又到中秋節,四處都是賣月餅的廣告,今年大家對經濟前景沒有太大期望,宣傳規模都比往年少。不知何時開始,榮華以「行 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年09月13日
廣東惠州瀝林鎮近日有一個月餅黑工場被搗破。工場製造冒牌美心、榮華月餅, 鹹蛋黃疑用工業鹽【下圖】醃製,「白蓮蓉 ...全文
今日信報兩岸消息2016年09月13日
... 知道,我們帶來的一件月餅和一盒飲品,實在太微不足道!
她留下我們繼續傾談,呵呵笑地說了幾句英文,說已經是畢生所 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2016年09月13日
... 中秋節的習俗代表是吃月餅。相傳,中秋吃月餅習俗始於元代。當時,元朝的統治殘酷腐敗,各地義軍紛紛起義抗元。朱元璋 ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年09月10日
李克強在連場峰會結束後正式訪問老撾,9日攜月餅探訪由華僑集資興建的萬象寮都公學。該校是當地最大的全日制華文學校 ...全文
今日信報兩岸消息2016年09月10日
... 之喜:一個「迷你奶黃月餅」,加一小球雪糕頓然錦上添花,倍增食趣。
「唐茶苑」有一特色是,不備外賣盒供客人把剩食 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月09日
每年中秋節,家中的月餅能否全數消化,還是因太多要將剩餘的棄掉?賀節的團圓晚餐有沒有食剩?環保議題入屋,不浪費不 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年09月08日
中秋節將至,內地大學「校徽月餅」紛出爐推售,上海同濟大學有黑椒牛肉、榴蓮、咖啡月餅,新生可免費嘗到豆沙、椰蓉月 ...全文
今日信報兩岸消息2016年09月07日
手工月餅用料優質,再加上設計精美的禮盒,的確讓人愛不釋手,如深受香港人歡迎的半島酒店月餅,點心大使及月餅顧問葉 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年09月05日
... 包括蘋果櫻桃黑朱古力月餅、李子石榴牛奶朱古力月餅、紅莓山竹迷你黑朱古力月餅及香橙小紅莓迷你牛奶朱古力月餅。另外 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月30日
月餅口味變化萬千,反映香港人最喜歡嘗新的嘴饞態度。如蜜餞子薑、清新柚子、香濃芝麻,這些充滿中國特色的食材,或者 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月29日
日本抹茶的甘香一向是不少港人的心頭愛,若用來製成月餅的話,既可減去傳統月餅的甜膩,又可添上一份茶香。今年中秋, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月24日
立秋已過,中秋又快將來到,每年要為月餅添上新意總得費煞思量。今年美心在流心奶黃和流心朱古力的靈感之中,將傳統的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月22日
... 在娛樂的層次, 例如月餅會、荔枝團等。」身為西九文化區管理局一員,榮念曾對於西九與社區的互動相當重視。「西九如 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年08月15日
... 可。」
請全校學生吃月餅
皇仁出身的李校長,笑言自己本來沒打算做老師。「我打算做醫生的!當時高永文是我同學。但 ...全文
今日信報副刊文化校長訪談胡鳳意2016年08月08日
由資深電視製作人蔡和平開設的À LA BAKERY,首年推出黄金月餅,用料從麵粉、雞蛋、牛油、忌廉、黃金沙糖以 ...全文
今日信報理財投資商情2016年08月06日
中秋節快到,好多人都會買月餅送禮,不過惜食團體「食德好」在6至7月訪問了44間機構,超過三分一表明不希望收到月 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2016年08月05日
... (量)
8、 番鬼佬月餅:悶極(Moon cake的諧音)
9、 肥佬着笠衫:幾大就幾大
10、 墳場發電機: ...全文
今日信報副刊文化蘭開夏道王迪詩2016年07月23日