... 本料理以全方位的日本餐飲體驗招徠,除了壽司廚師發辦外,亦有鐵板燒、天婦羅及懷石料理。
當中的天婦羅由日籍總廚原 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年08月30日
... 更多工夫。蟹香四溢的餐飲體驗先以「蒸蟹膏伴自製窩粑」揭開序幕,毛蟹蟹膏味道濃郁且幼滑甘香,大廚特意以糯米自製酥 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月20日
... ,帶來非凡的高級法式餐飲體驗。今年夏天,餐廳以法國、歐澳、日本等搜羅時令食材,打造全新的清新夏季菜式,當中駐香 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月30日
... 肉等入饌,帶來高雅的餐飲體驗。
佳餚由頭盤的「煙熏帝王魚伴意大利青瓜」配香草檸檬乳酪、特級魚子醬開始,大廚先將 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月16日
... 上最優質及賞心悅目的餐飲體驗。
食材真味姿態
à nu在法文中的意思是「以原來的姿態」,這是創辦人兼總廚下野 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月14日
... 憑藉匠心的創意壽司及餐飲體驗享負盛名,更是榮獲日本大阪米芝蓮二星的壽司名店。上個月,這間傳奇壽司店正式進駐香港 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月04日
... 咖啡,帶來舒適悠閒的餐飲體驗,最適合大家相約三五知己放鬆身心。
湖水綠閒適情調
室內設計以英式茶室為藍本,選用 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月31日
... 朋友帶來更精緻愜意的餐飲體驗。
羊肉中的和牛
行政總廚Pedro Samper精心設計了一系列觸動視覺及味覺感 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月15日
意大利菜向來在歐洲都有舉足輕重的地位,傳承自古羅馬帝國,累積了數千年經驗,才居於主流的地位,甚至有指如今著名的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年04月05日
... 、香港半島酒店水療及餐飲體驗等精采豐富的獎品。
花香四溢
賞櫻.嚐櫻系列以盛放的櫻花為靈感,全新的「手工朱古力 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月04日
... ,為饕客提供不一樣的餐飲體驗。
全新精品餐廳Amber's Table坐落於人氣美食集中地黃埔新天地,集餐廳及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月30日
... ,給客人帶來純正日式餐飲體驗。
「二級餐廳」方面,就由主打葡式菜的「葡萄園餐廳2」奪得「稱心服務團隊獎」,該店 ...全文
今日信報副刊文化感受澳門 無限式2018年01月26日
... 來最正宗而地道的韓式餐飲體驗。
韓國最頂級的1++韓牛料理店「木槿花韓牛專門店」於中環士丹頓街開業,餐廳專誠由 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月23日
... 務團隊為賓客提供超凡餐飲體驗的努力得到大眾認同。」
優雅亮麗手法
擁有逾三十年廚藝經驗的黃永強於2013年加入 ...全文
今日信報副刊文化米芝蓮系列林依純2018年01月22日
... 工藝展品
耳目一新的餐飲體驗由1月15日至2月11日供應,一系列傳統工藝展品將於酒店大堂展出,每件珍品均搜購自 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年01月16日
... 園,帶來四合一的完美餐飲體驗。
飲食集團LUBUDS在去年尾壓軸推出全新餐廳Club Albergue 160 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月11日
... 元素,帶給客人不同的餐飲體驗」。
Tipsy位於酒店的一樓,呼應着酒店帶有殖民地色彩的建築風格,室內裝潢亦帶 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月09日
... 中心,以及兩家特色的餐飲體驗,為大家帶來Energize、Exhilarate及Enjoy的愜意生活。
在私人 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月02日
... 客和當地食客提供最佳餐飲體驗的最高肯定。」澳門博彩股份有限公司款客服務管理董事總經理蘇仲禮(Jonas Sch ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年12月12日