... 又指出，12月份本地餐飲業受到很大影響，因為多個大型聚會都取消，業界希望農曆新年可以追回聖誕節時段的業績。
另 ...全文
今日信報財經新聞2025年12月20日
香港餐飲業的復甦之路面臨多重挑戰，香港餐飲聯業協會會長黃家和接受本報專訪，回顧今年餐飲業的整體表現和展望未來走 ...
信報視頻論盡熱話2025年12月18日
... 維持秩序，堪稱為本港餐飲業衰疲市道下的一個奇景。
有人歡喜有人愁，來自重慶、擁有400多家分店的餐飲集團遇見 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年12月17日
... 」搶佔市場份額，內地餐飲業習慣用中央廚房，成本自然低，香港同業根本不可能做到相同效益，加上本港商戶因為人力、租 ...全文
今日信報財經新聞專訪2025年12月15日
... 被取代甚或淘汰。就以餐飲業為例，以往樓面侍應要為客人下單、遞送食物、執拾食品餐具；現時掃碼點餐日見普及，縱使對 ...全文
今日信報時事評論何喜華2025年12月13日
... 數碼轉型，部分行業如餐飲業已廣泛應用AI及科技，以提升營運效率；然而，由於小型企資源有限，未必能迅速跟上步伐。 ...全文
今日信報要聞2025年12月12日
... 費信心可逐步恢復。
餐飲業預計聖誕市道一般
另外，香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，大埔火災後市民心情受挫，多項慶 ...全文
今日信報要聞2025年12月12日
... 他毅然受訪，解釋香港餐飲業，常用的三文魚主要來自挪威，而海膽則有不少是由俄羅斯供應，大眾其實可以安心食用。
阿 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年12月11日
... 3日）出席印尼酒店與餐飲業協會會議時，把情況歸咎於Airbnb在內平台，稱超過2000間酒店和別墅屬無牌經營， ...全文
今日信報EJ Global2025年12月06日
... 經濟，楊哲安主張放寬餐飲業管理，包括簡化大牌檔牌照續牌要求，強調不應阻礙合法合規的食肆營業。他亦反對政府復徵3 ...全文
今日信報政壇脈搏立會選戰12．72025年12月05日
... 額大受影響。
香港餐飲業早已將預製菜視為解決人手不足與成本的靈丹妙藥，但往往也讓食客難以分辨，陷入「到底是吃 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月03日
... 小便宜的人。我所見的餐飲業已不靠感情來維繫，所以遇到點心車嬸嬸無論對西方人或新臉孔都落力招呼，投入得像經營家族 ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年12月01日
... 賣行業利潤大跌，連帶餐飲業大規模結業倒閉，消費者更多吃下了預製菜，作為一個社會性實驗，應該視為一次失敗的商業行 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年12月01日
... 模式。此外，汲取休閒餐飲業務的成功經驗後，進行審慎擴張，首席財務官正帶領相關團隊審視企業架構及營運開支管控流程 ...全文
今日信報財經新聞2025年11月28日
... 影響
期內，香港速食餐飲業務的收入按年減少5.9%至24.22億元。大家樂快餐及一粥麵的同店銷售分別減少7%及 ...全文
即時新聞重要通告2025年11月27日
... 「生意難做」。
近年餐飲業在經濟低迷、人流減退的環境下，不少食肆選擇「知難而退」。然而，威哥堅定地表示從未想過 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年11月27日
... 新徵費。另外，酒店及餐飲業界組織則警告，成本最終會轉嫁到消費者身上。
大倫敦政府在2017年曾估計，若對包括國 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年11月26日
... 永安一直以來為集團及餐飲業所作出的努力和寶貴貢獻，深表敬意及感謝。
21歲創業 經營豬肉檔
公告強調，集團的 ...全文
今日信報財經新聞特寫2025年11月26日
... 幾乎來自中國，主要供餐飲業及加工食品企業使用。南韓農林畜產食品部相關人士稱，白菜價格波動較大，一旦餐飲企業因成 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2025年11月25日
