不經不覺做食物生意6年有多了，做年糕已是第8年。還記得開業不足3個月便要將產品推出市場，因為是個初哥，很多事情 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年01月26日
... 前，有一次的餐聚，由大師姐親自寫菜單，單尾她就寫了一道「蟹肉上湯片兒麵」。當時一吃愛上，大感新奇，上網做做功課 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2017年01月23日
2015年在悉尼試了澳式西餐名店Rockpool的美食。這間食店當時是位於市中心Burns Philp Bui ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年01月19日
... 。有一晚我們與一位中大師姐碰面，她在Google任職，有一句話令我很難忘：大家今天探訪Facebook等企業， ...全文
今日信報理財投資管理新思維2017年01月13日
年半前與女兒及姪女兩家人到澳洲悉尼旅遊，女兒安排小孩子的旅遊節目，女婿William負責其餘所有事項，包括訂酒 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年01月12日
每年12月會做一圍菜慶祝露絲瑪利的壽辰，今年也不例外，日子是12月9日。跟往年一樣，客人名單由她決定。當晚我們 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年01月05日
... 選情看淡還看淡，身為大師姐的葉劉，眼見小師妹未入閘先興奮，仍然忍不住出口術說，別以現時官職高低論輸贏，又指這次 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2016年12月29日
今年年中，女兒邀請我們12月中到墨爾本旅行，另有一好友在12月10日擺生日宴，於是訂了11日先到新加坡幾日，然 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月29日
佐藤秀明（Hideaki Sato）帶着10年的法式料理經驗到東京米芝蓮三星名店龍吟做新潮懷石料理，跟隨總廚山 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月22日
為一飲食雜誌寫食譜不經不覺已有4年多，除了要將食譜寫出來，每個月會有一日用來拍攝示範和錄音，每次拍4個食譜。這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月15日
食是講緣分的，即使是一間備受讚賞的餐館，如緣分未到的話，就算經過門前多次，也不會推門進去，因而錯過嘗到美食的機 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月08日
真不明白什麼時候一間餐廳會被米芝蓮評為有星或是不被他們青睞。新葡京酒店有3間餐廳被米芝蓮給予星星，除了Robu ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月01日
澳門於我有好多回憶，至今還深深記得與感情特別深厚的七哥、七嫂一起度過的美麗時光。十多年前有很多時間差不多每個周 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年11月24日
與幾位好友一年一度的秋季聚會，於上月在我家舉行，預早幾日預備菜單。習慣每次請客也把菜單留起，盡量下次不去重複已 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年11月17日
女兒Jenny在養和醫院住了13日，慶幸有一個很好的醫療團隊對她十分照顧，在此要多謝曾經治療她的幾位醫生及所有 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年11月10日
真是人算不如天算，預早半年前開始安排的旅遊，竟然到最後我與大師公一次也不能成行！
自江老師兩年前離世，師公陳天 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年11月03日
大師姐吳敏霞在里約奧運後退役，跳水夢之隊本由何姿和陳若琳繼位，但日前突傳噩耗，年僅23歲的江蘇姑娘陳若琳宣布， ...全文
今日信報副刊文化體育風雲毛惠仁2016年10月20日
