... 道甜,象徵人月團圓,甜甜蜜蜜。
店舖有售的一系列甜葡萄酒例如法國波爾多蘇岱(Sauternes)、匈牙利托卡伊 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2022年09月10日
... 又有蟹醋的酸爽,酸酸甜甜,與蟹肉一併放入口,蟹鮮及柚香在口腔內迸發,回味無窮。
接着是美味前菜「雲丹明太子白海 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月05日
... 厚厚的奶泡,味道酸酸甜甜,消暑醒胃。
煙三文魚明太子扁意粉
彈牙的扁意粉掛滿濃郁的明太子忌廉汁,鹹鮮惹味, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月30日
... 甜的紅椒醬同吃,香香甜甜,增添風味。
大西洋銀鱈魚配Ganxet白豆、青醬及煮蜆
肉質厚實的鱈魚,配 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月19日
... 調製的醬汁略醃,酸酸甜甜的味道滲入嫩滑的魚肉中,隱隱嘗到芥辣的嗆喉及辛香,還有橘汁的清新香氣,味道層次豐富,既 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月22日
... 爽脆兼備,且吸盡酸酸甜甜的話梅汁,清新又開胃,誘人食慾。
鹽酥雞是寶島經典小食之一,香脆的炸雞裹上以鹽、蒜、九 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月12日
... 彈牙嫩滑的龍蝦肉帶着甜甜的酒味,加上微微的辛口感,鮮甜濃香完美地交融,吃過後充滿幸福感。
論到矜貴程度,不得不 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月04日
... 杯上的氣泡則帶桃香,甜甜的水果香縈繞室內,充滿幸福感。
東南亞風情
位於灣仔的「起鍋」是一間以東南亞為主題的火 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月01日
... 等約10款口味,酸酸甜甜又帶嚼勁,配咖啡或茶,是特別的配搭,而Chef Find更直言無論年紀多大,希望大家見 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月27日
... 即融的感覺,加上鹹鹹甜甜的西京醬,讓魚肉更添風味,記得不忘品嘗伴碟的萵筍沙律,Nicko特別用萵筍心做成,爽脆 ...全文
今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年06月24日
... 葉的清爽口感,味道又甜甜的帶着果香,令整道牛肉他他的味道層次感十足。
主菜方面有4種菜式選擇,分別是鱈魚、乳鴿 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月17日
... 碎等便會慢慢流出來,甜甜的忌廉入口即化,接着是黑芝麻的濃香,還有煙煙韌韌的麻糬及香脆的杏仁碎,口感豐富,每一口 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月14日
... 輕輕放入口,味道酸酸甜甜,泡芙香酥可口,各款味道及口感相當搭調。
另一款「檸檬撻」,曲奇餅撻底上以檸檬皮、檸檬 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月13日
... 雪糕,味道清新,伴以甜甜的香烤榛子、蜜柑果凍及朱古力醬,讓人回味無窮。
撰文:區佩嫦
adaau@hke ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月10日
... 上美國低脂芝士、酸酸甜甜的酸瓜及特製的芥末醬,只要撕開包裝袋,放進微波爐加熱後,熱烘烘的麵包鬆軟美味,雞肉漢堡 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月06日
... 的肉片帶辣勁及蒜香,甜甜酸酸,相當惹味。
紅火抓錢手
四川人稱豬手為「抓錢手」,帶有賺大錢的含意,而豬手的川式 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月03日
... ,茶味不算太強,酸酸甜甜,清新易入口。至於「Ginnifer」則帶着中國風,茶盅內放着薑酒蜜啫喱,茶壺則是以肉 ...全文
今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年05月27日
... 毫升、150歐羅,微甜甜菜混合桂香氣。糖尿病人忌食甜菜,此非余之那杯茶也。
九十年代,年輕時裝設計師穆勒(Th ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月20日
... 子汁、香桃、柑橘等,甜甜的極易入口,最適合用來佐以印度甜品「Gulab Jamun」(玫瑰奶球),亦令荳蔻香味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年05月16日