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A股調整非轉熊 兩會利好助反彈

... 百分之零點三。而目前豬肉價格持續回落,相信二月通脹溫和可控,而PPI則受惠經濟穩步復甦,相信二月仍持續反彈。此 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2021年03月08日

牛肉為何平民化

... (22公斤),其餘是豬肉、雞肉等等。 牛肉生產「工業化」,不單美國人口腹受益,還裨益全球民眾大快朵頤,並且開闢 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年03月08日

老撾見求

... ng Roll「網狀豬肉春卷」(38元5件);Lime Oyster Sauce Chicken Wing「青 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2021年03月06日

為何投資也要留意氣候變化

... ,進食由植物所造的新豬肉、植物蛋成為新興消費主義,研發及銷售替代蛋白質的企業成為投資者不可忽視的新興行業。 如 ...全文

今日信報理財投資宏觀遠瞻安博哲2021年03月05日

「鳳梨驚魂」劇本 民進黨唱不下去

... 使出「連環禁」:大陸豬肉漁產品,禁;華為手機聯想電腦,禁;微信微博小米百度通通都要禁,逢中必禁還要大罵「武漢肺 ...全文

今日信報時事評論吳志隆2021年03月05日

頻頻有飯局

... ,總廚強哥用鹽醃過肥豬肉來蒸魚,蒸好後灑上葱絲,然後灒油,加入少許特別調校過的豉油,好吃到難以形容,連忙說是D ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年03月05日

吃未熟透豬肉的禍害

... 囑賣粥的店家要把粥的豬肉配料,特別是豬肝、港人稱的「豬膶」要煮熟透,因為沒熟透的豬肉會引致戊型肝炎。在德國,有 ...全文

今日信報副刊文化天祐醫言黃天祐醫生2021年03月04日

【信報月刊】港產「人造花膠」 全球首創

... 較多,並集中在牛肉、豬肉及雞肉,Avant Meats引入技術時,產品則要符合亞洲口味,他們遂決定專攻魚肉,首 ...全文

2021年03月02日

潛在通脹隱憂 衝擊資本市場

...  近期內地食品尤其是豬肉和糧食的供應收緊幅度比預期更大,自2020年四季度以來,受供需兩方面因素驅動,食品價格 ...全文

今日信報理財投資納論神州溫天納2021年03月01日

極濃「巴生肉骨茶」

... 完全「榨取」。同時,豬肉、豬骨份量比坊間份量的肉骨茶更多,藥材味道才能更為突出。豬踭、五花腩及排骨熬過之後,全 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年02月25日

大航海時代 尋覓多香果

... 煙熏香料通常以雞肉或豬肉烹調,醃汁成份則以多香果及蘇格蘭圓帽辣椒(Scotch Bonnet)為主要香料。 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月24日

新春招財進寶菜

... 為豬蹄的養生功效勝過豬肉。 據現代營養分析,每100克豬蹄含蛋白質22.6克、脂肪18.8克,且富含有鈣、磷、 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年02月23日

南印度風味

... 烤雞外,被認為不潔的豬肉與印度本土教義的禁吃牛肉食品,便在印度食物中消失。 南印度料理,以素食為主,宗教文化上 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年02月23日

1月基本通脹負0.5% 歸咎用膳跌價

... 受外出用膳費用下降和豬肉價格跌幅擴大所致。 在各類綜合消費物價指數組成項目中,價格在1月份錄得按年升幅的類別為 ...全文

今日信報要聞2021年02月23日

內地豬肉供應將下半年復常

... ,下半年的生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。 唐仁健說,截至去年底,生豬存欄已經恢復到92%以上,所 ...全文

今日信報兩岸消息2021年02月23日

港1月CPI升1.9% 結束6個月通縮

... 於外出用膳費用下跌和豬肉價格跌幅擴大所致。 政府發言人表示,1月份基本消費物價轉為跌0.5%,原因是去年農曆新 ...全文

即時新聞香港財經2021年02月22日

華為加入養豬 農業補貼科技

... 9年下半年開始,大陸豬肉價格便不斷攀升,從最初的均價每公斤10元(人民幣.下同)上漲到30、40元,價格翻了好 ...全文

今日信報時事評論河水集鍾聞2021年02月20日

生酮飲食法的好處(三)

... 的食物有肉類:牛排,豬肉,雞肉、火雞,還有鮭魚、鱒魚、金槍魚、鯖魚和雞蛋。牛油和奶油:草飼牛更佳。芝士:未加工 ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2021年02月19日

長實首進駐啟德 102.8億奪臨海地
樓面呎價15861元 建高質豪宅

... 十足,冀投得這塊「肥豬肉」,相信該地將興建中型單位為主,料地價連同建築費等合計的總投資額約135億至145億元 ...全文

今日信報要聞2021年02月18日

貪婪戰勝恐懼 資金市炒作不休

... 地消費股也有好表現,豬肉股雨潤食品(01068)昨天急彈45.7%。不過,假期前累積升幅頗大的美團點評(036 ...全文

今日信報理財投資金融峰景陸文2021年02月17日

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