岡田健一，是日本駐港總領事。早於上世紀八十年代，岡田便在中大學習普通話；此後因應外交官身份，斷續在中國內地居住 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
作為外交官，岡田健一代表國家周遊列國出差，除中港外，他亦被派駐過美國芝加哥、華盛頓、波士頓、韓國首爾等。「父親 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
目前，香港人每月到日本旅遊人次約20萬。
「今年全年應該達250萬人次。」岡田健一指，若以人口比例去計，香港仍 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
近期港產片再起風雲，《九龍城寨之圍城》本地票房直逼8000萬，大有挑戰《毒舌大狀》破億的紀錄之勢，不少人甚至一 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年05月28日
本月宣布退役的日本空手道運動員清水希容，成就非凡，包括兩奪世界冠軍、連續三屆亞運金牌、2020東京奧運銀牌，以 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月27日
土沉香，又名白木香或牙香樹，屬於沉香屬，曾是本地常見樹種，早年人們廣植來製造香，透過港口外銷，「香港」因而得名 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月24日
沉香樹除了人為砍伐，也有自然天敵，例如愛吃其葉子的黃野螟幼蟲，那是飛蛾的一種。如果損失太多葉子，沉香樹就會死。 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月24日
蕭欣浩（Ames）是香港浸會大學中國語言文學系一級講師，他其中一個研究範疇為茶餐廳飲食文化。在以下訪問，他帶記 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
香港出生的蕭欣浩，在屯門區長大。想當年，他會考成績只得6分，「每一科都取得E級，中文亦是，哈哈哈！」
蕭欣浩最 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
有華裔血統的美籍大提琴家馮勇智（Zlatomir Fung）才剛滿25歲，已經被視為古典音樂界新星，從13歲開 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月20日
近年伊朗女權意識抬頭，22歲的阿米尼（Mahsa Amini）在2022年因頭巾佩戴不當被拘捕，羈留中離奇身 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月18日
伊朗裔女演員莎阿米（Zar Amir Ebrahimi）笑言，在伊朗，每個女人都是好演員，她們在公眾場合謹守保 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月18日
香港不少建築在國際享負盛名及屢獲認可，其中冠君產業信託（02778）旗下的地標性物業花園道三號，正式成為香港首 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄楊裕鍀2024年05月14日
香港高樓大廈「林立」，在都市生活的人，肯定較少機會接觸大自然；然則若照字面意思，「林」矗立在高樓大廈之上──住 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
徐伽年少時在香港成長，因來自內地的父母工作關係，他讀到中二就隨雙親移居新加坡。由於入了新加坡籍，Andrew曾 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
「很不捨得離開大球場，真的說聲對不起，我真的自私，說了很多謊言說最後一次。」4月7日，即本年度香港國際七人欖球 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月10日
位於銅鑼灣掃桿埔的香港大球場，記錄本地無數體育盛事，包括2009年東亞運動會港足擊敗日本奪金歷史時刻。對七人欖 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月10日
香港礦石資源豐富，上世紀五六十年代，馬鞍山是東南亞最重要的商業鐵礦場，所產磁鐵礦遠銷日本，整個山頭曾有多達30 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月08日
鞍山探索館是從前的教堂、小學及幼稚園等建築所在，2015年整修為保育空間，參與創辦探索館的館長陳子恒希望讓更多 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月08日
本港正進行「預設醫療指示」（下稱「指示」）的《維持生命治療的預作決定條例草案》立法。預期草案生效後，18歲或以 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月07日
