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學者批程序欠透明 官方失職

... 來每年的春節、端午、中秋,難保情況不會重複發生。 樹德科技大學休閒事業管理系助理教授楊志中坦言,勞資雙方為爭執 ...全文

今日信報兩岸消息2019年02月11日

祖母的自製香皂

... : 端午自己紮糭子,中秋自己焗月餅,冬至自己醃臘肉,更厲害的是,每個月月頭,祖母還會自己做番梘。 對,自己做番 ...全文

今日信報副刊文化生命通識羅啟鋭2019年02月04日

山東鮁魚餃 鮮美魯味道

新年將至,又是準備賀年食品之時。南方人喜歡林林總總的糕點,北方人少不了應節餃子。事實上,無論是中秋、冬至、臘月 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮徐升2019年02月02日

一蛋一故事 製蛋辛酸史

... 外公還未過世時,每逢中秋節前3個月,即大概5、6月,他都會全家總動員幫手,為做大批鹹蛋黃供給月餅商作準備。 製 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場蒲東2019年01月31日

加強文化自信 官方硬谷「年味」

... 節、端午節、七夕節、中秋節、重陽節為重點,精心設計、深入開展傳統節日文化活動,引導廣大群眾在積極參與中體驗節日 ...全文

今日信報兩岸消息特稿2019年01月31日

我的奇異祖母

... 婦,端午自己紮糭子,中秋自己焗月餅,冬至自己醃臘味,更厲害的是,每個月月頭,祖母還會自己做香皂。 對,自己做香 ...全文

今日信報副刊文化生命通識羅啟鋭2019年01月28日

放下,捨不得,繼續上路!

... 要出一把力,自此每逢中秋及過年便回來一個月。講一個題外話,外孫兒俊俊是我們第一年做糕的時候出世,所以他有一個花 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年01月24日

賀年黃金餅

除了中秋奶黃月餅,康師傅趁臨近農曆新年,推出新年黃金餅賀盒,包裝精美,他更特別邀請插畫師繪製圖案,並加入他們創 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年01月18日

本土情懷不衰 麵包師堅持港式味道

... 歡迎。「當年首次推出中秋月餅時有很大的迴響。雖然包裝很吸引,但也有不少回頭客是欣賞我們製作的月餅,便覺得很有成 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年01月18日

財爺遲來的派錢變及時雨

... 埋牙硬砌,然後端午、中秋、聖誕、毛誕都過去了,波叔說好的派錢承諾才稍見動靜,論效率,政府委實差勁,且予人不情不 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2019年01月02日

《信報》2019年11天假期照常出版

... 紀念日(7月1日)、中秋節翌日(9月14日)、國慶日(10月1日)、重陽節(10月7日)以及聖誕節首天(12月 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2019年01月01日

增持謎網股坐艇 「大夫接班人」傳按樓

... 中,再加埋「大夫」喺中秋節嘅時候返咗香港,仲去埋「雪糕佬」嗰度飲咖啡,相信「謎網50」呢單嘢仲有排搞,相關股份 ...全文

今日信報理財投資金融街密語麥狄文2018年12月31日

曆法的政治意義

... 為春節,端午為夏節,中秋為秋節,冬至為冬節」,可是,只有「春節」沿用至今。當時,清朝的孤臣遺老堅決拒絕過新曆年 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年12月31日

春遊浩蕩(下)

... 日看杏花、夏日賞荷、中秋玩月……」這麼一說,好玩極了,更不慎概括了《春遊瑣談》裏的種種,最是貪癡無嗔,毛氏及其 ...全文

今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2018年12月25日

【輪證贏家】出年見!

... 數啦,怕且遲啲可能連中秋都倒數。Any肥,趁住個恒指挨近保歷加通道底,或者比埋下個星期佢,小注一Call博開個 ...全文

即時新聞即巿股評2018年12月21日

五一黃金周不再 內地明年只休一天

... 7天,而清明、端午、中秋則形成三天的小長假。至於五一假期適逢是星期三,只休1天。 內地媒體引述旅遊專家指出,明 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月06日

善本.古董

... ;此畫繪於1946年中秋後兩日,他自敦煌歸來多居四川,一批清宮舊藏書畫入藏,他與先賢名跡的朝夕相對,筆下山川煙 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年11月26日

香氣千里傳 紅葱頭乾葱

... 。 紅葱頭的播種期為中秋節過後,農民把前一年留下的紅葱頭當成種子播在泥土中,隔年1至2月待珠葱的鱗莖老熟、轉成 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2018年11月21日

油市見熊蹤有喜有憂

... 於預期,但零售銷售受中秋節假期前夕及雙十一等因素影響,致增速降至近半年低點,屬於超預期回落水平,顯示內地經濟下 ...全文

今日信報理財投資金融峰景恒昇2018年11月15日

全球央行金儲升22% 三年最高淨買

... 。同時,受惠於七夕、中秋節及創新營銷策略,使金飾需求旺盛。 ...全文

今日信報財經新聞2018年11月03日

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