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KFC一哥 陳健倫情繫快餐30載
港大生麥記起家 怕穿西裝扮權威

近年港人重視飲食健康,傳統上「多肉少菜」的快餐業也積極求變;怡和飲食集團旗下的肯德基(KFC)行政總裁陳健倫( ...全文

今日信報財經新聞周一人物2018年01月22日

食物與營養的微妙關係

有益身體的食物是否愈多愈好?吃進肚子的食物,人體都能全然吸收營養素?常聽說菠菜、咖啡和濃茶會影響人體吸收微量營 ...全文

今日信報副刊文化飲食健康黃蘊芝博士2018年01月17日

治療認知障礙的四大支柱

... 運動、終生持續學習及飲食健康同樣重要。 作者為老人科專科醫生   ...全文

今日信報副刊文化百科齊放陳鎮中醫生2017年12月02日

飲食「先知」

... 立說純為利益服務。 飲食健康專家的「往績」亦好不到哪裏去,專家不止一次出錯。比如:專家曾言之鑿鑿,人造植物牛油 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年11月27日

飲食健康

香港的血庫近年經常「告急」,其中一個原因是有些人的血紅素不足,無法捐血,缺乏鐵質會導致血紅素不夠。最近紅十字會 ...全文

今日信報副刊文化蘭開夏道王迪詩2017年11月18日

青年愛DIY 家得寶銷售不賴

美國的千禧世代注重飲食健康,會自製牛油果多士;他們也熱愛家庭生活,喜歡親自動手整家具。不過,他們長於數碼時代, ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2017年11月16日

全面革新購物體驗

近年,愈來愈多香港人開始關注飲食健康,為迎合大眾的需要,九龍圓方ThreeSixty經過全方位革新,最近以全新 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月18日

花茶素食健康月餅

香港人愈來愈注重飲食健康,本地品牌Dreamix繼去年推出適合素食者食用的棕櫚糖紫薯月餅,今年再嘗試突破傳統, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月25日

盲目追求有機 港人枉食貴菜

... 煥忠認為, 市民注重飲食健康、教育程度上升及消費力提高,是消費額增加的原因,「就算經濟市道不景,這群消費者仍願 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年06月21日

黑茶降三高

... 湖廣黑茶最適合他們的飲食健康和口味,以致過去西藏喇嘛朝貢回藏時,曾婉拒朝廷賞賜的四川烏茶,而繞道湖廣收買黑茶。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年04月11日

李興貴中學 校長強調教育由尊重開始

LHK,是香港教師會李興貴中學(下稱李興貴)創辦人李興貴的英文簡寫,亦是學校貫徹始終的理念:Love、Heal ...全文

今日信報副刊文化校長訪談胡鳳意2017年03月27日

專業降糖守則

... 資訊是真是假。 除了飲食健康,運動亦可減低血糖,然而胰臟持續衰退的話,血糖長期處於高位,就要配合降糖藥物或注射 ...全文

今日信報副刊文化糖尿專科唐俊業醫生2017年02月17日

易養溫馴營養高 靈肉上乘殺無赦

一、 二○○四年初,泰國再度爆發港人曾身受其苦的禽流感,筆者「有感而發」,在這裏斷續寫了三四篇評論(收台北遠景 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年02月01日

男人難忍?難言之隱!

... 能障礙,建議男士注意飲食健康,多進食含豐富茄紅素食物以加強前列腺的保護。公餘或假期時,更不要呆坐家中,應做適量 ...全文

今日信報副刊文化知性匯陳耀杰2017年01月25日

韓國時尚先驅JinTeok

... 永不言休,平日很注重飲食健康,也會盡量笑多一點,另每天做運動,以保持身體強健和創作熱情。 對於下一代,她給予很 ...全文

今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2016年12月31日

遺傳性高膽固醇致心臟病

... 高問題都與遺傳有關,飲食健康不代表膽固醇水平正常,故應及早檢查,避免心臟病和中風的發生。 膽固醇是血脂的一種, ...全文

今日信報副刊文化心臟科黃品立醫生2016年11月01日

健康有營 家常粵菜

... 笑言:「我一向很注重飲食健康,然而在香港礙於選擇有限,要真正食得健康並非易事,僅有的選擇卻往往價格不菲。」至於 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月01日

長壽香港人

... ;連出了名醫療妥善、飲食健康的日本人,也排在香港人之後,令傳媒及作家一口一舌,分析出很多原因:地方小、醫院密集 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳心遙2016年08月10日

美國老麥踢走爭議食材

人們日益重視飲食健康,美國快餐店龍頭麥當勞亦迫於壓力,宣布將於8月底前大更新菜單,主要是「踢走」防腐劑、高果糖 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2016年08月03日

多食壞腦

... 理多食會肥及其他關於飲食健康的理論,沒認識到要制約自己的飲食,否則會肥,結果他真的肥。是其人先肥,腦才不濟,或 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2016年07月25日

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