在多倫多和小孫子逛了大半天街,在Bloor街近Yonge街之處,我們走進一家叫Ritz的小店去。
據說,這是多 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月22日
這天在多倫多,午晚兩頓很不一樣,但經驗不錯。
以前在溫哥華Granville island有個猶太人獨沽一味的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月21日
... 早已進入自己的崗位;此時此刻,他在觀察及打點一切。離家的船員是運輸流程的一部分;他們甫上船,便把柔情留在遠方。 ...全文
今日信報副刊文化生命通識文潔華2016年09月20日
下雨天,逛安大略皇家博物館去。第一層展出的就是中國文物,進入展區,馬上被三幅大壁畫震撼了——那是三大幅巨大的元 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月20日
端的搵食艱難,在美加,最好的餐廳都要提前很久定位;好像在多倫多的Alo,就要提早兩個月訂位,而且要凌晨第一時間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月19日
從溫哥華飛到多倫多。
東岸有何好吃?有次乘郵輪沿着東岸走,剩下來的食物記憶只有一樣:在波士頓吃了隻大龍蝦。波士 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月17日
在溫哥華,親友聚會,吃的多是唐餐。吃過兩家皆不錯,其一是食家飯堂,其二是海棠海鮮酒家。
食家飯堂開了半年左右, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月15日
到溫哥華的AnnaLena吃晚餐。
坐下來,女侍應遞上餐牌,拿起來一看,有點錯覺回到香港的Neighborho ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月14日
汪曾祺的飲食文字很為人稱道,但往往分布得七零八落;在溫哥華一家書店看到四年前內地出版《尋味:汪曾祺談吃》一書, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月13日
到溫哥華和親人團聚。
小別年餘,感覺溫哥華的改變比過去三十年都要大——Cambie街和列治文都建了很多新樓,還 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月12日
近年溫哥華口碑頗佳的粵菜館是金伯樂,這天去那裏吃晚飯。
店子不大,大概可容七八十人,枱椅排得密麻麻的;這天才是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月10日
這天忽然想吃亞參叻沙,就到西環一家馬來亞餐廳解饞。
渾不是那回事矣。粉條也勉強可以,堅柔度不錯;但湯水和配料則 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月09日
投票後才發覺,朋友跟我一樣,不認同港獨,但票投年輕本土派。
對「港獨」,「理解,但不認同」的朋友相信不少,但始 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月08日
晚上追看片集,到凌晨三點多才上床。
連續在Netflix網站看了兩集《廚師之桌》(Chef's Table), ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月07日
到內地一家食肆用餐,菜來了,拿起手機準備拍下來,哪知被服務員阻止:本店不能拍攝。菜牌弄得又大又重,免被偷走。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月06日
跟川菜再續前緣——外遊在即,頻頻做菜,尤其是川菜——到北美洲親友家小住,無甚可貢獻,惟有做幾道菜討個開心。
沒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月05日
... 完全不同的層次。
在此時此刻,實難以預知選舉的結果是怎樣,也不能預見由選舉結果引發的發展會是怎樣,但可以肯定, ...全文
今日信報時事評論法治人戴耀廷2016年09月03日
蔡昊請食飯,兩道菜吃得特別窩心,因為吃出精緻感覺。
其一是魚子醬黑松露慕絲——黑松露慕絲非常香滑,問他用的是不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月03日