... 地有所謂「豬周期」，豬肉供應和價格周期性明顯，生豬供應不足時，豬價飛漲，供應一多豬價又會急跌。中糧家佳康從事生 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2021年10月14日
... 中午升5%。9月生鮮豬肉銷量1.6萬噸，按月增長約13.9%；商品豬每公斤銷售均價12.06元人民幣，按月跌約 ...全文
即時新聞港股直擊2021年10月12日
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集團公布，9月生鮮豬肉銷量1.6萬噸，按月增長約13.9%；商品豬每公斤銷售均價12.06元人民幣，按月跌約 ...全文
即時新聞港股直擊2021年10月12日
商務部等部門開展本年度第四批中央儲備豬肉收儲，以更好發揮政府豬肉儲備調節作用，穩定市場預期，維護豬肉市場平穩運 ...全文
即時新聞中國財經2021年10月11日
... ，有些信奉回教，不吃豬肉，與中國人吃肉習慣不同。另外，嚴守信仰下，更重視男女授受不親。
外籍女傭差不多是中產家 ...全文
今日信報副刊文化涼言天賜劉天賜2021年10月09日
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做法：
1. 請豬肉檔幫忙斬去最厚肉部分，大概5公分（肉厚不好吃，斬去的肉可用來煲湯）。
2. 醃排骨材料 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月08日
《施政報告》宣讀在即，土地政策成為最大焦點，近日有風聲指特首林鄭月娥擬破天荒推出新界北整體發展大計，可建屋50 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2021年10月05日
... 作，大廚用自家熬煮的豬肉汁做底，加入攪碎的法國乾雜菌，豬肉汁帶菌香亦富口感，可中和乳豬的膩滯感，而這道菜更是即 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年10月01日
... 末中夾雜了幾片帶皮的豬肉，肉味好到不得了——那絕不是香港常買到的豬肉。
再來是「口味牛蹄」，大抵太費工夫清理皮 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月01日
... ——雞買自灣仔街市一豬肉檔，白油，雞味有清香；他們說來自新界雞場，以雞味判斷，養上過百日無疑……
這一頓吃得非 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月30日
... 身段也好，你說新來新豬肉也好，事實證明只要你肯「貼地」，總會獲得多幾分尊重，令人愛多你幾分。
身處歐聯「死亡 ...全文
今日信報副刊文化體盡中西咖哩略2021年09月30日
... 肉就食牛肉，想食免治豬肉就吃免治豬肉，吃植物肉往往是為試食而食，很難想像從此以後只吃Impossible Fo ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年09月29日
... 你了——秘而不宣。
豬肉，有用薑汁炒的，太平凡了，叫了用泡菜炒，吃起來倒像韓國菜了。
豬骨湯鍋可過癮，湯底也不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月29日
... 聯合印發的《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定，已進入過度下跌一級預警區間(低於5比 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年09月27日
... ，由小麥麵筋製成的「豬肉」，經過自家製素食叉燒醬醃製，再由多種茶葉煙熏而成。叉燒吸收了煙熏精華後，入口帶焦香味 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2021年09月27日
... 9月13日至19日，豬肉批發價格比前一周下降2.3%，羊肉批發價格下降0.1%，牛肉批發價格持平。30種蔬菜平 ...全文
即時新聞中國財經2021年09月26日
... 期間，以正常年份全國豬肉產量在5500萬噸時的生產數據為參照，設定能繁母豬存欄量調控目標，即能繁母豬正常保有量 ...全文
即時新聞中國財經2021年09月23日
