「無論我們設計的東西便宜或昂貴，複雜或簡單，都離不開一個原則：建築的存在是為了幫助人，而不是拿來展示。」林敏欣 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月08日
凡事有兩面，即使世紀疫症也可能帶來機遇，至少對林敏欣和團隊而言就是如此。「其實我們還沒有可以研究非洲的資助，為 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年01月08日
「說好了3年，3年之後又3年」港產片《無間道》梁朝偉一句經典對白，正中導演徐梓耀（Keian）心聲。
他踏入影 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2025年01月07日
合約可以過期，協定可以失效，單單一個口頭承諾，你有沒有信心遵守20年？
2003年，梁偉賢當時擔任中大新聞與傳 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年01月06日
28年教書生涯，梁偉賢是香港傳播學傳奇人物，與李少南合編《香港傳播研究》，與陳文敏合編《傳播法新論》等。提及在 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年01月06日
「當年開班教潮州話，找不到教材，唯有自己編寫……一天，有位朋友告訴我：『商務印書館有潮語書啊。』我立刻撲過去。 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年01月03日
香港人常接觸潮州飲食文化，例如滷水類菜式等，許百堅這次也淺談一下潮菜。
滷水鵝非常有名，然而本地滷水鵝與潮州的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄許志宏2025年01月03日
新年新開始，香港人在農曆新年有貼揮春、擺年花習慣；日本人迎接新歲，亦有不少象徵好意頭的布置，其中之一是門松，人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2025年01月01日
對於日本新年習俗，華道家元池坊香港支部長梁偉怡表示，「初生式」是室町時代開始延續至今的新年傳統活動，日本全國的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2025年01月01日
龍子維的外公是䃟石灣村村長，太公同樣為村長。「我在理民官的工作紀錄裏找到太公毛氏的資料。」John Stric ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月31日
古有辭官歸故里，今有科學人落田，前者或被迫或避世，後者的緣由，倒是難以一句釐清。2018年，龍子維與太太搬入大 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月31日
經典電影《桃李滿門》（To Sir, with love）講述一群頑劣學生，在老師悉心教導後變好的故事，感動無 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月30日
2005年日劇《一公升的眼淚》播出後，讓不少人認識小腦萎縮症這個不治之症。
它不會判你死期，亦不影響智商，但無 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月24日
在不少影迷心中，自《踏血尋梅》和《正義迴廊》後，奇案已成翁子光（Philip）的代號。至《爸爸》出現，又見一句 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年12月23日
闊別20年，麻雙鳴本月初再度來港參加「中國工藝美術玉雕瓷器精品展」，笑言：「會見老朋友，結交新朋友。」是次展出 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月20日
麻雙鳴，中國石雕奇葩，作品被港澳台政界、商界、影視界等社會名人收藏，包括李嘉誠、李兆基、何鴻燊、曾憲梓、霍英東 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月20日
打開頭燈，照亮眼前幾米距離。偶爾仰首觀天，黑夜無垠。
嘔吐、抽筋、痛楚，瑣碎得不值一提。中段已拉傷大腿，跑到尾 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月18日
越野跑的定義，通常是指在大自然中跑步。對於新手，廖科樂建議要先熟習不同地形，「香港的山徑路段很多都較完整，不少 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2024年12月18日
台灣畫家「白魚」林伯禧，過去以鑽石粉、黃金等「稀土」入畫聞名，稱為「彩墨賦金」。常年在歐洲創作，2022年成立 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年12月17日
「幽默是一種智慧，不是取笑別人，而是你知道痛苦，選擇另一角度去perceive這個痛苦，只要你懂得笑自己，基本 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月16日
