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港視.平反.追揸沽

... 時每天下班總見到一個包裹在家門口,心裏咕嚕:「有冇咁多嘢要買呀」。自此,屋企驟變一個迷你倉。當時港視的股價長期 ...全文

今日信報理財投資財經DNA阿梅2020年02月12日

見皮見骨的雞紮

... 有皮有骨 那天吃腐皮包裹的雞紮,揭開腐皮見到那件雞,別怪我誇張點說的確有點動容,今時今日竟然有雞皮和雞骨!最近 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年02月12日

【EJFQ信析】運輸指數背馳 美股不祥之兆

... (FedEx)和聯合包裹(UPS)等,較下游企業更能反映經濟狀況。 運輸股表現相對遜色,加上同樣被視為具前瞻性 ...全文

即時新聞即巿股評2020年02月08日

運輸指數背馳 美股不祥之兆

... (FedEx)和聯合包裹(UPS)等,較下游企業更能反映經濟狀況。 運輸股表現相對遜色,加上同樣被視為具前瞻性 ...全文

今日信報理財投資信報投資研究部信析2020年02月08日

川粵聯乘 新派菜館

... 國牛肋骨,然後以荷葉包裹蒸,淡淡荷葉香撲鼻,牛肋骨肉質鬆嫩,味道濃郁而不膩,吃完荷香餘韻流連齒頰間,足見味道配 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年02月07日

信念的堅持

... 一個套,之後還有花紙包裹。所有用到的材料都印刷精美。三數友人圍着取來吃,不須多久全吃完了;只餘桌子上一大堆廢紙 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年02月05日

餐飲界梵高 首度進駐香港

... 化,海鹽焦糖味的奶凍包裹着以冧酒浸泡過的蛋糕,就是黑白淡奶罐型的海鹽焦糖牛奶布甸,到底他的腦袋是怎樣構造的。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年02月04日

UPS購萬輛電動車減排放

... 最大速遞公司之一聯合包裹(UPS)周三(29日)亦宣布,將向英國初創Arrival訂購一萬輛電動貨車,以減少碳 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年01月31日

UPS訂1萬輛電動貨車 109億建運作中心

全球最大速遞公司之一的聯合包裹(UPS)宣布,將向英國初創企業Arrival訂購1萬輛電動貨車,以及入股該間企 ...全文

即時新聞國際財經2020年01月30日

武漢寄出郵件須消毒 全市旅行團取消

... ,首選投遞到代收點或包裹櫃,減少人與人之間接觸。 武漢市文化和旅遊局宣布取消全市所有旅行團,旅行社要依法做好退 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月23日

海關破獲10年最大宗機場販運大麻案

... 32個被錫紙及真空袋包裹的揚聲器內。經調查後,海關同日拘捕一名50歲懷疑涉案男子。 案件仍在調查中,該男子現正 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月23日

年糕大作戰

... ,都是一層很薄的鐵皮包裹着機件,一不小心就很容易鎅傷手。 用料花心思 大量生產食物跟餐廳廚房不同,餐廳生產菜式 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2020年01月21日

蜚聲國際 日法聯乘餐廳

... 配海膽,以薄切和牛卷包裹着牛蒡等養生食材,再配上新鮮海膽及牛肉清湯熬製後凝團而成的清湯啫喱,更添味道層次。就是 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月20日

鴨腳包也有前世今生?(上)

... 乍看就是被滷水汁緊緊包裹着的一團東西,咬開以後就是一整個熟透的鴨肝,味道雖然甘香可口但確實也有點兒膩。這是屬於 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年01月20日

茹素福音 新派中式素食

... 美不勝收。還有用荷葉包裹的粗蔬大葉,糙米及糯米蒸飯,配以用純素豉油和麻辣醬調味的榆耳和腐竹,荷香撲鼻,口感繁多 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月14日

古老行業分享科技紅利

... 資IoT感應器,放入包裹內,全程監測途中貨物溫度、濕度、位置等等。例如發現車外氣溫太高,可以通知司機,調校車內 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2020年01月10日

殿堂級壽司大師 登陸香港

... e),即以海帶將漁獲包裹作為保存的方法,同時進行醃製以增強其鮮味;活締(ikejime),也是傳統處理海產的方 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月07日

港版環保少女關穎琪 從聯合國氣候峰會帶回種子

... 鮮才最難,我們要用冰包裹着肉,烹調方面選擇用煎,因為時間快及不需要調味,然後煮飯,又煲了薯仔番茄湯。不過最困難 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年01月07日

日夜變身 英倫餐廳酒吧

... g),以香腸和麵包碎包裹着炸至完美流心的溏心鴨蛋。啤酒牛肉黑胡椒餡餅(Beef, Ale & Blac ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月06日

金像獎最佳美術指導雷楚雄 形容自己角色: 就係識得補鑊

... 「用布遮掩爛牆,用紙包裹破磚並塗上新畫,總之用盡方法將破廟變成有錢人家的客廳,花費最多是買了金箔紙,寫了家訓加 ...全文

今日信報副刊文化幕後人語林艷虹2020年01月06日

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