... 」搶佔市場份額，內地餐飲業習慣用中央廚房，成本自然低，香港同業根本不可能做到相同效益，加上本港商戶因為人力、租 ...全文
今日信報財經新聞專訪2025年12月15日
... 被取代甚或淘汰。就以餐飲業為例，以往樓面侍應要為客人下單、遞送食物、執拾食品餐具；現時掃碼點餐日見普及，縱使對 ...全文
今日信報時事評論何喜華2025年12月13日
... 數碼轉型，部分行業如餐飲業已廣泛應用AI及科技，以提升營運效率；然而，由於小型企資源有限，未必能迅速跟上步伐。 ...全文
今日信報要聞2025年12月12日
... 費信心可逐步恢復。
餐飲業預計聖誕市道一般
另外，香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，大埔火災後市民心情受挫，多項慶 ...全文
今日信報要聞2025年12月12日
... 他毅然受訪，解釋香港餐飲業，常用的三文魚主要來自挪威，而海膽則有不少是由俄羅斯供應，大眾其實可以安心食用。
阿 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年12月11日
... 3日）出席印尼酒店與餐飲業協會會議時，把情況歸咎於Airbnb在內平台，稱超過2000間酒店和別墅屬無牌經營， ...全文
今日信報EJ Global2025年12月06日
... 經濟，楊哲安主張放寬餐飲業管理，包括簡化大牌檔牌照續牌要求，強調不應阻礙合法合規的食肆營業。他亦反對政府復徵3 ...全文
今日信報政壇脈搏立會選戰12．72025年12月05日
... 額大受影響。
香港餐飲業早已將預製菜視為解決人手不足與成本的靈丹妙藥，但往往也讓食客難以分辨，陷入「到底是吃 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月03日
... 小便宜的人。我所見的餐飲業已不靠感情來維繫，所以遇到點心車嬸嬸無論對西方人或新臉孔都落力招呼，投入得像經營家族 ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年12月01日
... 賣行業利潤大跌，連帶餐飲業大規模結業倒閉，消費者更多吃下了預製菜，作為一個社會性實驗，應該視為一次失敗的商業行 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年12月01日
... 模式。此外，汲取休閒餐飲業務的成功經驗後，進行審慎擴張，首席財務官正帶領相關團隊審視企業架構及營運開支管控流程 ...全文
今日信報財經新聞2025年11月28日
... 影響
期內，香港速食餐飲業務的收入按年減少5.9%至24.22億元。大家樂快餐及一粥麵的同店銷售分別減少7%及 ...全文
即時新聞重要通告2025年11月27日
... 「生意難做」。
近年餐飲業在經濟低迷、人流減退的環境下，不少食肆選擇「知難而退」。然而，威哥堅定地表示從未想過 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年11月27日
... 新徵費。另外，酒店及餐飲業界組織則警告，成本最終會轉嫁到消費者身上。
大倫敦政府在2017年曾估計，若對包括國 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年11月26日
... 永安一直以來為集團及餐飲業所作出的努力和寶貴貢獻，深表敬意及感謝。
21歲創業 經營豬肉檔
公告強調，集團的 ...全文
今日信報財經新聞特寫2025年11月26日
... 幾乎來自中國，主要供餐飲業及加工食品企業使用。南韓農林畜產食品部相關人士稱，白菜價格波動較大，一旦餐飲企業因成 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2025年11月25日
... 永安一直以來為集團及餐飲業所作出的努力和寶貴貢獻深表敬意及感謝。集團的管理團隊將繼續秉持董事會制定的策略，穩健 ...全文
即時新聞重要通告2025年11月24日
... 在電台節目表示，看到餐飲業的生意從9月底開始谷底回升，因此人手需求依然存在，餐飲業仍要靠輸入外勞填補空缺，人手 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年11月20日
... 場客流量提升25%，餐飲業營業額增長12%。更深遠的影響在於產業生態的重構：廣東30家體育科技「小巨人」企業與 ...全文
2025年11月18日
