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餐飲業復甦緩慢 企業出海可看好

... 未來,出海將成為中國餐飲業突破「內捲」、拓展增量市場的重要方向;企業須加強品牌建設與供應鏈整合。隨着文化融合與 ...全文

今日信報理財投資智途富略余石麟2025年09月18日

寵物犬可進入食肆 明年中獲發牌

近年本地餐飲市道低迷,不少食肆相繼結業。新一份《施政報告》推出多項針對餐飲業拆牆鬆綁措施,包括設發牌制度,讓持 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年09月18日

施政報告丨輸入侍應及初級廚師加辣 消息人士:已批申請不受影響

... 界嘅投訴都多」,提到餐飲業最新失業率高達6.9%,而政府一向是以補充勞工為宗旨。消息人士解釋,延長本地招聘時間 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年09月17日

何喜華﹕盲目輸入外勞 官商民皆輸

香港失業率攀升至3.7%,以建造業及餐飲業為重災區。而政府所推行的「補充勞工優化計劃」批出多個外勞配額,商界支 ...影片

信報視頻施政報告2025年09月17日

失業率維持3.7% 多6000人丟飯碗

... 低於預期的3.8%,餐飲業失業率升幅較大,或反映本地零售消費市道仍疲弱,限制零售餐飲行業招聘及擴張步伐,加上部 ...全文

今日信報要聞2025年09月17日

揭預製菜遮羞布 羅永浩反轉餐飲業

... 促銷。由羅永浩引發的餐飲業風波仍未停,行業將如何變革,對企業盈利又會帶來多大影響,不妨繼續關注。 ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2025年09月16日

抵抗預製菜 香港有商機

... 明度及食客期望。本港餐飲業若想擺脫頹勢,亦可從「抵抗預製菜」做起,實行打造「現製菜美食天堂」。 話說內地超級網 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年09月16日

餐飲零售業舖位租金難以上升

... 步增大。尤其在中低端餐飲業及零售領域,基層從業者面臨的困境更加顯著。隨着消費者行為的變化,這些行業必須作出積極 ...全文

地產投資專家評論2025年09月15日

月均4.1名「一簽多行」黑工被拘

... 主。 多從事建築及餐飲業 自由黨議員邵家輝昨在立法會大會提出口頭質詢,關注有持商務簽注旅客來港非法工作,及有 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年09月11日

茶記中餐館數量十年少7%

... 在亞洲僅次於日本。 餐飲業人手方面,截至今年3月,本港餐飲業聘用約21.8萬名員工,每間食肆平均只有12名員工 ...全文

今日信報財經新聞2025年09月11日

「8萬元約會」酒店餐廳賺得盡?

... 。其實,在競爭激烈的餐飲業中,酒水定價策略對餐廳盈利既重要又複雜。有效的定價不但能吸引顧客,還可提升整體利潤。 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2025年09月08日

銅鑼灣謝斐道地舖叫價5800萬

... 開揚實用,適合零售或餐飲業進駐。4A號舖現由餐飲店租用,月租約16萬元,租期至2026年10月;5號舖現由時裝 ...全文

地產投資工商舖市道2025年09月06日

失業率攀升 勞聯林振昇:外勞政策要調整|信報專訪

香港失業率攀升至3.7%,建造業和餐飲業再次成為重災區。勞聯主席、選委界立法會議員林振昇表示,兩年前香港復常之 ...影片

信報視頻論盡熱話2025年09月05日

西九財赤擴 陳智思:勿冀文藝賺錢
直言全世界均靠補貼 已設法開源節流

... 多啦」,又說本來期望餐飲業務是文化區的重要收入,惟現時全港飲食業生意受經濟環境影響,這是從未想過的。他透露,短 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年09月05日

外勞百裏挑一 黑工水銀瀉地

... 佔近3萬人,意味着以餐飲業和零售業為「大戶」。 儘管港府針對僱主聘請外勞設下不少門檻(例如外勞工資不得低於相關 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年09月05日

春風得意李根興

... 如果說零售舖可以發展餐飲業,但二〇二四年餐飲業收入同樣由一千一百九十六億元減少至一千零九十四億元,即零售業可謂 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2025年09月05日

文華飯局不如「盲盒飯局」

... 層效應,本港的婚戀及餐飲業界不妨考慮引入此類新玩法。 赴約前不知對方身份 自7月以來,「盲盒飯局」開始在上海、 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年09月04日

兩餸飯變「萬能key」

... 唔做兩餸飯」。一方面餐飲業頹勢,兩餸飯被視為一條救命稻草;但另方面,當「人人都賣兩餸飯」,誰也知道這個市場遲早 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年09月03日

香港餐飲展及亞洲零售論壇暨博覽今日揭幕

... 將挑戰轉化為機遇。 餐飲業界的展示活動區The Hub滙聚業界菁英,探討市場趨勢並交流真知灼見。活動包括專家示 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年09月02日

涉金錢糾紛起底前僱員 67歲男子被捕

... 3月下旬,有人在一個餐飲業從業員組成的通訊群組中發布了一則對事主作出負面評論的訊息,並附上一張略去部分內容、屬 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月29日

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