日本小林製藥表示，已有兩人或因服用旗下「紅麴降膽固醇保健食品」死亡，住院者超過100人，厚生勞動省已向大阪市下 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年03月28日
日本再多一人懷疑因服用小林製藥含紅麴成份的保健產品後死亡，令相關死亡個案增至兩宗，住院人數亦從76增至最少10 ...全文
今日信報EJ Global2024年03月28日
日本小林製藥亦已向當地政府提出撤銷8種含紅麴成份的保健品登記。衞生署回覆稱，小林製藥紅麴保健品，並非本港註冊藥 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月27日
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小林製藥:服用含紅麴保健品增至2死百人住院日本小林製藥表示，已有2人可能因為服用旗下含紅麴成分的保健品而死 ...全文
即時新聞國際財經2024年03月27日
日本小林製藥(Kobayashi Pharmaceutical)表示，已有2人可能因為服用旗下含紅麴成份的保健 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月27日
日本小林製藥周二公布，其含紅麴成份的保健品確認再致50人住院，意味已增至76人入院，並證實一名持續服用產品近3 ...全文
今日信報EJ Global2024年03月27日
一名曾服用日本小林製藥生產含有紅麴成份的保健食品的消費者因腎病死亡。小林製藥(香港)在官網表示，有關在日本製造 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月26日
日本小林製藥表示，一名曾服用公司生產含有紅麴成份的保健食品的消費者因腎病死亡，正調查之間是否有因果關係，並再次 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月26日
日本小林製藥周一表示，服食其含紅麴成份保健品出現腎病症狀而入院的人數增至26人。該公司上周五稱，自1月11日以 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年03月26日
日本小林製藥回收3款聲稱可降膽固醇的營養補充劑「紅麴降膽固醇錠」，指可能導致腎病，呼籲已購買的消費者停止服用。 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月23日
... 新元素，新鮮三黃雞以紅麴米水醃後風乾，放入普寧豆醬汁中浸至熟透，做法有如港式豉油雞般浸煮，讓雞肉保持嫩滑，亦吸 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月15日
... 豬腩排用紅酒、話梅、紅麴米等煮足一小時，做到骨肉分離，入口鬆化，甜酸度配合得剛剛好。
花膠海鮮酸辣湯 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月03日
... 原來是先用雞、豬腩和紅麴米熬湯，再用湯收成濃汁。這菜看似簡單，實則素葷相配，更見手工。
大開眼界的一晚，這非一 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年09月24日
... 上，用雞湯、五花腩和紅麴米熬出來，將蘿蔔的味道昇華。
花這麼多筆墨描述，是想說明這頓「冲菜」的味道，關鍵不在於 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年09月21日
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另一道「黑糯米酒紅麴豬頸肉配日本蒿菜飯餅」靈感來自Devon家鄉的一道客家菜紅炆豬肉飯配上釋迦製成。Dev ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年07月06日
... 饔中，加入泡盛、鹽和紅麴或黃麴，密封醃漬三個月至半年即成。
沖繩腐乳呈紅色或啡黃色，視乎製作是用了什麼麴。一般 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2020年01月14日
... 啡液製作，並採用天然紅麴粉調色，呈現淡淡啡紅色澤。還有「伯爵茶流心熔岩蛋糕」，以英國品牌Twinings伯爵茶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年04月01日
