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民以食為天?

中國人有一句說話,民以食為天,華夏飲食文化,確是源遠流長。日常生活吃喝上的享受自不用說,而在健康角度來看,適當 ...全文

今日信報副刊文化思之善言勞思傑醫生2023年09月01日

冰涼的代價

... 時會收到讀者提問有關飲食的迷思,當中最常被問道:「醫生,常吃生冷食物是否特別容易引起經痛呢?」 從現代醫學角度 ...全文

今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2023年09月01日

傳統儀式

... 佳準備。 中國:開學飲食 中國人喜歡講意頭,很多傳統都會以諧音取其好寓意,孩子開學日也不例外,總會以芹菜(勤奮 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年09月01日

「後花園」尋味 歐陸菜香港魂

... uare」,盡顯東西飲食文化碰撞特色,創作出多道美味佳餚。 餐廳樓高兩層,綠白主調,時尚溫馨。樓梯間飾有壁畫, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月01日

AIRSIDE下月底試業

... 商場共有多達40間餐飲食肆,當中包括日本必吃人氣抹茶名店nana's green tea將進駐AIRSIDE商 ...全文

地產投資工商舖市道2023年08月31日

從女皇兩普傳奇 到黑色軍團空難

... 權政體下,高官極留意飲食安全、防範「敵對勢力」下毒。普里高津成為「克宮大廚」,突顯普京的信任程度高。這種信任, ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2023年08月31日

內分泌及糖尿科專科醫生曾文和 好醫生一定要給病人希望

... 變生活習慣着手,尤其飲食和運動,我一直提倡跑步幫助病人。」 提倡跑步幫助病人 說起跑步,曾醫生有一位病人是馬 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話楊裕鍀2023年08月30日

聰明懶惰人

... 有人因貪方便,沒注意飲食習慣與均衡營養,但求便利簡單填飽肚皮,結果人是胖了不少,做體檢卻發現營養不良。有人懶得 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年08月30日

食到老 學到老

... 還囫圇吞棗吞下一大堆飲食知識。   (編者按:梁家權最新著作《沒有星星的美食》 現已發售)歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年08月30日

餐飲業界料僅大中企業申請輸入外勞

... 在同一個電台節目稱,飲食業長期欠一成員工,預計在優化計劃下,飲食業會輸入超過1萬名外勞,但他相信由於手續繁複, ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月29日

勒令光榮米線停業 官指違契就係違契

飲食集團「光榮飲食」旗下的觀塘工廈食肆「光榮米線」,日前指遭地政總署以違反地契為由勒令停業。發展局局長甯漢豪昨 ...全文

今日信報政壇脈搏2023年08月29日

郵輪常客之我見

... 小嘗淺吃方面,因郵輪飲食是免費提供,上船前旅客既毋須充飢,基本會留待上船後大快朵頤,下船後亦不見得會肚子餓,大 ...全文

今日信報時事評論李道2023年08月29日

詮釋孔子「和」與「同」

... 也。」相應,可以用於飲食及音樂。《禮記》有云:「春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多鹹,加以滑甘,是謂六和。」意思是, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年08月29日

打破老齡化迷思

... 生活習慣,心情開朗,飲食健康,經常運動,保持社交聯繫,積極預防疾病,活得健康而長壽! 5.高齡人士不能學新技能 ...全文

今日信報副刊文化醫策縱橫馮康醫生2023年08月29日

淺談核桃(二)

... 方法。總之,想減肥,飲食要更健康,核桃是優選。建議:每天食核桃約45克,會降低肥胖風險。但切勿過量食用。 核桃 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年08月29日

「弁慶」鮮美入魂

... 台在九十年代開始製作飲食節目《料理東西軍》,一直收視人氣高企,被公認為認識日本料理的「入門指南」。《料理東西軍 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年08月29日

譚仔國際今年向員工子女頒發160萬獎學金

... ,為譚仔國際以至整個飲食業注入新動力,攜手業界共同成長,創造更美好的未來。 ...全文

即時新聞香港財經2023年08月28日

官員切戒酒肉虛榮 地區需要德才實幹

... 角,社團愈來愈多,飲飲食食無日無之,應邀赴會的官員級別愈來愈高,會議場地變成擺酒的酒家,一半以上的食物和酒水無 ...全文

今日信報時事評論社評社評2023年08月28日

感謝黃大仙黃專員

... !「社團愈來愈多,飲飲食食無日無之,應邀赴約的官員級別愈來愈高,人數愈來愈多……」前特首梁振英也狠批。內地博客 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2023年08月28日

核水惹疑慮 內地爆日本遊退團潮
旅行社調整國慶黃金周推廣策略

... ,但這種顧慮更多是在飲食方面,對於赴日遊玩和觀光活動沒有太大影響。 靠譜旅業行政總裁張致寧認為,國慶黃金周假期 ...全文

今日信報兩岸消息2023年08月28日

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