... 肉清湯,佐以鮮蝦、鮮豬肉片、鮮雞肉、五花肉片,最後添上大量新鮮芫荽、芽菜和韭菜,把陸地和海洋味道共冶一爐。
...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年07月27日
... 水果、魚、蔬菜、雞和豬肉,偶然想做「清湯牛腩」或「柱侯牛腩」便預早兩日跟相熟肉店訂新鮮坑腩和崩沙腩。他亦負責到 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年07月23日
... 降至1.1%,但撇除豬肉價格後的通脹已加速至1.9%。現時,市場亦普遍估計,由於生產商有機會將不斷上升的原材料 ...全文
財富管理市場分析2021年07月22日
... 味,故此無論為牛肉、豬肉或魚肉調味,均非常適合,更為菜式增添異國風情。或可與紅酒及其香料調配香料酒(Mulle ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年07月21日
... 這個年輕散戶市場的肥豬肉可能是未來金融機構的兵家必爭之地。當傳統銀行、虛擬銀行及非銀行金融機構都提供同樣的服務 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2021年07月21日
... 底的99.4%;未來豬肉市場供需總體是平衡局面將持續一段時間。
發展規劃司司長曾衍德在農業部發布會上指出,上半 ...全文
即時新聞中國財經2021年07月20日
... ,包括牛肋肉、香腸、豬肉及牛肉慢火燉煮,還會加上淮山木薯醬、煙肉、蔬菜及牛酒。整道菜式需時8小時燉煮,大廚建議 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年07月20日
... ,影響由進口自美國之豬肉貿易利潤。至於下半年度,富瑞預期美國業務將呈現更多動力,至於中國業務增長亦大致上穩定, ...全文
即時新聞港股直擊2021年07月19日
... 母豬、生豬存欄變化與豬肉價格走勢,及時發布預警訊息,達到預案規定及時開展收儲。將積極引導養殖戶合理安排生產,必 ...全文
即時新聞中國財經2021年07月19日
華儲網周日發布通知,將於下周三(21日)進行今年第三次中央儲備凍豬肉收儲競價交易,本次收儲掛牌競價2萬噸;這是 ...全文
今日信報財經新聞2021年07月19日
... 的燒雞,也有燒牛舌、豬肉、魚、年糕、鮑魚等,佐酒一流。
和牛舞茸卷
壽司飯卷內是舞茸菇,口感脆嫩爽口 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月19日
... 現3%的目標有條件。豬肉價格亦有望保持一個穩定的態勢。 ...全文
即時新聞中國財經2021年07月15日
遼寧省瀋陽市警方通報,大東區白玫瑰生鮮超市肉食櫃枱男員工田長錄(61歲,吉林人)昨上午9時50分因銷售豬肉,與 ...全文
今日信報兩岸消息2021年07月15日
... ,由過往的植物牛肉、豬肉,到最新推出的植物雞肉、海鮮,幾乎涵蓋大眾平常的飲食,讓純素美食變得多姿多采。
最近有 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月12日
... 餅,我試了「胡椒京葱豬肉煎餡餅」,皮香肉鮮帶微辣,不錯。蘿蔔糕也特別,沒臘味,只是撒上炸過的毛蝦,「古法」之謂 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年07月12日
... 今年第三周開始,全國豬肉均價連挫22周,截至上月28日已經跌穿養殖成本價。
與此同時,內地多部門上月底聯合發布 ...全文
今日信報理財投資納論神州溫天納2021年07月12日
... 漲幅1.2%。其中,豬肉價格按年大降36.5%,再創歷來最大跌幅。上半年整體通脹為0.5%,遠低過當局的3%政 ...全文
今日信報要聞2021年07月10日
... 價約8萬元。舖位現由豬肉檔等承租,每月約8.6萬元,租金回報約2.15厘。原業主1997年2月以360萬元購入 ...全文
今日信報地產市道周六地產專題2021年07月10日