... 仔或製作意大利粉。將大蒜切細搗碎,與檸檬汁及粗鹽混合後,加入切碎的新鮮迷迭香葉片攪勻。將剛才混合後的調味食材加 ...全文
... 深圳啫?班大陸佬食得大蒜多呀,叫我上去搞合資喎。而家連我嗰份都食埋,你睇我老豆間廠就知喇。總之,你憎佢哋就啱㗎 ...全文
... 加入新鮮青檸汁、薑、大蒜、芒果等,辣勁中增添酸甜果香,以醬汁醃過後的海鮮粒、粟米,鮮甜彈牙,讓人愈吃愈想吃。 ...全文
... Gruyère芝士和大蒜奶油醬,既有辛香味,又有奶油香,與鮮嫩彈牙的可口龍蝦,可謂完美融合。 甜品方面則名為「 ...全文
... ndido,烤乳豬以大蒜和丁香等香料醃製後烤焗,上桌時必須達到皮脆肉嫩效果,才算美味的最高境界。塞哥維亞百年老 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年07月26日
... 括「棚改房票化」、「大蒜抵房價」等等,事關這個中原大省近年多災多難,爛尾樓比率高達28%,還釀成村鎮銀行「假存 ...全文
... 對於房企提出以小麥、大蒜、西瓜、水蜜桃等農產品來抵扣首期付款,易居研究院智庫中心研究總監嚴躍進指出,「農產換房 ...全文
... 銷,包括提出用小麥、大蒜、西瓜、水蜜桃等農產品來置換首付款,以來加速去庫存,加強銷售回款。 內地官媒《證券時報 ...全文
... 推出「小麥換房」及「大蒜換房」活動後,新城發展(01030)旗下新城控股位於南京的樓盤「新城.雲漾濱江」項目, ...全文
... 近期河南有開發商以「大蒜換房」花招促銷,反映樓市銷情仍未恢復。 G7領導人峰會26日即將在德國舉行,據稱除會針 ...全文
... 招數看似匪夷所思,像大蒜、小麥該農產品能用作抵首付,不過怎樣招數也好,據內地易居研究院智庫發布,全國100個城 ...全文
... 推出「小麥換房」及「大蒜換房」活動,惹起外界關注。 建業.河畔以每斤2元(人民幣.下同)回收小麥,較市價每斤1 ...全文
... Wines)、洋葱、大蒜、胡椒、百里香、月桂葉等,把雞塊醃浸過夜後,再通過豬油封煎與蘑菇、紅蘿蔔燉煮。 配搭彈 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年06月07日
... llade,以歐芹、大蒜、橄欖油及黑醋等材料混合而成,與生蠔同吃,滋味一流。家常菜的歐芹牛油做法簡單,配魚、雞 ...全文
... 毛豬油香味美,紅椒、大蒜、胡椒與鹽,加上半肥瘦黑毛豬肉碎塞進腸衣內煙熏,愈陳愈美味!Alentejo的肉腸與火 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年04月26日
葡萄牙去過好幾次,因受到地中海飲食文化影響,其食物烹調大量使用大蒜、橄欖油,口味上有一點東方味,不過卻自成一派 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年04月19日