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恒生率先推全程數碼審批八成信貸擔保產品

... 子支付平台KPay及餐飲業點餐平台DimOrder合作,讓客戶可選擇使用替代數據,簡化無抵押中小企及貸款的申請 ...全文

即時新聞香港財經2026年04月20日

北美最大 亞洲最快 炸雞市場逆境擴張

全球餐飲業都大嘆市道艱難,但有一款食物逆流而上,那就是炸雞。很多地方的炸雞專門店分店數目過去數年大幅上升,一些 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2026年04月18日

燒味拼盤與餐牌不符 辯稱僅參考

... 」做擋箭牌。 消委籲餐飲業守護美食天堂 消委會忠告︰「香港餐飲業已面對很多挑戰,如爭議一旦處理不當,不但影響消 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年04月15日

消委會丨年接逾1500宗食肆投訴 籲不應以「圖片僅供參考」作擋箭牌

... 中移除。 消委會提醒餐飲業界,不應以「圖片僅供參考」作為「擋箭牌」,並可考慮以文字清楚列明所包含的食品。若因食 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年04月14日

長假等於資本外流

... 可能明白,香港零售與餐飲業面對的結業潮,並非單純經濟周期、短暫低潮或產業轉型等,是實實在在由網購以及慣性外遊帶 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2026年04月10日

國際早班車丨伊朗接受停火提議 道指期貨飆逾900點 紐油瀉超過16%

... 店入住率達百分百,但餐飲業生意較平日周末跌15至20%。■ 本港復活節和清明節長假期最後一天,入境處表示,截至 ...全文

即時新聞國際財經2026年04月08日

長假期訪港客57萬 帶旺高檔餐廳
外遊港人多達230萬 平民食肆生意慘淡

... 消費缺口,令酒店業及餐飲業整體情況較去年復活節好。 61萬港人昨入境 梁熙提到,雖然餐飲業整體生意在假期間較 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年04月08日

冷飯菜汁升級變佳餚 名廚出手 剩食革命席捲全球

... 。每天凌晨4時,當地餐飲業者會把前一晚的剩食送往垃圾場,回收者便在其中挑選尚未完全腐敗的肉類,再轉售給街邊攤販 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年04月08日

餐旅業協會:長假期酒店房價升 餐飲業生意下跌

... 以旅客能填補缺口。 餐飲業方面,梁熙指,餐飲業在假期期間的生意,較平日周末下跌15至20%,其中面向上班族的餐 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年04月07日

陳茂波:首季IPO集資逾1030億 全球第一

... 落至3.8%,零售及餐飲業就業改善,整體就業收入持續上升,加上股市和住宅樓市氣氛改善,都為本地消費提供支持。 ...全文

即時新聞香港財經2026年04月05日

「泡」火連天「香檳茶」

... 人生得意須盡歡!如今餐飲業界在Fine dining的飲食搭配,多了一個生力軍,要考驗大廚的心思了。 文、圖 ...全文

今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年04月04日

港膺全球第五大商貿經濟體 黃偉綸:成績令人振奮

... 注入活力,帶動零售及餐飲業蓬勃發展。在資本市場方面,香港IPO重奪全球第一位,今年同樣勢頭良好,目前已有超過4 ...全文

即時新聞香港財經2026年04月03日

旺丁也要旺財 招徠國際旅客

... 香港旅遊業、零售業和餐飲業經常擔心「旺丁不旺財」,若要朝着「丁財兩旺」的方向發展,最合理的做法自然是想辦法吸引 ...全文

今日信報時事評論社評社評2026年04月03日

中電丨低用量等60萬戶獲派消費券 林超英:熱到暈暈地實開冷氣

... 費模式轉變下,零售及餐飲業界仍面對一定營運壓力,中電希望藉消費券所產生的乘數效應,刺激本地市道,釋放消費潛力, ...全文

即時新聞時事脈搏2026年04月02日

立會餐廳生意慘淡 「門常開」可救亡?

近年本港餐飲業生意難做是不爭事實,位於立法會大樓地下的立法會餐廳,縱使獲免租待遇也同樣面臨困境。筆者側聞,現時 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年04月02日

生滾靚粥煮出歲月情味 千年歷史養生之食 文化與習俗載體

...  粥品的演變則反映了餐飲業的求變。傳統的生滾粥以鮮魚、雞肉及皮蛋瘦肉為主要食材,艇仔粥更是漁民生活的縮影。然而 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年04月01日

5則必讀新聞丨恒指3月挫1842點

... 踏入2026年,本港餐飲業「執笠」消息繼續此起彼落,本文整合首季最新結業名單,各店結業情況及原因。 3.新盤丨 ...全文

即時新聞香港財經2026年03月31日

午間新聞精選丨內地傳加大對超級富豪稅務打擊

... 踏入2026年,本港餐飲業「執笠」消息繼續此起彼落,本文整合首季最新結業名單,各店結業情況及原因。 3.油價飆 ...全文

即時新聞香港財經2026年03月31日

結業潮2026丨盤點首季食肆結業名單 老字號店相繼離場

【結業潮/餐飲業/執笠】踏入2026年,本港餐飲業繼續出現結業個案,當中包括老字號、連鎖店及外來餐飲店舖。隨着 ...全文

即時新聞香港財經2026年03月31日

【30天免費閱讀】各地食店收入與款待水平

... 們仍然「堅持」着香港餐飲業界一些惡劣行為,為何他們不能醒覺。   ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2026年03月31日

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