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剩食煮出佳餚 視障婦烹飪賽獲獎

... ,將創意料理融入旗下餐飲業務,推廣惜食新文化。港燈公共事務總經理廖忠平指出,港燈一向積極響應低碳發電,今次推「 ...全文

今日信報獨眼香江2025年10月24日

商戶料聖誕旺季 廣告開支續回升

... 的11%進一步加大,餐飲業也急降16%,保險業減少8%。   ...全文

今日信報財經新聞2025年10月24日

蘭州牛肉麵馬記永 港設境外首店

... ,相信馬記永將為香港餐飲業帶來新的活力,並藉香港邁向國際市場。 上海花橋餐飲管理有限公司香港市場副總經理兼港 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月23日

餐飲業3.5萬外勞 10宗申請被拒絕

本港失業率攀升,餐飲業為重災區之一,勞工及福利局局長孫玉菡昨書面回覆立法會議員提問指出,前年9月推出補充勞工優 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年10月23日

蘭州牛肉麵丨馬記永在港設首家境外店 擬借港出海

... 。相信馬記永將為香港餐飲業帶來新的活力,並藉香港邁向國際市場。 上海花橋餐飲管理有限公司香港市場副總經理兼港澳 ...全文

即時新聞香港財經2025年10月22日

Towngas Cooking Centre呈獻:Institut Disciples Escoffier (IDE)
中法美食慈善宴暨廚師精進烹飪文憑課程畢業禮

... 特區政府共同推動香港餐飲業的發展,彰顯香港作為「國際美食天堂」的重要地位,特別舉辦是次慈善宴。活動邀得商務及經 ...全文

2025年10月22日

官員施政接地氣 垃圾徵費理應推

... 量,同時使用指定袋讓餐飲業和安老院舍經營成本上升等。這些情況如果屬實,就說明政府努力的方向應該是強化教育以改變 ...全文

今日信報時事評論顧敏康2025年10月22日

反內捲續主導 聚焦三大行業

... 500億元補貼,變成餐飲業者殺價競爭,甚至令部分中小餐飲業因出現虧損,最終要面對倒閉收場。 總括來講,「十五五 ...全文

今日信報理財投資十五五投資系列尹德政2025年10月22日

鼎泰豐去年營收 稱霸全美連鎖餐廳

... 真實的下一步發展。 餐飲業顧問公司Friend of Chef的東主Keith Durst形容,鼎泰豐做出來的 ...全文

今日信報EJ Global2025年10月22日

港失業率升至3.9% 三年最劣
多4600人丟飯碗 建造及零售業重災

... 售業最新失業率上升,餐飲業維持平穩,展望10月份經濟活動良好。 勞福局展望10月經濟活動佳 以行業區分,在7 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月21日

失業率攀升丨孫玉菡:隨經濟增長對就業市場帶來正面幫助

... 跌,至於大家都關心的餐飲業就維持平穩,和上次一樣不變。 孫玉菡指出,展望接下來的日子,10月份的經濟活動都是好 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月20日

外出用膳數據強勁 美經濟穩健未憂衰退

當美國經濟出現壓力跡象時,美國人首先從開支中刪減的項目之一,就是外賣晚餐和外出用餐。因此,餐飲業的支出常被視為 ...全文

即時新聞國際財經2025年10月20日

大百貨式微 中小企接力「過江」

... 志明指出,本地零售及餐飲業近期接連結業,市場氣氛欠佳,但多個日本過江龍品牌逆市擴張。他補充,日本品牌選址策略通 ...全文

今日信報財經新聞專題2025年10月20日

「灑鹽哥」形象崩壞 飲食帝國坍塌

... ,「灑鹽哥」終於成為餐飲業老闆,在伊斯坦布爾開設首家Nusr-Et,是間8張枱的小店,餐廳走高端路線。 「灑 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶吳雄2025年10月16日

明年料加薪3.5% 七成港企觀望

... 追贏大市。至於款待及餐飲業加薪則幅度最小,僅1.8%;孔于人說,因消費行為模式改變,餐飲及酒店營運壓力大,需要 ...全文

今日信報要聞2025年10月15日

中環第三季甲廈淨吸納量創10年第二高

... 擴張、新進國際品牌及餐飲業,當中韓國餐廳成為新興增長板塊。 李婉茵預期,核心區一線街舖將錄得穩健增長,主要受惠 ...全文

地產投資工商舖市道2025年10月13日

旅發局辦香港餐廳清真認證資助計劃說明會 逾250名業界參與

... 邀請已取得清真認證的餐飲業界分享經驗與心得,期望與業界攜手進一步提升香港穆斯林友善的旅遊配套,加強香港的接待能 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月12日

破產丨日本過去半年5172家企業破產 創12年高

... 。 從行業來看,包括餐飲業在內的服務業破產數最多,達到1762家。面臨木材等材料價格高漲和工人短缺困難的建築業 ...全文

即時新聞國際財經2025年10月08日

拆解「執10間、開16間」迷思

... 對內部及外部的競爭,餐飲業最艱難的時期是否尚未完結?餐飲企業可以如何自救?至於最近社會熱論的「預製菜」,為何會 ...影片

信報視頻老總平常談2025年10月06日

唐宮中國旗下福田食肆遭入稟追租1270萬人民幣兼收舖

... 東側橄欖大廈5層經營餐飲業務,並與作為出租方的深圳市惠民商業管理訂立租賃協議。 唐宮中國稱,上述附屬於9月30 ...全文

即時新聞重要通告2025年10月06日

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