... 豐富的粵菜師傅陳漢章教大家烹調一道集健康食材與中式炒炸功夫於一身的菜式,讓大家即使吃蔬菜,也可吃得津津有味,香 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年05月12日
... 4%,創歷年新高。
教大表示,去年政府推動免費幼稚園教育政策,帶動幼教教師薪金上升,加上政府增加中小學教學資源 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年05月10日
... 鑽研教育變革與領導的教大顧問(學術發展)鄭燕祥教授不諱言:「從中醫角度來說,香港學生和老師這十幾年來的總病徵就 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年05月09日
謝寧,1985年香港小姐冠軍,在娛樂圈的日子不長,因為入行不久就與岑建勳結婚,婚後退出娛樂圈,專心照顧家庭和兩 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物愛拉2018年05月08日
... 懂而已;還有個電工也教大家電焊,也有二十多萬粉絲。
甚至我看到好多做小販的都在收徒。這些擺地攤的小販,擺了四五 ...全文
今日信報副刊文化俺俺占占老占2018年05月04日
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2013年曾在本欄教大家怎樣揀選海蝦來做蝦膠,是不需要買游水蝦,最重要是蝦要新鮮,蝦殼和頭要有光澤,蝦頭不是 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年05月03日
... Gaucher,就教大家自製一個極香濃的朱古力蛋糕Or noir(法文noir意思是黑色)。
朱古力原產自 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年04月28日
... ,會增加致癌風險;但教大學者則指暫未知有關的健康風險水平,尚待研究。
教育大學科學與環境學系上月在《國際環境研 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年04月24日
... 小孩。父親回家求援,教大兒子點着煙花後逃生,讓煙花爆發時引走怪獸出屋外。計劃成功,怪獸聞聲走向煙花爆發地,母親 ...全文
今日信報理財投資上流力世界陳振康2018年04月21日
... 落實優質幼稚園教育,教大校長張仁良教授於1月下旬召集了一次名為「教育沙龍」的聚會,廣邀政府及幼教專業人士參與, ...全文
今日信報副刊文化教育講論鍾杰華2018年04月14日
... 今次蜜兒廚房的蜜兒便教大家以黑松露來製作傳統的法式雞卷,除了將炒香的洋葱、啡菇粒釀入法國走地雞髀肉內,還添加了 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年04月14日
... 0月至今年2月進行。教大向近300間中學發出邀請,最終11間參與研究,當中包括3間英中及8間中中,校內全部中四 ...全文
今日信報政壇脈搏2018年04月11日
... 來自哪裏。現時科大、教大、城大三個研究團隊都正在從不同的角度入手,研究海裏的微塑膠數量,以及分析它們的來源。
...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年04月11日
... 少許豆苗供應,今天就教大家炒豆苗。
每年11月便有豆苗和非常幼嫩的豆胚上市,平時只供應至2月,可能是不同區域也 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年04月05日
... 陽映照下的美景,然後教大家把菲林沖洗出來,再經過顯影、停影和定影曬出照片,更教大家如何用照片作為負片再曬出色調 ...全文
今日信報副刊文化生命通識薛興國2018年04月03日
... 學生!」
通識老師不教大灣區就是「培育對社會事務高度『無知』的學生」,可是當年通識科老師教「佔中」這個議題,就 ...全文
今日信報副刊文化教育講論尹瑞蘭2018年03月30日
... 學生身份已全部顯露;教大事件卻牽涉校外的政治局面,而事件的證據並不容易即時定奪,加上真假虛實情況還要經一段時間 ...全文
今日信報時事評論許為天2018年03月24日
... 大罵胡茵夢信奉密宗黑教大師林雲,痛批蕭孟能誘騙胡茵夢出庭作證,引致李敖敗訴而入獄半年;胡茵夢卻聲稱看不慣李敖唯 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年03月23日
... 屋政策的看法。現任職教大公共行政學研究講座教授的張炳良,甫開始就舉幾年前引起網民激烈迴響的《公屋潮文》為例,指 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年03月21日