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BSH家電攻個人化 年花72億研發破頂

... 味。由於異味大多源自食物變壞,因此雪櫃一旦偵測到,便會啟動除菌程序,以免細菌向其他食物蔓延。 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2023年08月14日

停電食物變壞索償案 中電申剔除遭拒

元朗中電電纜橋去年6月21日大火,元朗、天水圍及屯門多處大停電,一名受影響居民謂其雪櫃內食材變壞造成損失,早前 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2023年03月24日

元朗大停電食物變壞索償案 中電申剔除遭駁回

元朗朗屏中電電纜橋去年6月中爆炸起火導致新界西北大停電,有市民稱因事件導致雪櫃食物變壞,向中電申索6500多元 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月23日

元朗大停電食物變壞 市民向中電索償

中電元朗朗屏港鐵站附近一條電纜橋,去年6月發生火警,焚燒十多小時,致新界西北大停電,居民怨聲四起。有人早前入稟 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年03月10日

食不厭精

... 三日」,通通不食。 食物變壞,會釋放致病,甚至致癌物質,對身體有害。不時不食,不是季節,萬物未採盡天地日月精華 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年03月07日

歐盟每年浪費糧食1.53億噸

... 致農民缺乏足夠時間在食物變壞之前尋求其他買家。 該報告建議歐盟訂立法律,於2030年前把糧食浪費減少50%,並 ...全文

今日信報EJ Global2022年09月21日

【30天免費閱讀】零售科技的機遇與挑戰

... 重要,盡早賣出能避免食物變壞,得以減少損失。而一旦發現產品滯銷,也可盡快推出優惠來吸引顧客,避免貨品積壓。 以 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2022年03月11日

地區因素迥異 封區經驗難借鑑

... 單方便運送,亦不擔心食物變壞。 除此之外,是次發放的乾糧和物資未有按現實情況考慮周全,連部分官府中人也有微言。 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2021年01月25日

藥用香料 辛香孜然

... 滋生的能力,能減少因食物變壞而引起的疾病。 中醫認為,孜然味辛性溫,具散寒止痛、理氣調中之用,主治脘腹冷痛、消 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年09月02日

食物保鮮抗疫有法

... 溫度及濕度變化會加速食物變壞的機會。建議在雪櫃門貼一張飲品、肉類及蔬菜水果庫存紀錄,購買前拍照放入手機內,就可 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2020年07月27日

理大留守者腹瀉 高層巡校清廚餘

... 差,曾入校者形容已有食物變壞傳出異味,示威者出現腹瀉及發燒等徵狀,甚至身體不適送院治理,理大高層巡視校園期間, ...全文

今日信報政壇脈搏2019年11月22日

理大飯堂傳出異味 羅永聰:有人肚瀉發燒

... 來愈多,飯堂內有大量食物變壞,傳出酸臭味。有留守人士估計,目前校內仍有50多人,擔心剩餘的糧食愈來愈少,衞生環 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月21日

寧願整批棄掉 不售問題藥物

食物變壞,吃了可能只是屙嘔;藥物出問題卻關乎人命。默沙東藥廠李嘉雯強調在品質控制上非常嚴謹,投放相當多資源,確 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2019年04月29日

家居保「花臣」多 鮑參翅肚有得賠

... 失,亦保障停電令雪櫃食物變壞,包括參茸海味等,賠償金額可達數千元,假如投保有關產品並遇上停電意外,就可用賠償金 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2019年01月21日

女創業家絕招軟硬兼施
感性+理性推節能

... 雪櫃有故障,就可避免食物變壞而蒙受損失,再逐漸學習如何管理能源。 最重要是「在對的時間做對的事」,「例如中秋節 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2017年10月23日

Cheap精思維

... 街上留一段時間,擔心食物變壞,否則一定把餘下的帶回家。晚上吃也好,第二天吃也好,為什麼不可以?四、朋友窮不窮, ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2017年08月21日

誰偷走了孩子的食物?

... 物:減少因儲藏不當令食物變壞的損失。 只買需要的:先計劃吃什麼,按列出的購物單去買食物,減少浪費。 不要丟棄非 ...全文

今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年10月13日

檢視「千年發展目標」8成果
建立下一個15年計劃

... 以減少因儲藏不當而至食物變壞的損失。 只買所需要的:消費主義社會總是充滿着購買的陷阱。買食物時先計劃要吃什麼, ...全文

今日信報副刊文化特別企劃龔小明2015年10月14日

網購食品監管刻不容緩

... 差,如處理不當會增加食物變壞的風險。舉例,任何人進口冷藏肉類、冷凍肉類、冷藏家禽、冷凍家禽,則受香港法例第60 ...全文

今日信報理財投資袁尚文、于承忠2015年09月25日

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