有望次季末扭虧為盈

... 五一、端午節日拉動,豬肉消費需求將會增加。 他稱,目前豬肉市場供應充足,生豬生產波動平緩;由於目前正值豬肉消費 ...全文

即時新聞中國財經2023年04月20日

瑞銀調高中國今年GDP預測至5.7%

... 業價格將進一步上升、豬肉價格可能將在年中見底回暖,因此下半年CPI平均增速可能會逐步回升至2.5%以上。 汪濤 ...全文

即時新聞中國財經2023年04月19日

發改委:下大力氣穩定汽車消費

... 可能性較小。隨着後期豬肉消費穩步恢復,生豬價格有望逐步回升至合理區間。 另外,孟瑋透露,首季國家發展改革委共審 ...全文

即時新聞中國財經2023年04月19日

「炸」舌風波

... 或家長對小孩「藤條炆豬肉」是上世紀的「傳統操作」,可是若到今日有祖父母用「打仔」方法去教育孩子,大家不知會否同 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年04月19日

【異動股】料首季少賺56% 萬洲曾挫3%

... 減少,主要是由於美國豬肉分部的市場環境充滿挑戰。生豬養殖成本持續上漲,而豬肉價格則受消費者需求疲軟的不利影響。 ...全文

即時新聞港股直擊2023年04月18日

萬洲國際料首季少賺56%

... 減少,主要是由於美國豬肉分部的市場環境充滿挑戰。生豬養殖成本持續上漲,而豬肉價格則受消費者需求疲軟的不利影響。 ...全文

即時新聞重要通告2023年04月17日

公僕獎項種類多 如何分配未清楚

... 不至於令同僚感覺「分豬肉」,無疑是特區主事者須花心神思考的議題。 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2023年04月17日

拜山菜美味又有益

... 一帶的人,通常喜歡用豬肉、臘肉、雞蛋來配炒藠白。 薤白通陽散結 薤白是一種常用中藥,性溫,味辛、苦,無毒。具有 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2023年04月13日

佐敦「西關老祖」必食手工瀨粉

... 瀨粉,和自家製炸黑毛豬肉糭;該店在2020年新冠疫情嚴峻時開業,只3年已獲米芝蓮必比登推介,其IG有2700位 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年04月13日

存款沒「釋放」 內需消費難彈

... CPI的下滑,主要受豬肉價格下行,以及去年同期高基數效應所影響。至於PPI急滑,除與去年同期高基數有關外,亦因 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2023年04月12日

Vignette

... 是法國式做法;餡料是豬肉,加上脆脆蔬菜粒。就像法泰混血孩子,清秀悅目,自然結合,一點都不牽強。 主菜是大比目魚 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月12日

都在心思細微處

... ,想必也叫「第一刀」豬肉,這是筋膜相連部位,不全是啖啖肉,兼且口感帶點爽。第一刀的真正肥膏不多,還再三強調「走 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年04月12日

上月通脹降至0.7% 年半新低

... 擴大3.0個百分點;豬肉價格上漲9.6%,擴大5.7個百分點;非食品價格上漲0.3%,比上月降0.3個百分點。 ...全文

今日信報要聞2023年04月12日

內地3月CPI升0.7%創年半低 PPI連跌6個月

... .14個百分點,其中豬肉價格升9.6%,影響CPI上漲約0.11個百分點;鮮菜價格則下降11.1%,影響CPI ...全文

即時新聞中國財經2023年04月11日

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