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吃不到的鵝肝是衰的

半個月前實現了「登陸諾曼第」之旅,大致上嘗遍了法國美食。印象最深刻的是在被譽為「牡蠣首都」的Cancale吃到 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月18日

馴鹿寶貝

看Netflix,最怕長篇大論、沒完沒了的故事。 好的題材不易,找到了,便要好好發揮;這點大家明白。一旦有驚人 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月18日

如果你不能飛,那就奔跑;如果你不能奔跑,那就步行;

如果你不能飛,那就奔跑;如果你不能奔跑,那就步行;如果你不能步行,那就爬行。但無論如何,你必須繼續向前移動。─ ...全文

今日信報副刊文化2024年05月17日

無聊知識擴闊有聊空間

若想入籍英國,必須考試及格,目的乃證明是否能夠融入英國生活,其中一項考試名為Life in the UK Te ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月17日

睡夢檢測

醒來一夜無夢?還是轉眼便記不起了?沒有人會討論夢的「存在期」;因為夢是一個難以觸摸的現象,我們沒辦法叫它來,亦 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月17日

誰活在烏托邦

政府牙科診所提供緊急牙科服務,凌晨零時開始派籌,但每晚派出籌號數量有限,有意求診者要互相競爭,誰早誰快才可成功 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月17日

日本便利店

去日本旅行,不少人都愛逛便利店,方便乾淨且貨品齊全,輕食和生活用品都有,三大連鎖集團中,7仔是龍頭;4月初,三 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月17日

經典金球

射入經典金球,不代表就是經典球星。前英格蘭門將加斯(Jimmy Glass)掛靴前,職業生涯主要在低組別聯賽打 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年05月17日

巴黎治安

提起法國,你會想起什麼?各種名牌衣飾、佳餚、美酒、時尚品味和休閒生活?到巴黎旅遊,女士們也得悉心打扮一番,法國 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2024年05月17日

單眼新體驗

多謝日本人,讓我發現去美術館的新樂趣。 從前去美術館,不過就事前看看展品和藝術家介紹,需要準備的只有體力和眼力 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月17日

三蝦麵

在上海問廚師朋友:蘇州哪裏有好吃的?答不出所以然來。 到了蘇州,最保險當然是吃碗麵。蘇州麵以柔軟又帶嚼勁見稱, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年05月17日

何伯先係贏家

出於人道關心與事事求真心態,筆者很關注熱爆全城的何伯,究竟四百五十萬元被孻女提走後,他有否足夠生活費過世?若以 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年05月17日

平衡風險 生存之道

5月15日,周三。同文司徒偉傑兄早前在其專欄提及拙作〈價格主宰思維 阿Q可認股神〉,並向股市投資者提供了一些有 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2024年05月16日

玄幻北極光

早兩天整個英國從北到南都在熱切談論着一件事,寒暄之間總會問及對方:你有沒有看到北極光?據說不少人刻意駕車上山追 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月16日

日圓低處未算低

日圓對港元膠着多時,終於有如拔河,衝過了「對5」的心理指標位。 一班以日本為鄉下的「鄉下仔」,又起了一陣騷動。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月16日

慢慢地動怒

憤怒是人在被冒犯時最直接的反應,亦是人在激動時最易被誤解的情緒。每個人都有憤怒的時候,但各人在不同情況下的憤怒 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年05月16日

量子革命時代駕臨

量子科技革命,將在九運以後極大提升,改變人類日常生活。小女子對物理學一竅不通,卻因為看到前台灣大學校長李嗣涔博 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟蘭子2024年05月16日

離了鄉的中華料理

連台灣的港式茶餐廳都並非熟悉的味道,我怎會在日本吃中華料理? 偏偏去吃了。並非思鄉,而是每次去京都,經過鴨川河 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月16日

並非政治可解釋一切

最近,送別一對年過九十老夫婦,離港去加拿大定居。這對夫婦在七〇年代結束了香港生意,帶着三名子女舉家移民加拿大, ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月16日

何家商機

已故股壇名人曹仁超講過:「有智慧不如趁勢。」果然,「何家風波」還有續集,大台乘勝追擊,港人邊鬧邊睇;甚至全球華 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年05月16日

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