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九十後情侶開專頁吸2.3萬蛋控

... 毛骨頭雞仔雛形的蛋,越南人較多會吃,但越南人吃的是毛鴨蛋(又稱鴨仔蛋),中國人則較多吃毛雞蛋。「潮州人吃毛雞蛋 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月04日

從點滴事例客觀看待中美人權狀況

... 統計,當年有300萬越南人暴露在橙劑之中,100萬人至今仍受影響,包括15萬名患有嚴重畸形的兒童。生化武器可謂 ...全文

今日信報時事評論泛舟論章劉炳章2022年06月15日

情傾越式湯河二十年

... 世紀六七十年代,大量越南人逃離家園,部分到達北美洲找尋新生活。這些人當中,不少帶着一身好廚藝。 他們落地生根後 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月12日

香茅稱霸東南亞

... 定榜上有名,泰國人、越南人喜歡使用香茅,大小菜式中必定加入一兩把香茅,令菜式更具熱帶風味。 日常在街市中遇到的 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年04月06日

越南人慢活德國

最近準備拍攝一輯在花園種植的短片,主角是科研人員,談做醫學實驗和教學的趣事,例如科學家是不是要有神奇的「gre ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2022年01月24日

異族恐懼症

... 幾乎所有被殖民者──越南人、印度人、非洲的摩洛哥人和剛果人、阿拉伯人、南美洲人……個個種族都是「排外者」。從此 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年10月18日

大風吹

... 兒淚深受感動,「說明越南人有羞恥心」,果然留言好睇過新聞。   ...全文

今日信報副刊文化體東體西鐵拐李2021年10月09日

新加坡正塑造交通運輸的未來

... 。他曾親眼目睹西貢被越南人民軍和越共佔領,以及金邊落入赤棉手中。當他抵達新加坡時,他認定,新加坡值得一提的只有 ...全文

名家論壇Project Syndicate2021年08月23日

神學士攻阿富汗 西貢和台北聯想

... 別提到「當年美國人和越南人在美國駐西貢大使館屋頂,慌忙爬梯子登上直升機的標誌性場景。」 這是關於撤退的戰術安排 ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2021年08月21日

新加坡正在塑造交通運輸的未來

蒂奇亞諾.泰爾扎尼並不是新加坡的粉絲。這位佛羅倫斯作家兼記者探索了亞洲的每一個角落。他曾親眼目睹西貢被越南人民 ...全文

今日信報時事評論Carlo Ratti2021年08月18日

Eat Fuh孖寶兄弟 拜師越南媽媽 暖心地道河粉

... ho」,但在發音上,越南人多讀成「Fuh」,因此位於西營盤的Eat Fuh,Fuh就是主角,店東把Pho巧妙地 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年07月27日

趁越南疫情大爆發候低位入市

... 意及利用止賺等策略。越南人將為股市瘋狂,如癡如醉,估計未來推動股市市盈率上升至約60倍亦絕不出奇! 現時越南人 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2021年07月15日

情迷香草 越南芫荽

...  民間食法變化多端 越南人稱越南芫荽為Rau Răm,馬來西亞人稱之為Daun Kesum,泰國人就叫作Pha ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年06月23日

南韓擬寬入籍門檻 國民反對

... %來自中國,30%為越南人,其餘還包括蒙古、烏茲別克和日本人。 ...全文

今日信報EJ Global2021年06月17日

蟬文化差異

... 不定是愛吃蟲的泰國或越南人所為。一人所為易生誤會,若是一大班人誤會機率就小得多,正如一隻蟬在叫,跟數十億隻叫, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年05月15日

越總理阮春福將被提名國家主席 史上首次

... 事務的最高代表,也是越南人民軍的最高統帥。 是次會議的重要議程包括,於4月1日將透過不記名投票允許現任國家主席 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年03月24日

柬埔寨增24宗確診 包括16名中國人

... 名中國人外,還有4名越南人和4名柬埔寨人。其中,12名中國人住在西哈努克港,4名住在金邊市,均已入院接受治療。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年03月02日

越南人蛇羈留馬頭角陰變陽

本港周五(19日)新增13宗確診,重上雙位數,12宗本地感染,8宗源頭不明,當中3人是食肆員工,1名越南非法入 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2021年02月20日

迎春習俗 華越共通

越南首都河內商店員工周三在店舖門前燒溪錢,迎接下月的農曆新年。越南人的過年習俗與中國有不少共通點,例如寫揮春及 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2021年01月16日

拜登將會如何進行干預?

... 北越對南越的干預。但越南人自認為他們是因為基於現實的冷戰軍事考慮,才遭受到人為的分裂。現在,美越之間有着良好的 ...全文

名家論壇Project Syndicate2021年01月12日

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