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28艘俄艦穿越日本宗谷海峽創紀錄

... 的艦艇和反潛機,發現北海道宗谷岬的東北約210公里處海域,共有28艘軍艦往西方前進,包括驅逐艦、護衞艦、巡防艦 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月04日

玉石珠寶 粵饌藝術

... 士焗蟹髀脆米餅」則由北海道長腳蟹拆肉製成,蟹肉以上湯微灼,並以上湯、車打芝士和泡菜煮成芡,再與長腳蟹焗煮,上碟 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年09月04日

海參危機

... 高級的海參出產於日本北海道的宗谷海域,在七十年代利尻島上的漁民從事紫海膽養殖,撈捕海膽過程中有很多海參一同捕獲 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年09月04日

日本迎年內最強颱風 氣象廳籲盡速避災

... 周三凌晨暴風圈會橫掃北海道西部城市,最後前往庫頁島。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月03日

澳門「泓」 日式料理新風

... 候是一種情緒的慰藉,北海道的馬糞海膽配甜栗,是兩種不一樣的甜美味道,感覺飽滿!鰻魚,是活力的象徵,在日本的夏天 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年09月01日

港日攝影 展現靈性

...  Yoshida來自北海道,曾於法國留學,是一位專注於時裝、芭蕾舞、肖像和藝術的攝影師,從唱片封套、書籍封面、 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2018年08月31日

與西廚做XO醬

... 海味店,珧柱只用日本北海道宗谷珧柱,不要細粒的,因味道未夠香甜。珧柱浸軟後蒸一小時拿出,壓成絲。蝦米當時只懂得 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2018年08月30日

金黃薄衣天婦羅

... 黑魚籽、高知縣鮑魚伴北海道海膽為大家打開味蕾。接着是「海老天婦羅」,鮮蝦去殼後採用關東流派的炸製方法,粉漿裏蛋 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年08月30日

大廚敬菜別出心裁

... 檬牛油煮銀魚柳青豆配北海道牛奶芝士雲吞」,甜品Anais Strawberries「檸檬馬鞭草汁浸草莓甜玉豆配 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年08月30日

「賓卡」的雙倍焙茶

... 「賓卡」老友早年移居北海道搞優質食材,早前又發現另一私人銀行家兩公婆在跑馬地賣喇沙,另有「賓卡」搞有機菜,而樂 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年08月29日

北海道毛蟹盛宴

北海道毛蟹取名自牠那長滿細毛的外殼,被譽為日本名蟹之一,其結實的蟹肉及香濃的蟹膏叫人一試難忘。今個8月,麗思卡 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月20日

香港Arbor藝術菜單

... ,用上黏度高米香重的北海道王牌米夢美人,以甜米酒煮,配合葡萄肉與葡萄雪葩,幸福感滿分。甜品的招牌作「豆奶雪糕」 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年08月18日

北海道歷來最早8月初雪

日本北海道大雪山脈黑岳山頂附近周五凌晨觀測到初雪,是1974年有觀測數據以來最早的一次,同日東京氣溫有攝氏30 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2018年08月18日

北海道黑岳降初雪 有紀錄以來最早

日本傳媒報道,北海道大雪山脈黑岳山頂附近今晨降下初雪,是1974年有記錄以來最早的一次。 營運黑岳纜車的公司每 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月17日

流着淚逃離淡路島

... 州會堅持信州牛好吃,北海道白老也激讚自家的白老牛和白老豚最好吃。淡路牛,果然也好吃,和牛嘛! 不過,最想吃的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年08月15日

盈大地產北海道建滑雪吊車及夜間照明系統

盈大地產(00432)公布,旗下間接全資附屬NHR就位於日本北海道二世古地盤上,興建滑雪吊車及夜間照明系統委聘 ...全文

即時新聞重要通告2018年08月14日

盈大半年虧損擴至近2億

... 色投資 集團位於日本北海道的Park Hyatt Niseko Hanazono Residences自去年3 ...全文

今日信報財經新聞2018年08月04日

大廚發辦壽司

... 名,精選每天空運而來北海道優質海產,以精到割烹廚藝製成姿采繽紛壽司奉客。 壽司表面看來十分簡單,不外是飯團上放 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年08月04日

愛國者3反導部隊據報撤離日本各地

... 四國地區的4處、以及北海道函館市部署了愛國者3反導系統部隊。但不久前美朝首腦舉行會談後,防衞省認為緊張局勢已得 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月31日

日本最高齡人瑞過世 享年117歲

... 高齡的男性,則是住在北海道足寄町的野中正造,現年113歲。 報道指,田中力子居於老人中心,平常使用手推車在中心 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月27日

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