... 勞工徵款」，並支援「餐飲業轉型基金」，以向餐飲業工友提供有條件的短期失業援助金。
林振昇指出，本港60歲至64 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月08日
... 級燒味大廚。近年即使餐飲業步入低谷，他落戶觀塘工廠區開設「華記陳皮燒鵝」，寧可縮減利潤也決不向品質妥協，希望在 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年07月07日
... 衝突，「我之前都經營餐飲業，有一套經營模式，爸爸卻嫌我未學行先學走。他認為作為廚師，無基礎便做不到菜式的靈魂， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃區佩嫦2026年07月02日
... 國各州可自行立法提高餐飲業員工薪酬，小費收入才是「重中之重」，短期內難以全面逆轉，更何況，多數餐廳採取「Tip ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年07月02日
為慶祝香港回歸29周年，政府聯同社會各界昨推出一系列優惠活動，涵蓋交通、文化、休閒、飲食等，當中以超過3000 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月02日
... 成本上漲的今天，高級餐飲業面臨生存壓力，把食物份量做得很小，最直接的好處是大幅降低昂貴的食材消耗，並減少後廚大 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年07月01日
... .08億元。假如香港餐飲業面臨寒冬的話，那麼太興的業績則是顯然而見的逆市增長……
【瀏覽專欄全文】大家樂斷臂求 ...
信報視頻論盡熱話2026年06月30日
... 季食肆結業盤點
本港餐飲業繼續出現結業個案，涉及老字號、連鎖店及外來餐飲品牌，本文整理季內食肆結業名單，盤點各 ...全文
即時新聞香港財經2026年06月30日
本港餐飲業繼續出現結業個案，涉及老字號、連鎖店及外來餐飲品牌，部分店舖提及租務安排、租金及市道等因素。隨着第二 ...全文
即時新聞香港財經2026年06月30日
... 賽事帶動零售、酒吧、餐飲業消費明顯乏力。
值得一提的是，同樣豪擲千金購得世界盃版權的南韓電視台JTBC，便因為 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年06月29日
... .08億元。假如香港餐飲業面臨寒冬的話，那麼太興的業績則是顯然而見的逆市增長。
太興多品牌策略逆市增長
太興 ...全文
今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年06月24日
... 勞工「規模」暫遠低於餐飲業，會密切留意情況變化，適時作動態調整。他亦重申，不能單靠失業數字判斷行業或工種應否納 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年06月23日
... 菡表示，外界一直關注餐飲業的失業及空缺情況並存，因此當局收緊餐飲業的本地及外勞比例，既希望本地人有優先就業機會 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年06月22日
近年本港餐飲業界反映經營環境陷入寒冬，立法會研究顯示，去年本港食肆數量較2018年下跌約1%，中式餐館為淡市下 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年06月22日
政府上周公布收緊餐飲業外勞政策後，立法會人力事務委員會今日開會，檢討「補充勞工優化計劃」實施情況。據勞工及福利 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年06月22日
... 士頓快餐店也恰恰見證餐飲業養活許多家庭的黃金歲月。他說九十年代生意很好，行行出狀元，「因為香港人打工時間長，經 ...全文
今日信報副刊文化父親節專題黃翠儀2026年06月19日
本港餐飲業慘淡，大小品牌都在苦苦掙扎。好似大家樂（00341）剛公布2026年度業績，全年純利跌30.6%，看 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年06月19日
... 致性價比」之下，本港餐飲業經營仍然困難。集團下半財政年度經營溢利大增，主要因為管理層對惡劣經營環境作出明智的應 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年06月19日
... 希望女兒接手餐廳，「餐飲業太困身，她們有自己想做的事，不要浪費時間在這裏，做好她們喜歡做的事吧。」
撰文：黃 ...全文
今日信報副刊文化父親節專題黃翠儀2026年06月19日
政府昨日起推行輸入勞工分級審批機制，餐飲業出品部及樓面部被納入第二級審批，本地勞工與外勞人手比例收緊至3比1。 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年06月17日
